Yu Ching的部落格

The Purple Pig

地址：444 Michigan Ave, Chicago, IL 60611美國

營業時間：11：30-23：00

這一間餐廳有好多部落客寫過，大家一致推薦這是來芝加哥必吃的餐廳，

所以我們當然也來吃看看，如果沒有訂位的話，用餐時段現場候位大概都是一小時起跳，

若不想排隊的話，可以避開用餐時段前往，就可以順利入內用餐喔

選擇平常日下午五點多就入場的我們，雖然還有兩人的位子，但是現場座位已經所剩不多阿

 

店裡牆面上的花磚

MENU

MEAT

SEAFOOD

SNACKS＆VEGETABLES

PASTA

點了一瓶氣泡水

網友激推的烤骨髓（23美）

 

第一次吃烤骨髓這種食物，原來骨髓烤過之後吃起來像比較軟而不Ｑ的肥肉，

很油膩所以一定要配著麵包吃，單吃會有點噁心，不過豬香味很香就是了，

上面搭配的沙拉口味很酸，不過剛好可以解膩

烤豬舌（12美）吃起來口感跟口味都有點像肉乾，乾乾柴柴的，

裡面夾著起司醬及通心麵，起司醬口味不錯蠻有味道的，不過帶點酸酸的口味

牛排（23美）的牛腥味很重，一入口整個牛味都衝出來了，而且雖然點的是五分熟，但烤的也有點過熟了，

底下有的沒有的醬汁一堆，已經吃不出牛排原味，大概為了想要蓋過牛腥味

豬腰內肉（24美）的肉質也是乾乾柴柴的，必須要搭配中間醃漬過甜甜的五花肉比較好入口，

不過五花肉太肥了也沒有辦法單吃

 

這一頓吃下來是94.78美（含稅尚未含服務費），氣泡水一瓶只要3美超便宜，

吃完覺得這間餐廳價格是蠻合理的，但是食物的口味跟料理手法實在不是很對我們的胃，

對我來說這並不是必吃的店，也不會推薦給大家