Encore Là par Yao 法式餐酒館
-地址：臺中市西區美村路一段102巷1號
-電話：04-23260086
-營業時間：週五至週日18：00-00：00
-可以刷卡，有收一成服務費
-沒有停車場
-可帶毛孩，不落地
Encore Là par Yao光是外觀就很引人注目，整棟都是這種很有質感的綠色，搭配上金色的書寫體字體招牌，路過看到它之後一直很想到訪一探究竟。
Encore Là par Yao也可以帶著毛孩一同來用餐，很難得有高級餐酒館願意開放寵物友善，讓我們格外珍惜這間這麼棒的店家。
初來乍到一直找不到大門進入餐廳，原來需要沿著這條通道走到底之後左轉就能看到餐廳的入口。
一樓主要是櫃檯及廚房工作區域，另外有一張四人座位，在二樓用餐區客滿時也會開放入座。
二樓用餐區有30席座位，缺點是建築物沒有電梯，若帶著推車則需要靠一己之力扛上樓，若有行動不便的長輩可能訂位時需要事先請餐廳保留一樓座位區。
二樓的座位區由樓梯隔開為前後區域，位於窗邊的情人雅座看起來格外有氣氛～
菜單
我們到訪的這天週六中午還有營業，所以菜單還分為早午餐、全日菜單及晚間菜單，在寫文章的時候不知道為什麼地圖上的顯示營業時間已經只剩下週五、六、日的晚餐時段。
水波蛋 培根 荷蘭醬（$380）
不同於一般的班尼迪克是選用英式馬芬作為基底，在這裡吃到以可頌作為基底更讓人驚艷，外皮酥脆內部Ｑ軟層層堆疊的可頌更能完整吸收蛋液與醬汁，將水波蛋與麵包體同時放入嘴中，更能感受到豐富多層次的風味及口感，幸福感瞬間油然而生，作為假日一天的第一餐開端真是再適合不過了。
配菜炸薯條與芝麻葉也是讓人吮指的美味，剛從油鍋起鍋的薯條，簡單的撒上一些鹽巴與胡椒，就能吃到馬鈴薯自然的香甜與綿密；微微甘苦的芝麻葉則作為去油解膩的完美配角，也可以作為轉換味覺的橋樑。
普羅旺斯燉菜（$380）
色彩鮮艷繽紛的普羅旺斯燉菜則是一道非常棒的下酒菜，以番茄、櫛瓜、茄子、甜椒、洋蔥和大蒜等時令蔬菜製成，口感也是屬於豐富有層次的，直接單吃也覺得鹹淡適中，但是如果能再搭配上一杯清香的粉紅酒，那一定會更讓人醉心。
德式香腸的表現也很不錯，無論是口感還是調味都很合台灣人的胃口，一整盤吃完也是頗有飽足感。
伯爵紅茶拿鐵
加價$180就能升級套餐，同時享有飲品與甜點，非常物超所值，強烈建議一定要加套餐！！！
伯爵紅茶與奶香滋味調和完美，撲鼻而來的佛手柑與柑橘香氣，是讓人難以忘懷的經典風味；牛奶的比例也抓得剛剛好，不多不少不甜膩也不油膩，與甜點的搭配更顯華麗。
提拉米蘇也是好好吃，不會過於濕潤的蛋糕體反而更獲得我的青睞，濃而不膩的鮮奶油夾層帶出咖啡的醇厚香氣，細緻又飽滿的口感作為這頓飯的完美結尾更讓人心滿意足。
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