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香港美食推薦

生記粥品

地址：香港上環上環畢街7-9號

營業時間：06:30-21:00（週日及國定假日休)

交通：地鐵【上環站】A2出口步行約2分鐘

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每次到香港我們一定會來光顧的店就是這間，我們夫妻倆甚至連只是在香港轉機，

只要時間允許都一定會特別衝市區喝一碗粥再滿足的離開

我們這次吃的時間是下午一點左右，門口果然又都是排隊的人潮

生記粥品的內用區就只有這樣的幾個座位而已，大家都是肩併肩坐著，

在香港這個寸土寸金的地方，內用空間都常都不會太舒適寬敞，

但是為了美食，這點程度的忍耐我是可以接受的！！

在門口排隊的時候就想好要吃什麼，輪到我們有座位的時候就可以迅速點餐，

在香港點餐如果太慢，是很容易被老闆罵的，

所以有選擇障礙的朋友，請在排隊時就想好等下想吃什麼阿

生記粥品有小碗的（袖珍類）可以選擇，如果想要吃很多種類的美食，

小碗這個選項不失是個好選擇，粥品上來之前就會先有一小碗的蔥醬油送上來，

這碗醬油不管沾什麼料都很好吃，會把食材的鮮味整個帶出來，

我有拿來沾過魚片、鮮牛肉、皮蛋，都很對味，超神奇的！

看看這個幾乎已經像糜的粥，真的是入口即化，超級綿密的！！！

上面是老公點的三拼，下面則是我的鮮牛肉粥，我個人吃這間粥品時不喜歡點太多料，

因為我覺得這樣會影響我的進食，沒有辦法盡情的享用美味的粥，

還要花力氣去咬料，沒有辦法享受那種入口即化的綿密感，

所以每次我來都是點單一種料，然後粥上來之後就趕快把料都吃完，

再一口氣把粥喝完，這樣粥也已經不會這麼燙口，

哈哈，個人的怪習慣，可是這樣吃真的超美味的

油條也是我的必點，把油條丟進熱熱的粥就會變成ＱＱ的，

很喜歡那個口感，而且生記的油條也炸的很好，單吃也十分酥脆，

且完全不會有油味～

另外加點了一杯冰飲降溫一下，不過他們家的冰飲就還好，沒有非常有特色

隔壁就是生記清湯牛腩，也是很多人排隊的人氣店家，但我們還沒有試過，

因為肚子每次都在生記粥品就塞飽了

 

勝香園

地址：香港中環美輪街2號，九記牛腩對面

交通：港鐵上環站A2出口步行約7分鐘

營業時間：08:00-17:00(週日及國定假日休)

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這間蠻好找的，就在大排長龍的九記牛腩對面

勝香園的用餐環境，其實就是間路邊攤

 

我們來的這天勝香園也是需要排隊的，不過還好沒有對面的九記這麼誇張，

我們大概排10分鐘就有位子了

看看周圍蠻多人都有點蕃茄通心麵的，可是我們才剛吃完生記粥品，真的沒有空間再塞主食了，

只有點了脆脆試試，底下這個是奶油脆脆

牛油檸檬汁蜜糖脆脆

這個真的超脆的，不過就是麵包烤的很酥脆這樣，個人是沒有覺得非常驚艷，

所以如果要大排長龍我應該就不會排，而且下次應該也不會再吃，

列入一次店名單

鹹檸七倒是蠻好喝的，香港的港式飲料真的是每間都做的很好喝，不太會踩到雷

 

蘭芳園

地址：香港島中環結志街2號

交通:中環站 D2出口，沿德己立街轉入威靈頓街，步行15分鐘即可到達 

營業時間：7：00-18：00

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來到香港絕對不能錯過的飲料就是絲襪奶茶啦!!!
 

而說到好喝的絲襪奶茶就一定要知道這間蘭芳園，

五十年老字號的蘭芳園不管何時，小小的店裡永遠都塞滿了滿滿的人潮

每一張桌子都不大，但是卻會擠了五、六個人，老闆放了幾張椅子就是要坐幾個客人，

包包跟東西都得自己背在身上，沒有辦法放在空椅子上喔，而且老闆看到有空椅子，

也是很快就會把新的客人帶來補滿的

桌上有很多份菜單，也有有圖片的菜單，如果不知道要什麼可以參考圖片，

我們點了一個傳統咖央西多士，咖央是一種以椰漿加蛋、糖等等做成的咖央醬，

多士就是吐司(Toast)，而西多士則是法國吐司(French toast)，

所以咖央西多士簡單來說就是香港的法國吐司，兩片吐司中間夾了咖央醬後用奶油煎成焦黃色，

然後上面再放上奶油，一口咬下去奶香味、椰香味十足，柔柔軟軟還熱熱的吐司超好吃，

帶點甜甜的味道，吃起來一點也不油膩

蘭芳園的絲襪奶茶濃淡適宜，不會苦，奶味也很夠

老闆在多次的試驗之後發現沖茶不能只用同一種茶葉，

他是將5種紐西蘭茶葉依固定比例調配，

再沖泡三次才能成就一杯在如此香濃的絲襪奶茶

最後附上一張蘭芳園的排隊人潮照片

香港的美食真的很多，不過不管去到哪裡也是人潮很多，

好吃的食物幾乎都要排隊，想要來香港嚐美食的朋友們得先做好必須要排隊的心理準備阿！！