名代豬排かつくら 四条寺町店
名代豬排本店位於京都三条,另於京都車站及寺町通四条也都有分店,我們這次到訪的是寺町通四条的分店,雖然不是本店而且已經非用餐時間到訪,現場仍是長長的排隊人龍,不過還好大約等了10幾分鐘後就有位子可以入內用餐。
店內的用餐環境還蠻不錯的,有著濃濃的日式風情,座位空間還算寬敞,桌子的大小足夠安頓所有餐具。
名代豬排中文菜單
名代豬排有中文版菜單,所以點餐還蠻容易的,不過還是日文版的菜單看起來比較完整,有圖片相佐看起來就是比較可口。
關於桌上的醬汁如何使用也有中文、韓文的詳細介紹
白飯、味增湯跟高麗菜絲是可以免費添加的,喜歡吃日本米飯的我這一頓吃得好滿足阿!!!
平田牧場 金華豬里肌套餐(160克,¥ 3180)
平田牧場 三元豬炸里肌套餐(120克,¥ 2220)
來自山形縣平田牧場的金華豬及三元豬都是限量商品,又被稱作銘柄䐁,是日本境內的高級豬肉,以日本米飼養長大,豬隻是以開放的豬舍以健康方式豢養,所以脂肪較一般的豬肉更來得白且甘美,是世上罕有的高級品種,又有夢幻豬隻之稱。
金華䐁的肉質吃起來非常纖細卻又富有嚼勁,肉體風味極佳,三元豬則是屬於口感較為軟嫩多汁的,兩者表現都非常出色,而個人偏好三元豬更多一些。
名代豬排的麵衣表現也很棒,細緻酥脆又不會太油膩,果然炸豬排還是要在日本吃才過癮,推薦給也喜歡吃炸豬排的你們!
名代豬排かつくら 四条寺町店
-地址:京都市中京区寺町通四条上ル
-電話:+81 75-221-5261
-營業時間:11:00-21:00
-可以刷卡
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