養蟹人家

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-地址:苗栗縣南庄鄉2911號

-營業時間:10:00-18:00

-不可刷卡,每人低消一隻大閘蟹

-有停車位

-寵物友善:寵物於室內不可落地,需放置於推車或提籃內,室外可放牽繩、沒有寵物餐食、有店狗

 

初訪:2019/11/2

11月就是吃大閘蟹的季節阿,想了一年終於盼到來吃的這一天,

養蟹人家在大閘蟹的季節只供應清蒸大閘蟹這道料理,

沒有其他的菜或主食,就只有大閘蟹,

而在非大閘蟹的季節,這裡則會轉營運蟹逅咖啡,

賣賣咖啡與輕食等

在園區的對面有一片碎石空地,饕客們可以把車停在店家規劃的停車格中

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園區內有個大水池,想必就是養殖大閘蟹的地方,馬上撈起馬上清蒸,

這也難怪養蟹人家的大閘蟹可以這麼新鮮甜美

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還沒有進去品蟹之前已經在外面拍的不亦樂乎

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這棟建築就是享用美食的地方

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進到建築物內映入眼簾的招牌

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先選好喜歡的位子之後再到櫃台點餐,點餐的方式很簡單,

每人低消一隻大閘蟹,從三兩到七兩的大閘蟹都有,而且分公的母的不同價位

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因為大閘蟹都是現蒸的,所以要等20分鐘以上

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店內空間沒有非常大,除了中間的長桌可以坐比較多人之外,

靠窗的全部都是四人座的座位,總共也只有6組沙發左右,

所以如果正逢用餐人潮比較多時,還是要稍微候位一下喔,

我們很幸運有靠窗的座位可以坐,看出去的景色也是非常美麗

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在等待美味的大閘蟹上桌的同時,可以繼續到處走走看看,

屋外的吊籃裡有好多的大閘蟹

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這個吊籃是電動升降的,如果需要抓新的大閘蟹進去蒸時電動吊籃就會升到水面以上

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因為老闆說母蟹跟公蟹的味道不一樣,所以我們點了一公一母

這個是三兩母蟹

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這個是四兩公蟹

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大閘蟹看起來雖然沒有很大隻,不過裡面的蛋跟蟹膏都超多的,

個人比較喜歡公蟹,因為公蟹一掰開,裡面就是滿滿的蟹膏,

養蟹人家大閘蟹的蟹膏吃起來超香超濃郁,是那種吃完整個手指頭都還是蟹膏香氣的香,

而且大閘蟹的殼也蠻軟的,利用店家給的剪刀跟吃蟹工具可以把螃蟹吃的好乾淨,

不過因為蟹腳太細,所以我們一個人花了將近一個鐘頭才解決掉一隻大閘蟹,

真的蠻花時間的,不過為了好吃的大閘蟹,這點功夫是應該要下的阿!!

推薦給大家,明年大閘蟹的產季別忘了來苗栗養蟹人家大飽口福一頓!!


2020/10/2二訪

時隔一年再訪,家裡多了個新成員,

也赫然發現養蟹人家是寵物友善餐廳,

入內只要將毛小孩放在推車或提籃裡即可,

外面的草皮則可以讓毛小孩盡情奔跑喔~~~

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一樣是在這棟建築裡面享用美味的大閘蟹

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整潔明亮的櫃台

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養蟹人家也多了一隻店狗呢

超穩定的狗狗,沒有上牽繩這樣放著竟然就乖乖待在椅子上

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隔了一年再訪,大閘蟹沒有漲價

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中秋連假反而用餐人潮沒有這麼洶湧,

我們也因此有靠窗的座位可以坐

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今天吃兩隻4兩公蟹

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公蟹一打開是滿滿的蟹膏,大閘蟹的蟹膏真的超香超濃郁的,

而且那黃澄澄的蟹黃就像天然染料一樣,吃完嘴唇周圍會一整圈都黃黃的呢

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不能吃螃蟹的屁柴在旁邊等爸媽吃完等到睡著

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吃完螃蟹之後帶著她去草地放風一下

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美麗的池畔景色依舊,大閘蟹也是一如既往的好吃,

趁著還是大閘蟹的季節,大家趕快動身出發去享用吧!!!

店家不能訂位所以儘量避開用餐時段才不會人擠人要等待喔

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