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這一鍋皇室秘藏鍋物竹北光明殿

-地址：新竹縣竹北市光明一路288號

-電話： 03-6575151

-營業時間：11：30-00：00

-可以刷卡

-低消$390／人

-沒有停車場，附近有收費停車場及路邊收費停車格

-訂位：https://inline.app/groups/toponepot

外帶資訊：實體餐券、啤酒、冰沙買一送一、外帶單點消費滿400元即贈400元食材（任選）、外帶單點消費滿500元就贈500元食材（任選）

這一鍋在竹北生意超好的，尤其是假日的晚上，每次經過總是一堆人在門口排隊，所以建議如果想要來用餐的話記得事先訂位比較不用久候喔～

竹北的這一鍋裝潢走一個很中國皇室風，門口就有兵馬俑（？），櫃子跟屏風也都很中式

這裡有幾間包廂，分別是用清朝皇帝的名字命名的，上一次我們家人聚餐因為人比較多所以被安排在包廂，包廂的隔音效果非常好，聽不到外面吵雜的聲音， 這次在非包廂區用餐，覺得整間店好吵好吵，竹北的小孩真的太多了，有些父母就放任小孩尖叫、吵鬧，對小孩在公共場合失控脫序的行為充耳不聞，真的很讓人受不了

座位跟座位之間都有格板，雖然沒辦法阻擋噪音，但是跟其他用餐客人有個距離還蠻不錯的，尤其是現在防疫期間

菜單以單點為主，不過也有雙人套餐跟四人套餐可以選擇，湯底的消費方式是按人頭計價，然後再加上食材的價格才是用餐的總價

很喜歡這邊的MENU本，這樣大大的一本，有大張食物照片，光是菜單看起來就很美味

湯頭部分有老火湯、麻辣鍋、酸菜鍋、菌菇鍋，還有升級版的老火湯-鳳凰回巢鍋

其餘單點品項

店家推薦招牌菜色

套餐

外帶

另外還有酒單

白飯跟醬料、冰沙都可以無限享用

還會免費供應一壺茶

鍋子的造型很像鼎，我們選擇的湯頭是老火湯以及麻辣鍋

麻辣鍋湯底裡面已經有豆腐跟鴨血，用餐過程都可以一直加湯加湯底，而且吃不完打包的話也會再加湯加湯底喔！！這樣回家可以再吃一頓，經濟實惠又不浪費食物超棒的！

這一鍋的鴨血跟豆腐吃起來都很細緻，而且非常入味，單吃或是配著白飯一起吃都非常棒，人少用餐的壞處就是品項沒有辦法點太多，因為根本吃不了這麼多，所以我覺得這一小鍋其實比較適合我們夫妻兩～今天點了三樣肉品、一個蔬菜、一份腐竹跟一份香蔥油條，兩個人吃還是飽到吃不完打包

梅花豬肉（$188）

本來想要點的黑豬肉沒有了，梅花豬肉的表現還好而已～

安格斯翼板牛（$358）

翼板牛的表現還不錯，又嫩又有嚼感，不論煮麻辣或老火湯頭都好吃

松阪雞肉（$218）

很少吃得到松阪雞肉，通常都是松阪豬，Ｑ彈有嚼感的松阪雞肉很討喜，喜歡那彈牙的口感

大白菜（$88）

大白菜丟在老火湯裡面越煮越甜，大白菜的葉子吸飽老火湯的湯底之後超入味超綿密超好吃的

香蔥油條（$88）

這個我超愛，香蔥的香氣超迷人，雖然名為油條，但是口感吃起來比較像古早味大餅那樣，Ｑ彈有嚼感的口感，單吃就很有味道，沾著湯汁一起吃又別有一番滋味，缺點就是太有飽足感，吃一、兩根就會很飽阿

腐竹（$88）

當月壽星用餐即贈長崎蛋糕、魚蛋、腐竹三選一，我們選了價值$138的長崎蛋糕，長崎蛋糕送上桌時還會插上蠟燭並點燃蠟燭呢，蠻有心的

長崎蛋糕的外觀真的長的很像長崎蛋糕呢，不過它其實並不是蛋糕，而是魚板，只是造型真的做的很像長崎蛋糕，所以得丟下鍋煮熟才能吃喔

忘了說，衛生紙跟濕紙巾都在座位的抽屜裡喔

然後吃飽喝足還可以提著一大袋鍋底回家繼續吃，他們的打包服務真的很棒，包的超好不用擔心會打翻，而且上面還會幫你貼上日期，建議是兩天內要食用完畢喔

這一鍋的老火湯很濃郁又好喝，是我最喜歡的湯底，不過竹北的這一鍋就是用餐環境吵雜了一點，如果能改善這種狀況一定會更棒的！！！

順帶附上2019/12我們在包廂內用餐的照片，這一次我們點的是四人套餐再加一些單點的餐點，包廂的用餐環境真的好很多阿！！！