Yu Ching的部落格

這一小鍋台北誠品站前店

-地址：台北市中正區忠孝西路一段47號B1F（台北車站K區）

-電話：02-23820138

-營業時間：10：30-22：00

-可以刷卡

外帶資訊：外帶套餐消費滿300元，即贈指定肉品300g（梅花豬肉/培根牛肉/無骨雞腿肉 三擇一）

這一小鍋是這一鍋餐飲集團的全新品牌，屬於個人鍋的型態，保有我最愛的這一鍋湯頭-老火湯，另外還多了自助飲料吧以及霜淇淋機，對於愛喝飲料以及愛吃冰的我來說這一小鍋的誘因比這一鍋更大了，而且如果人少的話，其實到這一鍋點餐常常會吃不完，或是吃到的品項沒有這麼多，來到這一小鍋不只有個人專屬菜盤，裡面有各式各樣的蔬菜以及火鍋料，另外也是一樣有肉品、海鮮的部分可以單點，我覺得這一小鍋真的很適合我們這種只有兩個人的小家庭阿～

這一小鍋的裝潢風格也跟這一鍋很不相同，這一鍋走的是中國宮廷風，這一小鍋則走台式復古風

座位區也是滿滿的台式復古風格，包括阿嬤的菜籃花色格版、牆壁上的擺設等等都很台阿～

不過也有這種比較現代風格的網美座位區，即使是一人進來用餐也不會覺得尷尬

菜單

有七種湯底可以選擇，分別是石頭鍋、大骨鍋、麻辣鍋、酸辣鍋、老火湯、菌菇鍋跟三椒鍋，選擇完湯頭之後再選擇主餐肉品即可，每鍋都有附菜盤，若是覺得這樣不夠豐盛也有單點的品項可以選擇

醬料跟飲料都是自取，飲料有冰的有熱的還有冰沙等等，選擇蠻多的，醬料區旁邊還有白飯可以自取，他們家的白飯好好吃喔，不會爛爛的，吃起來Ｑ度適中，配著菜跟肉一起吃，一下一碗白飯就吃光了

霜淇淋是古早味的麵茶口味，我個人是沒有很喜歡麵茶，因為它有個沙沙的口感，不過這裡的麵茶霜淇淋吃起來並不會沙沙的，綿密順口口味也很不錯不會太甜，蠻好吃的

自助加湯區，需要加湯可以直接自取就好

兩個人點了一整桌的食物看了心情好好

菌菇鍋的湯頭喝起來甘甜清爽

老火湯的胡椒味比較重，屬於比較重口味的湯頭，煮肉片跟蔬菜都很入味我好喜歡

菜盤

肉品我們點了梅花豬、嫩肩牛以及培根牛

雖然是小火鍋但是吃起來的飽足感完全不輸吃到飽的火鍋店阿，那碗白飯實在是太邪惡了，肉片的數量也很多，再加上青菜、飲料以及冰品，吃完真的是撐著肚皮走出來阿，這一小鍋真的是很好吃的個人火鍋，推薦給也喜歡吃鍋的你們～