Yu Ching的部落格

友利村 

-地址：台中市新社區華豐街370號

-電話：04-25826696

-營業時間：11：30-15：00，週一公休（每個月第三週或第四週二公休）

-可以刷卡

-有免費停車場

友利村源自於對自然的喜愛，也是對大地的感恩與回報，秉持著空間開闊自然、人親切友善，讓友利村成為一個可以遠離塵囂、放慢腳步，放鬆、放空之地。

友利村為全預約制，除用餐之外園區並無對外開放參觀，且大門均是常關的狀態，讓用餐客人既保有隱私，也可以讓小孩盡情在大草皮上奔跑、玩耍。

友利村以簡約內斂、崇尚自然的設計為主軸，大片大片綠蔭盎然的景觀，有著落羽松相襯的小池塘，偶有烏龜、小鴨、魚兒結群而過，更有美麗的白天鵝相伴。

品味慢生活與美食佳餚相伴，還能包場獨享這片寧靜的美好。

除了優美的環境之外，園區中的各個角落也不乏藝術品的陳列，來到這裡彷彿身心靈都品茗一場生活藝術饗宴，真的是非常棒的體驗～

來到友利村可以選擇在主樓享用主廚無菜單料理，也可以直接包場玻璃溫室，享用派對套餐。

我們這次選擇的是溫室套餐十人分享餐（$20000+10％），餐點包含手感麵包、兩款沙拉、主廚濃湯、兩款披薩、爐烤無骨牛小排（18OZ）、馬告放山雞半隻、炭烤澳洲虎蝦10隻、柑橘透抽2隻、酥炸拼盤、蔬菜拼盤、手工甜點，還有蜂蜜果醋飲及氣泡飲無限暢飲，份量非常充足，絕對可以讓大家吃得既飽足又盡興。

手感麵包

友利村的麵包很有水準吶！！！外酥內軟的口感，麵包體既有彈性又保有柔軟度及濕度，三兩口就能吃完一個，非常涮嘴。

後花園沙拉

今日的後花園沙拉口味分別是口水雞沙拉與水果沙拉，兩者口味都屬清爽淡麗型的沙拉，而鹹中帶辣又有微微甜味的口水雞沙拉吃起來超開胃，讓人忍不住一盤接著一盤一直續盤。

主廚濃湯

主廚濃湯有兩款可以擇一，分別是南瓜濃湯及玉米濃湯，我們選擇的是玉米濃湯，湯品的溫度很剛好，口味也蠻不錯的。

手工披薩

手工披薩共有四種口味可以選擇：瑪格麗特、帕瑪火腿、客家鹹豬肉、雙倍起司，我們選擇的是瑪格麗特及客家鹹豬肉，屬薄片披薩，餅皮很有嚼感，餡料也很豐盛。

爐烤無骨牛小排

無骨牛小排的表現比較普通一些，不知道是否因為我們進食的速度太慢，主廚為了保持牛排的溫度所以上桌時牛排有點過熟，有點可惜。

馬告放山雞半隻

烤雞很好吃，肉質不柴，鮮嫩多汁又入味，不過十人份的套餐只有半隻雞實在是有點難瓜分雞肉阿～～～

炭烤澳洲虎蝦、柑橘透抽

這一盤看起來就豐盛許多，澳洲虎蝦跟透抽都烤得蠻好的，虎蝦的肉質很飽滿緊實，味道清甜，不需要過多的調味就能吃到海中最甜美的滋味。

酥炸拼盤

這一盤絕對是小孩們的最愛，一送上桌小孩的眼睛馬上閃閃發亮，雞米花、起司條、德式小香腸、薯條以及洋蔥圈，每一樣都非常好吃，也是最快清盤的一盤。

蔬菜拼盤

今天的蔬菜拼盤有焗烤洋芋泥、白醬雙色花椰菜、爐烤玉米筍、櫛瓜，選用當季最新鮮的食材，每一種蔬菜都很甜很好吃，這一道拼盤則是大人們的最愛。

手工甜點

甜點的擺盤好美，猶如調色盤上七彩繽紛的顏料，簡單的戚風蛋糕，搭上草莓、杏仁薄餅以及果汁爆爆球，就能讓味蕾轉換一下氣息。

如果中間那一球可以是冰淇淋的話那就更完美了。

蜂蜜果醋飲及熱南非國寶茶則是無限供應，去油解膩身體也沒有什麼負擔。

下次也想試試看友利村的主廚無菜單料理，能夠在這麼棒的環境裡面好好吃頓飯，跟家人相聚談天，非常推薦你們也帶著家中的長輩、小孩們一同前往用餐。