Pâtisserie à la Montagne 蒙塔妮手作甜點
-地址:南投縣仁愛鄉壽亭巷20之1號
-電話:0983180965
-營業時間:10:00-18:00
-只收現金
-有停車場
-寵物友善
蒙塔妮是清境山上一間超隱密的法式手作甜點店,若不是看到網路上有人介紹,去過清境這麼多次也沒看到過這間甜點店的招牌。
蒙塔妮其實就位於清境老英格蘭莊園民宿的正後方,出入口與老英格蘭的停車場是同一條路,進入老英格蘭的停車場之後,順著右邊的邊坡繼續往下開,路的盡頭就是蒙塔妮。
不過這條路非常小條(就是上方照片上有人在走路的那條!!),絕對無法會車,如果車子大台一點甚至覺得汽車會有掉下去的危險,所以強烈建議開車技術不好的人千萬不要嘗試把車開下去蒙塔妮的停車場,可以找其他地方停車再走路到蒙塔妮就好。
雖然蒙塔妮很難抵達,但是美麗的建築物與好吃的甜點絕對值得冒著生命危險一訪!!!
雖然坐落於清境山上,但是因為建築物前的樹木太過於高聳,幾乎擋住眼前的山景,以至於蒙塔妮無法被稱為景觀甜點店,但沒關係,來到這裡的主要目標本來就不是美景而是美食了。
櫃檯這區超級寬敞,讓人可以舒適地慢慢選擇櫥窗內的甜點,不過內用座位並不多所以連平日都是客滿的狀態,櫥窗內的甜點也是賣完就沒有了,所以建議一定要早點到訪否則絕對吃不到美味的甜點。
甜點品項依現場玻璃櫃內有的為主,選擇蠻多的,而且每一個看起來都好漂亮好可口,讓人每一種都想嚐嚐看!!!
雖然真的很想所有甜點都點一個來吃看看,但是還好後來理智戰勝了衝動,畢竟胃口也沒有這麼大,如果點了太多甜點卻吃不完我想主廚應該也會很難過我們浪費食物吧!!!
蒙布朗($180)
這一顆是含酒精的大人系甜點,有著濃厚的栗子香氣,以鬆軟的杏仁奶油塔為底,搭配栗子慕斯砌起的一座山,入口即化的口感、滋味甜而不膩,搭配頂端帶著Q感的糖漬栗子,口感更為豐富有層次。
紅茶荔枝($170)
個人喜歡紅茶荔枝這個甜點更多一些,鏡面的蛋糕體外型與紅茶、荔枝的口味都很吸引我,內部是紅茶慕斯與蛋糕一層一層交錯相疊的蛋糕體,吃起來口感清爽滑順,紅茶的香氣較為明顯,反而沒有什麼荔枝味,但仍然不減這顆蛋糕的美味程度。
伯爵紅茶($100)、錫蘭奶茶($130)
飲品的部分就比較類似配角的角色,只是用以搭配甜點,增添甜點風味之用,像我點的伯爵紅茶就跟紅茶荔枝甜點超級搭的,更能凸顯甜點內的伯爵紅茶香氣。
蒙塔妮也可以帶著毛孩一起入內吃甜點,不過內用空間較為狹窄,放了推車之後會阻擋到他人的走路動線,感謝當天到訪的其他客人都很包容與理解~