Yu Ching的部落格

美蘭阿姨

-地址：新竹縣竹東鎮三民街59號

-電話：0906777387

-營業時間：11：00-20：00，週一公休

-只收現金

-沒有停車場

-寵物友善，可以落地

美蘭阿姨就位在竹東蕭如松藝術園區大門正對面，街道較為狹小，若是開車前往建議先在外圍找尋路邊停車格，停好車之後再步行前往用餐。

美蘭阿姨其實並不存在，美蘭只是一個梗，老闆說別再找了因為永遠找不著，你先吃飯好嗎？小小的幽默感也讓人會心一笑。

美蘭阿姨的店內空間其實並不大，只有兩個小小的圓桌，以及四、五個高腳椅座位，不過出餐速度很快所以翻桌率也高，即使客滿也不需要等待太久就能夠有位子入內用餐。

一點點簡單的文青風格裝潢就讓米苔目看起來更加美味可口，在美蘭阿姨不只可以吃到炒的米苔目、湯的米苔目，就連甜的米苔目這裡也都吃得到，堪稱是米苔目專賣店一點也不為過。

炒米苔目（小）（$70，加蛋+$20）

用報紙油紙墊盛裝炒米苔目看起來就是比較可口，好像一秒來到泰國吃起豬肉炒河粉的既視感，美蘭阿姨的口味很不錯香氣十足，加點辣椒更對味，可惜米苔目的口感就是過於軟爛，沒有粄條或河粉那種彈牙的口感，算是比較美中不足的地方。

湯米苔目（$70）

很喜歡湯米苔目內湯頭的豬肉肉燥香氣，而且湯頭鹹香不油膩喝起來非常順口，加了韭菜提味湯頭喝起來更清爽，與炒米苔目滋味迥異，各有千秋。

燙青菜（$45）

米苔目冰（杯裝，$45）

一拿到米苔目冰我們夫妻倆就忍不住各喝了一大口，喝完很滿足之後才想起忘記拍照了，炎熱的天氣最適合來杯米苔目冰了，如果是碗裝的話剉冰會更多，會更適合兩人分食。

仙草是另外多加10元添加的，米苔目冰裡面是以綠豆湯為基底，加上米苔目及剉冰，冰涼的米苔目吃起來比鹹食有嚼勁多了，這個彈牙的口感多麼討喜阿，清涼又順口一下子一杯就喝完了，下次要點碗裝的才夠吃！！！

美蘭阿姨同時也是寵物友善店家，趕快帶著心愛的毛孩一同出遊吃美食吧～～～