梨大 糕味家火鍋辣炒年糕(舊 火鍋辣炒年糕樂味)
梨大也就是韓國梨花女子大學是很多人到首爾旅遊必訪的地方,梨大校園非常漂亮而且周圍的商圈也因為女校的關係,到處都是美妝用品店以及服飾店,因此有了女人街的稱號,而學校附近更是少不了便宜好吃的美食~~~
糕味家火鍋辣炒年糕位於這一棟樓的地下一樓,入口處有明顯的招牌還蠻好找的,而且菜單也有中文、英文,對於外國人來說點餐也很容易。
這是一間辣炒年糕火鍋專賣店,所以就是以辣炒年糕為基底,然後再看自己想要挑選什麼配料,不過最基本的年糕火鍋就是以兩人份起跳,可能比較不適合一人到訪用餐。
海鮮起司辣炒年糕火鍋(兩人份/₩17,000)
辣度的部分也是可以依照個人口味做調整的,不太能吃辣的我們點選了微辣,結果真的非常不辣,反而還帶點甜味,原來紅通通的湯頭都是騙人的,根本就沒有這麼辣阿!!
吸滿湯汁的年糕圓鼓鼓的非常可愛,彈牙又有嚼勁的口感越吃越涮嘴,淡菜與扇貝的份量也蠻多的,我們還有加點一份泡麵,韓國泡麵與韓國年糕真是絕配,尤其當泡麵完全被牽絲的起司及紅色湯汁包覆時,絕對是任何人都沒有辦法抵擋它的誘惑,豐盈飽滿的口感讓人從嘴裡暖到胃裡,冷冷的天來上這一碗實在太滿足了!!
年糕火鍋吃得差不多還剩下一點料跟湯的時候,就是加點炒飯的時間啦~服務生會直接把整鍋火鍋拿回廚房,以剩下的湯汁及配料做出一鍋全新的炒飯料理。
起司炒飯(₩3,500)
炒飯也有很多口味可以選擇,有飛魚卵、金槍魚泡菜、培根泡菜等等,不過我們肚子其實已經非常撐了,所以只有點了起司炒飯而已,再也吃不下更多的配料了。
炒飯送上桌的時候已經有些鍋巴感了,將起司、海苔、洋蔥與米飯拌勻之後就可以開始享用,米飯因為吸飽了年糕火鍋的湯汁,所以吃起來有點像燉飯的口感,軟濡中又帶有軟Q感,再加上鍋巴較為脆硬的口感,讓炒飯吃起來層次感十足,非常好吃阿!!!
最後偷渡幾張美麗的梨大校園照片才不會讓你們覺得我的出遊都只有一直吃而已(笑)
梨大附近連星巴克都變得更有質感了
梨大 糕味家火鍋辣炒年糕(舊 火鍋辣炒年糕樂味)
-地址:首爾特別市西大門區大岘洞54-9(서울특별시 서대문구 대현동 54-9)
-電話:02-3655853
-營業時間:11:00-21:30,週日公休