大漁日和Taiori 

【宜蘭】大漁日和Taiori 宜蘭礁溪日式湯宿 樓中樓湯屋與

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大漁日和坐落於礁溪奇立丹路一排面向稻田的連棟透天之間,以溫潤的木質裝潢營造出日式風格,打開大門映入眼簾的即是閒適的鄉間生活,在這裡可以靜下心來感受四季的交疊,隨著光影飄移及緩緩流過的風吹拂,沈浸在私人獨享的湯池中,細細體驗生活中點滴美好。

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這次入住「稻荷」是擁有一大床+一個和室的樓中樓房型,走上樓梯之後全部都屬於私人獨享空間,極具隱私隔音也好,住宿品質非常棒!!

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稻荷-客廳

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客廳有L型沙發適合慵懶躺著休息,也適合家人聚在一起看電視聊天,窗外的鹿角蕨照顧得非常好,綠意盎然生氣蓬勃,客廳旁還有一個獨立廁所。

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房間內還備有點心、飲料及泡麵,這些都是可以免費享用的

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稻荷-和室

 

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和室的空間寬敞舒適,適合泡茶聊天,也適合拿本書坐下來細細品味。

稻荷-房間

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房間內的空間也超大,一張偌大的雙人床睡起來完全不擁擠,坐在臥塌就能看到野鴨悠游於稻田之間,聽著鄰居毛孩的嘀咕聲,曬著冬日暖陽,疲勞盡消睡意襲來。

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稻荷-湯屋

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湯屋也是超級寬敞,湯池可以足夠夫妻倆同時泡湯也不擁擠,水源流量穩定,大約洗個澡的時間即可滿池。

有對外窗也非常重要,室內外空氣流通,也可引入戶外的涼爽新鮮空氣,泡起湯來更加舒暢。

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湯池的另一側即是廁所,兩者之間有個小檔板稍作遮蔽,洗手台繽紛的落水塞吸引了我的目光,一旁的法國進口沐浴產品更是深得我心,淡雅的香氣既放鬆又助眠。

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稻荷-露台

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推開厚實的木門之後又是另外一番天地,躺椅、石燈籠、枯山水,日式庭園映像馬上讓人靜下心來,坐在這裡發呆、吹風、享受歲月靜好。

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房間另備有休閒浴衣,可以穿著在館內移動

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大漁日和無菜單日式晚餐

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入住可以選擇一泊一食方案,也可以選擇一泊二食方案,每人晚餐價格是$1200。

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前菜-佃煮南瓜佐魚味噌

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綿密軟濡的南瓜以佃煮方式呈現,甘甜中又帶股入味的淡鹹,魚味噌畫龍點睛的提味讓人瞬間食慾大開。

前菜-娃娃菜佐和風醬

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個頭嬌小的娃娃菜吃起來清脆爽口,微苦的滋味正適合來杯搭餐酒。

SAPPORO黑標生啤酒|真澄 純米吟釀 漆黑

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SAPPORO黑標生啤酒有著極為細緻的泡沫,麥的美味與清爽的餘韻達到完美的平衡,讓人著迷的啤酒味道與香氣,單喝或搭餐都非常適合。

真澄純米吟釀-漆黑酒名取自傳統漆器上塗的漆黑又有光澤的顏色,酒體兼具透明感與飽滿度,著重各種口感的平衡,非常適合搭配生魚片等淡雅的日料。

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刺身|甜蝦 紅魽 虎鰹魚

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現撈的當季海鮮新鮮現切,最愛宜蘭甜蝦了,清甜艷麗的滋味,厚實富有彈性的蝦肉,吃一口就是讓人難以忘懷的美好滋味!

清透粉嫩的紅魽 ,吃起來不會滿嘴油脂,而是嫩中帶彈的口感,非常新鮮味美;甘甜中帶點酸度的虎鰹魚入口即化也非常好吃。

烤魚

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今天的烤魚是板鯛,肉質細密的板鯛脂肪少且味香美,口感Q彈有嚼勁,炙烤過後香氣十足,直接吃不用多加調味就非常好吃。

陶板-松阪豬肉時蔬陶板

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松阪豬肉時蔬陶板很對我們的胃口,無論是彈牙的松阪豬還是多汁脆口的玉米都好好吃,冷冷的天來鍋熱熱的陶板鍋真是再適合不過了~

烤物-烤甜蝦、果木煙燻透抽

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這兩個烤物海鮮也都好好吃,甜蝦真是不論生吃還是炙烤都非常美味,熟度十分恰到好處,還有多汁彈牙的口感,又有炙燒過後的香氣,好吃到讓人吮指。

透抽有股淡淡的煙燻味提香也很特別,外皮酥脆但是裡面的肉還非常柔軟飽水,這烤功十分厲害阿!!!

湯-梭子蟹味增鮮魚湯

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因為加入螃蟹一起熬煮的味增魚湯喝起來特別鮮甜,不過梭子蟹沒有什麼蟹肉就是了,吃起來比較費工。

甜品-金棗冰沙

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金棗冰沙有著濃郁的金棗香氣,但是也有明顯的金棗皮苦味,可以作為去口氣之用,但是稱不上非常好吃。

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白飯是可以自己想吃多少就盛多少,且吃到一半還端出鵝油醬油可以拌飯,光是這個鵝油拌飯就足以讓我吃白飯吃到飽了,非常滿足阿!!

隔天的早餐餐點比較簡單,是以白粥及小菜的方式呈現,可以吃到七、八分飽,剛好可以退房後再去吃宜蘭小吃美食。

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房價價目表

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大漁日和Taiori 

-地址:宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195巷29號

-電話:039-881717

-進房時間:16:00

-退房時間:11:00

-不可刷卡,只收現金

-門口只可停兩台車,建議事先告知有停車需求

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