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和牛涮 日式鍋物放題 頭份尚順店

-地址：苗栗縣頭份市育樂街6號1樓（尚順育樂世界1樓）

-電話：037-593057

-營業時間：11：00-23：00（週五、週六至01：30）

-用餐時間限制：90分鐘

-可以刷卡，有多元支付方式，有收10％服務費

-有停車場，消費可折抵停車費（尚順育樂世界停車場）

和牛涮是王品集團旗下日式鍋物吃到飽餐廳，提供金牌澳洲純血和牛與日本A5和牛放題，但是若要吃到日本A5和牛價位是每人$1880，若是只選擇金牌澳洲純血和牛價位則是每人$858，另外更有非金牌純血和牛也非日本A5和牛的$768極上和牛套餐、安格斯牛的$598套餐（平日午餐$568）、豚套餐$498（平日午餐$458）。

這次我們到訪的是苗栗頭份尚順店，假日到訪現場候位一位難求，建議預先訂位以免向隅～

店內裝潢充滿濃濃日式風情，最吸引我目光的莫過於豐盛的蔬菜自助吧，另外還有極上和牛黑咖哩以及厚奶茶霜淇淋都是吃到飽，絕對可以吃到很撐很滿足阿！！

蔬菜自助吧超級豐盛，滿滿的兩櫃從新鮮的青菜到火鍋料、手打滑通通都有，吃和牛之餘也要多吃蔬菜營養才會均衡。

金針菇、鵝白菜、杏鮑菇、青江菜、黑美人菇、凍豆腐、脆豆捲、水蓮、魚豆腐、鮮味菇菇丸

起司球、飄香排骨酥、山茼蒿、九層塔花枝翅、彈牙芋香丸、高麗菜、海鮮漿冰淇淋、鮮肉漿冰淇淋

韓式年糕、高麗菜、洋蔥、碧玉筍、奶香栗子地瓜、油菜、奶油白菜

冬瓜、大陸妹、南瓜、花椰菜、山東大白菜、小雲耳、玉米

主食的種類也很多，有韓式拉麵、蒸煮麵、王子麵、粉絲以及菠菜麵、火龍果麵

甜點區有北海道牛奶霜淇淋、極上厚奶茶霜淇淋、日式經典晶凍、日式抹茶晶凍、黃豆粉、極上黑珍珠、黑糖蜜

飲料區

鯛魚燒及炙燒和牛壽司只有$858以上的套餐才有吃到飽，$768的套餐只有贈送一貫炙燒和牛壽司，鯛魚燒如果單買的話一隻是$89。

鯛魚燒有三種口味，可以拿來盛裝霜淇淋一起享用，好看又好吃～

湯底的部分有五款湯頭，可以挑選兩款作成鴛鴦鍋，固定湯底是干貝昆布湯，如果不想要干貝昆布湯也可以加價$29更換其他湯頭，另外一款湯頭則可以任選：九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯，另有季節限定湯頭。

為了吃到和牛最原始的滋味，我們保留了干貝昆布湯湯頭，另外一個則選擇稍微重口味一點的九州蒜味湯。

第一次到訪想要先吃看看他們的和牛品質如何，所以我們選擇了第二高價位的$858頂極和牛套餐，肉品選擇有澳洲金牌純血和牛、極上和牛霜降、極上和牛雪花、極上和牛胸腹肉、安格斯雪花牛、安格斯霜降牛、國產脆皮豬五花、梅花豬肉以及國產滑嫩雞腿肉。

每一款肉品上都放有標籤，很喜歡這樣標示清楚，這樣在點第二輪的時候比較知道自己喜歡的品項是什麼，比較不喜歡的品項就可以不用再加點。

和牛部分我覺得口感比較好的是極上和牛霜降以及極上和牛胸腹肉，霜降的油脂分佈比較均勻吃起來口感與滋味都是最棒的，胸腹肉則是油脂較為豐富一點，所以吃起來比較軟嫩，也是我很喜歡的口感。

比較讓我意外的是澳洲金牌純血和牛表現比較普通，甚至沒有比非金牌的和牛好吃，但是下一個價位$768的套餐又沒有極上和牛霜降的品項，所以也沒有辦法很果斷的說直接選擇$768價位就很夠吃，商人的頭腦果然很厲害，總是能讓消費者心甘情願再多付一點錢吃好一點的肉品阿～

極上和牛黑咖哩也是必吃，因為他們家的白飯很好吃，雖然很佔胃的空間，但是一坐下先來碗咖哩飯墊墊胃也是蠻開胃的！

蔬菜的部分也是非常新鮮青翠，而且冬天到訪還有我最喜歡的山茼蒿，吃得好滿足～

桌邊就有服務鈴這點也很貼心，而且不同需求還有不同按鈕，方便服務生快速準確的提供客人需要的服務，這點果然很有王品集團的風格阿～

和牛涮的肉品品質還算不錯，不過如果想要吃到日本和牛，價格上會比較昂貴一些，蔬菜自助吧的種類非常豐富，是可以吃得很飽足與滿足的，推薦給也喜歡吃火鍋的你們！！