Yu Ching的部落格

London Bagel Museum

London Bagel Museum真的是首爾近期最火紅的排隊名店，火紅程度是無論何時到達，現場永遠都有滿滿的排隊人潮，而且無論是內用還是外帶一律都得排隊，排隊等待時間更是兩小時起跳。

之前購買付費通關票券還可以免排隊入場，現在付費通關票券已經沒有London Bagel，想吃到就只能乖乖自己現場排隊，到底它有什麼魔力可以讓韓國人跟外國人都這麼風靡？妳一定也跟我一樣好奇吧！？

我們選擇到訪的是London Bagel 島山分店，位於首爾江南區，黑色可頌nudake、Gentle monster墨鏡、星空圖書館都在附近，可以一起安排進行程中。

London Bagel 候位方式：無論內用、外帶都先到店門口的機器掃描QR CODE填單候位，可以同時選擇內用及外帶的候位，看哪一個號碼先到就可以先入內購買貝果，但是需注意的是選擇排內用的人可以變更為外帶方式，一開始就只有選擇外帶的人卻不能臨時變更為要改為內用喔！！！

店裡面的空間不大，所以店員會在門口嚴格控管，只有輪到號碼的人才能入內挑選貝果，還沒有輪到號碼的人連踏進店內一步的機會都沒有。

進到店裡面以後也還是要稍微等待一下才能接近放置貝果的餐台，而且因為後面的購買人潮會不斷的補上，所以挑選貝果時只能一直前進，沒有太多猶豫的時間～

我們到訪的時間是下午接近兩點鐘，而真的輪到我們可以入內的時間已經下午四點鐘，所以現場的貝果已經有些口味完售，濃湯部份也是已經售罄，下次再到訪一定會選擇一大早開門就去，才能喝到心心念念的濃湯阿！！

洋蔥貝果4,700₩

羅勒貝果4,700₩

藍莓貝果4,700₩

無花果貝果4,700₩

火腿奶油貝果8,500₩

培根洋蔥薯泥三明治佐醃黃瓜14,800₩

松露胡椒三明治貝果8,500₩

招牌紅磚小巷貝果（奶油乳酪＋蜂蜜）6,800₩

薯泥起司貝果5,500₩

芝麻貝果4,700₩

雜糧貝果4,700₩

黑橄欖貝果4,700₩

原味貝果3,800₩

蕃茄香草貝果4,700₩

肉桂核桃貝果4,700₩

黑巧克力貝果4,900₩

義大利辣香腸佐墨西哥辣椒起司貝果5,500₩

鹹奶油貝果4,700₩

沾醬口味非常多種，包括大蒜青蔥乳酪醬、檸檬蛋黃醬、無花果核桃醬、松露青醬等等，好多款我都好想試試，還好理性的先生制止了我，說我根本沒有這麼多顆貝果可以沾著吃阿～有道理！！

今天的濃湯已經賣完囉，只剩下咖啡、茶飲可以選擇，如果不想點飲品的話，內用也是有提供飲用水的。

內用空間寬敞舒適而且不限時，先生異想天開的問我可以在這裡坐上一整天，然後一直不斷下去點新口味的貝果嗎？

能夠在這裡從早餐吃到晚餐，一次滿足所有貝果口味的願望好像也是蠻浪漫的一件事齁～

火腿奶油貝果

香草拿鐵（7,000₩）

大蒜青蔥乳酪醬

黑巧克力貝果、藍莓貝果

London Bagel 的口感不是那種非常彈牙的貝果，但是麵糰本身的香氣迷人，越咬越香甜，會讓人一口接著一口完全停不下來很神奇，吃完之後也會回味無窮，現在再想起來還是覺得它很好吃。

口味的話我覺得鹹口味表現比甜口味出色，本來我覺得火腿奶油貝果看起來賣相沒有很好，其實我最想吃的口味是奶油青蔥貝果，可惜已經完售，所以隨便挑了一款鹹貝果來吃，沒有想到就選到了本日最滿意的口味！！

因為貝果的麵包體本身並不是非常彈牙，所以有夾內餡的口味能夠增添貝果口感的層次性，吃起來比較不會這麼無聊，然後我覺得韓國人很會做鹹鹹甜甜的食物，他們能將鹹甜之間的滋味調和得非常融合不突兀，好似原本就應該如此搭配一般。

甜貝果的話我覺得藍莓口味又比黑巧克力來得好吃一些，因為藍莓口味至少還有甜甜的滋味，黑巧克力既沒有太多的甜味也沒有太豐富的味道，不如吃原味貝果還比較純粹。

沾醬的表現則是出乎意料之外的好吃，原本只是抱著試試看的心態買的，想說看到有這麼多抹醬就很想嘗試一下口味，結果沒有想到抹醬的滋味很有水準阿！！！

是那種非常濃郁、真材實料的滋味，大蒜、青蔥就真的吃得到這兩種食材的味道，然後不是那種很水、很液體感的抹醬，而是那種抹在貝果上還推不太動的半凝固狀態，所以口感非常豐盈飽滿，吃起來真的是既罪惡又滿足，真的太好吃了！！！

香草拿鐵的表現也還不錯，細緻順口不苦澀，但是如果可以真的好想喝到他們的濃湯阿，果然是要早起才吃得到阿～～～

吃完London Bagel之後的一個小時，我們緊接著要吃CRAB 52高級海鮮吃到飽，所以真的是吃得非常克制，本來想說每種口味都吃一口嚐嚐口味就好，剩下的留隔天再當早餐吃，沒有想到他們家的貝果這麼好吃，讓人一口接著一口完全停不下來，不知不覺三個貝果就完食了，好可怕的魔力！！我只能說排隊排兩個小時才吃到還是覺得它非常值得也非常美味，所以如果有安排到首爾旅遊的話，真的非常推薦一定一定要吃看看這一間超火紅的排隊名店，推薦給妳們！！

London Bagel 島山店

-地址：642-25 Sinsa-dong, Seoul, 南韓（서울특별시 신사동 642-25）

-營業時間：8：00-18：00

-可以刷卡

-不可訂位，需現場候位