Why Coffee Bar
Why Coffee Bar位於新竹市立動物園及假日花市附近，獨棟的三角窗店面讓店裡白天採光非常好，室內空間寬敞、座位的擺放也不擁擠，是個可以很舒服得吃個早午餐、喝杯咖啡配塊蛋糕的咖啡廳；到了晚上天色漸暗之後，打在建築物上的光源燈光熠熠，矗立於十字路口的Why Coffee Bar變得格外醒目，店內空間燈光漸暗，搖身變成一間氣氛輕鬆，可以喝點小酒搭配披薩、輕食的酒吧。
Why Coffee Bar的外牆有個大大的問號，是以WHY的字樣以及一顆咖啡豆共同組合而成的問號，很有設計感，無疑是個很好拍照的網美牆。
店名則是低調的放在臨光復路的側牆上，沒有醜醜的外掛大扛棒卻依然醒目清晰，非常喜歡這樣既有設計感又有質感的招牌。
Why Coffee Bar的用餐空間共有兩層樓，無論是慵懶的沙發區，還是面街景的玻璃窗區，桌與桌之間都保持著一定的距離，舒適寬敞的空間用餐起來非常舒服，很自在也比較不會被鄰桌的客人打擾。
戶外也有一塊花園用餐區，在微風徐徐的秋天夜晚，坐在這裡喝杯小酒也是一件蠻幸福浪漫的事情。
Why Coffee Bar菜單
Why Coffee Bar的菜單品項主要是以咖啡、手沖咖啡及茶為主，佐以些許甜點及輕食的選擇，最特別的是還有供應咖啡調酒，這是在一般的咖啡廳比較喝不到的品項，如果想喝生啤及水果燒酒的話這裡也有，是個適合吃早午餐、喝下午茶以及夜晚小酌的好地方。
日落龍舌蘭咖啡（$200）／台灣水果燒酒（$280）
這杯日落龍舌蘭咖啡有著美麗的澄紅色漸層，隨著攪拌匙掀起的漩渦，杯中的色彩猶如落日餘暉映晚霞般千變萬化、炫麗迷人。
啜飲入口首先沖擊味蕾的是明亮柔順的咖啡酸質香氣，接著帶出龍舌蘭的柑橘香氣及微微的辣口感，最後則是原本沈澱於杯底的果泥增添的豐盈口感，是一杯色彩及韻味都非常豐富的咖啡調酒，推薦必點！！！
草莓重乳酪蛋糕（$160）／西西里氣泡咖啡（$130）
西西里氣泡咖啡真的是款非常適合炎炎夏日的清爽咖啡，除了有唯美的漸層外觀之外，酸溜的檸檬原汁與咖啡香氣的巧妙結合，再加上綿密細緻的氣泡水產生的沁涼口感，真的讓人一喝就上癮～
草莓重乳酪蛋糕有著紮實緊密的口感，淡淡的草莓香氣伴隨著濃郁的乳酪氣息，酸酸甜甜的滋味搭配著咖啡剛剛好，就能度過一個悠閒的下午茶時光。
菜菜沙拉拼盤（$240）
菜菜沙拉拼盤的主菜可以選擇原味貝果或是現烤丹麥肉桂捲，個人實在太害怕肉桂的味道了，所以毫無懸念的選擇了原味貝果；菜菜沙拉拼盤原本菜菜的組合應該是生菜、甜椒以及櫛瓜，可惜最近櫛瓜的品質不太穩定，所以店家暫時先以綠花椰菜代替櫛瓜。
原味貝果塗抹上些許奶油增添香氣，口感紮實彈牙有嚼感，越咬越香甜也很有飽足感。一旁的配料是炸得香酥的薯塊，以及清爽無負擔的生菜沙拉，份量充足吃完非常滿足～
除了全日供應輕食餐點之外，Why Coffee Bar也有提供包層或包場的服務，無論是生日PARTY、性別PARTY，抑或是手作課程、會議等等都可以租借場地，詳情請逕洽IG小編：@whycoffeebar
Why Coffee Bar
-地址：新竹市東區光復路二段960號
-電話：03-5626292
-營業時間：8：30-21：00（週五、六、日8：00-21：30）
-每人低消一杯飲料
-不收服務費
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