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After 9 Curry 黑咖喱專賣店

-地址：新竹縣竹北市科大一路128號

-電話：0955380651

-營業時間：17：00-21：00，週二公休

-只收現金

-沒有停車場

-寵物友善

After 9 Curry 黑咖喱專賣店每天只有營業晚餐時段的四小時，店內座位數不多如果遇到客滿會需要候位一下，若是當日已經完售還會提早打烊，所以想吃一定要趁著傍晚五點一開門就趕快來排隊唷！！

After 9 Curry 黑咖喱菜單

After 9的菜單蠻簡單的，就是黑咖哩飯，只是肉品的部分可以選擇起司黑豚肉排、紅酒燉牛肉、香煎嫩雞或炭烤中卷來搭配，辣度的話也可以自己選擇。

起司黑豚肉排熟成黑咖哩飯（$190）

After 9 的咖哩醬汁是屬於那種非常濃郁的咖哩醬，將超過30種香料炒香後經過14天的乾式熟成，讓各種香味融合在一起，並將食材與香料經過濕式熟成的等待，才能呈現柔順與和諧的獨特滋味。

黑咖哩的黑則是以75％的苦甜巧克力呈現甘味、墨魚汁呈現鮮味、焦化洋蔥呈現甜味；將自製咖哩粉融入雞高湯後加入七種蔬菜熬煮，完全沒有添加一滴水也沒有加入麵粉芶芡，所以吃起來非常濃稠醇厚，與一般市售的咖哩飯很不相同。

起司黑豚肉排也非常好吃，肉排吃起來多汁厚實又有嚼感，香濃的肉汁搭配上邪惡的熔岩起司，再將半熟蛋黃戳破一起享用，就是超完美的搭配！！

香煎嫩雞熟成黑咖哩飯（$175）

香煎嫩雞是選用雞腿肉的部分，所以肉質吃起來也是多汁又軟嫩，但我個人是起司控，所以當然更喜歡起司黑豚肉排多一些。

炭烤中卷（$120）

炭烤中卷的表現也蠻不錯的，是那種烤到有逼出中卷的香氣，但是卻還保有中卷鮮嫩多汁的口感，每一口都還能吃到中卷的鮮甜海味，喜歡海鮮的人推薦這道也是必點！！

After 9 Curry 黑咖喱專賣店有美味的咖哩飯可以享用，同時還是寵物友善店家，趕快帶著家裡心愛的毛孩一同前往用餐吧！！！