錦園漁夫料理
-地址:新北市萬里區港東路159號
-電話:02-24924950
-營業時間:10:00-22:00
-可以刷卡
-有停車場
位於萬里野柳海洋世界正對面的錦園漁夫料理,位置非常棒也很好停車,有自家漁船每日供應的漁獲,品質自然新鮮味美,且價格平價用餐環境也乾乾淨淨的,更能帶著毛孩一同前往用餐,絕對是逛完野柳地質公園後必吃的海鮮餐廳~
錦園漁夫料理菜單
錦園漁夫料理有各式各樣的活海鮮,除了菜單上的活魚、萬里蟹、活鮑魚、牛奶貝之外,當日現捕漁獲通通活跳跳的擺放在店前的玻璃缸內,想吃什麼都可以現挑現選,店家也會直接秤重告知價格,不用擔心點到超過預算。
店家招待超涮嘴的滷豆干,另有提供熱茶,如果想喝飲料或啤酒的話這裡也有。
海瓜子($150)
炒海瓜子是我到海鮮熱炒餐廳必點的菜色之一,經過大火爆香快炒的海瓜子,吃起來跟自己買回家處理的就是不一樣,粒粒飽滿多汁入味又不過熟,每一口都吃得到海瓜子的鮮甜,調味也是鹹淡適中,既下飯又不會過於死鹹。
本港龍蝦(秤重計價)
龍蝦可以做兩吃,湯、粥、清蒸、刺身都可以,我們選擇煮湯跟清蒸兩種吃法,龍蝦湯湯底是味增湯,將整隻龍蝦蝦頭丟入湯中,熬煮的過程中龍蝦的蝦膏已融入味增湯中,讓湯頭喝起來更加濃郁鮮甜,讓人一口接著一口,就算肚子再撐也想要把整鍋湯都喝光光!!
以蒜蓉清蒸的龍蝦蝦身也非常美味,雖是重口味的蒜蓉口味,但是卻完全不搶味,仍然吃得到龍蝦肉質本身的鮮、嫩、甜,在地的龍蝦肉質吃起來非常彈牙,不會像波士頓龍蝦那樣肉質軟軟爛爛的,龍蝦底下的粄條也是我吃過最Q彈的粄條,沾著蒜蓉醬及龍蝦湯汁一起食用,簡直就是極品,這麼一大盤我們兩個也是吃到清盤,非常合我們的胃口阿~
胡椒鳳螺($380)
我覺得胡椒鳳螺的表現稍嫌普通,沒有特別讓人驚艷,但也還算新鮮。
咖哩蟹黃麵包($380)
這一道我看每一桌都有點,所以非常好奇到底為什麼是推薦必點菜色,看菜名其實我原本以為會有一隻螃蟹端上桌,結果看到只有「麵包」跟「醬」,老實說是有點小小失望的。
還好麵包還算好吃,是很柔軟濕潤的那種麵包,就算單吃也不會覺得太乾,而咖哩蟹黃醬我覺得有點太甜,吃不出有蟹黃的滋味,只帶有甜甜的咖哩醬香氣,表現也是比較普通的一道,下次應該不會再點。
炒海參($280)
炒海參跟炒海瓜子一樣,都是非常下飯的料理,可惜我們已經吃太飽,不然好想來碗白飯搭配阿~
乾煎活鮑魚($200/顆)
乾煎活鮑魚也是推薦必點,每一顆鮑魚都跟女生的手掌一樣大顆,一人吃上一顆就非常過癮且有飽足感,一送上桌香氣滿溢讓人忍不住大快朵頤一番,鮑魚的口感吃起來既軟嫩又Q彈,熟度掌控得恰恰好,讓鮑魚吃起來都還很多汁滑嫩,美妙的滋味讓人回味無窮。
在野柳地質公園走了半天精神不濟的MIBO乖乖的在推車裡面等著爸媽填飽肚子,錦園漁夫料理同時也是寵物友善餐廳,快帶著你們家的毛孩一起來看女王頭、吃美味的海產吧!!!