Yu Ching的部落格

島津和牛咖哩

-地址：新竹市東區關新路6號

-電話： 03-5678510

-營業時間：11：30-21：00

-可以刷卡

-沒有停車場

島津和牛咖哩就位於新竹市東區美食餐廳一級戰區的關新路上，店門口寫了大大的「和牛咖哩」，強烈勾起了超愛咖哩飯也愛和牛的我的興趣～

一進門就有一棵樹型美麗的迷你迎客松，看得出來店家對於裝潢及佈置都非常講究！！

一樓是一整排的吧檯座位，二樓則多是四人座位，店內座位數量還蠻多的，且下午時段也不休息，讓人隨時都可以吃得到熱騰騰的咖哩飯，超級幸福的！！！

島津和牛咖哩菜單

島津和牛咖哩的菜單還蠻簡單的，咖哩定食的種類有海鮮、和牛跟炸雞三種，另外也還可以單點牡蠣、炸蝦跟炸雞。

定食包含咖哩飯、溏心蛋、雞湯以及小菜，比較特別的是內用白飯可以免費續一次，雞湯則是無限供應的，另外店家也有提供飲用水，如果不想點飲料的話可以自取白開水。

和牛拼炸雞咖哩定食（$320）、可口可樂（$40）

第一次到訪的我又想吃炸雞又想吃和牛，但是一個人到訪一次點兩種口味的定食實在是吃不消，還好島津和牛有和牛拼炸雞咖哩定食這個選項，一次滿足我的兩個願望。

咖哩醬經過十數種辛香料熬煮後再經過48小時熟成。經過熟成的咖哩醬口感滑順又有層次，尾韻帶點辛口，實在很有魅力，一入口就能感受到濃厚的咖哩滋味。

米飯選用日本頂級品種北海道夢美人米，既香甜又彈牙，吸附滿滿的咖哩醬汁之後滋味超級迷人，且米飯內用還可以免費續點一次，雞湯則是可以無限供應的。

二樓廁所前方的日式庭園乾景也很有魅力，彷彿真的到訪日式庭園一樣，隨手拍都好美。

島津和牛咖哩無論是咖哩醬還是白飯、和牛的表現都非常出色，推薦給也喜歡吃咖哩飯的你們～