鰻天下

位於桃園竹圍漁港的鰻天下是一間鰻魚專賣店,除了有大家最喜愛的蒲燒鰻之外,另外也還有白燒鰻口味,同時更推出了「太極鰻魚飯」,讓饕客可以同時品嚐到兩種口味的鰻魚飯,吃得滿足又飽足。

鰻天下特別嚴選外銷日本等級的鰻魚,餐廳內就擁有大型鰻魚池,每日現撈新鮮直送,堅持每日現抓、現殺、現烤以及手工拔刺,讓活鰻吃起來新鮮無腥味也無土味,讓國人不用出國就可以吃到日本級無刺感的蒲燒鰻。

287615767_5053465161375370_4948584277104068924_n.jpg

286376081_5053495941372292_5851298553674038456_n.jpg

鰻天下共有兩層樓,一樓是冷凍鰻魚等新鮮漁獲的批發零售,餐廳則是位於二樓,寬敞的用餐環境乾淨又舒適,唯一小小的缺點是沒有電梯,上下樓需要爬一下樓梯。

286292564_5053487208039832_3166459882872903404_n.jpg

286703943_5053492704705949_5837937328831676876_n.jpg

287061400_5053484221373464_6986305812958681997_n.jpg

靠窗的座位區總是最熱門搶手的,窗外可以看到航空港旋轉餐廳,再過去就是竹圍海水浴場。

286994610_5053492644705955_2165601518284312521_n.jpg

鰻天下有自己的大型鰻魚池,所以可以每日現撈新鮮直送,堅持現殺現烤將美味完美呈現在餐桌上,所以等候的時間也會稍微長一點。

286866332_5053486981373188_5497814506420451315_n.jpg

鰻天下菜單除了有鰻魚飯、花魚/香魚定食之外,另外也還有日式炸豬排及丼飯等等,如果想要多吃一點鰻魚或烤魚,菜單另一面也有單點的品項可以選擇。

286982347_5053464858042067_5691454183010710299_n.jpg

287590947_5053465594708660_1381838809769363943_n.jpg

內用還有海帶豆腐味增湯及飲用水可以自取,如果想喝飲料的話,冰箱裡面也有販售罐裝飲料。

287208872_5053491558039397_5679434218321572912_n.jpg

287607855_5053492828039270_1480917611039222987_n.jpg

287590983_5053491258039427_8918094601719689640_n.jpg

太極鰻魚飯(大,$480)

287613724_5053465368042016_6604300878698810193_n.jpg

太極鰻魚飯推薦必點!!!可以一次同時吃到蒲燒鰻及白燒鰻真得太滿足了~~~

鰻天下的鰻魚吃起來真得完全無刺,在台灣很難得可以吃到完全無刺感的蒲燒鰻,通常或多或少都還是會有點細刺,而造成微微的刺喉感,鰻天下堅持手工拔刺,所以才能夠將鰻魚300多根魚刺拔除乾淨,將無刺感的鰻魚呈現在餐桌上,大人小孩都吃得安心又開心。

287888668_5053465651375321_3581283593092397449_n.jpg

炙燒過後的鰻魚被逼出的油脂及香氣,與使用鰻骨等15種天然食材細心熬煮36小時的祕製鰻魚醬汁一同涓涓流入鰻魚底下的白飯,讓白飯吸附滿滿的鰻魚與醬汁的香氣,呈現與蒲燒鰻醬汁相同的色澤。

蒲燒鰻微焦的表皮咬下去的酥脆感讓人十分驚艷,口感彈嫩的鰻魚肉質細膩無腥味,肥嫩富含膠質的部位入口即化更是一絕,黃金比例的鰻魚醬汁在炙燒過程反覆刷上鰻魚外層,鹹甜適中不膩口的滋味也讓人接受度更高。

286808100_5053464611375425_4886399562186755428_n.jpg

白燒鰻的作法在其他地方也比較少吃到,因為保留鰻魚原汁原味的白燒鰻,如果不是新鮮的優質鰻魚,很容易就會被吃出鰻魚的腥味及土味。

鰻天下的白燒鰻利用鰻魚本身的油脂經過不停炭烤,鎖住鰻魚原始的香氣及風味,撒上些許胡椒及鹽巴,簡簡單單的調味就非常好吃。

香魚定食($280)

286820536_5053494808039072_8039159921381624652_n.jpg

定食除了肉類主食之外,另外還有白飯、沙拉、漬物以及茶碗蒸,還有內用就可以無限續碗的海帶豆腐味增湯。

286704064_5053464691375417_7568449538414690937_n.jpg

香魚是爆卵母香魚,飽滿綿密的魚卵香嫩鮮甜且魚肉肉質也非常細緻甘甜,帶點微微的瓜類香氣,不需過多調味就非常好吃。

287572125_5053465114708708_3029460412611463583_n.jpg

精選花魚定食($280)

286426790_5053464538042099_1959102035244114455_n.jpg

花魚一夜干的風味也很棒,油脂沒有很多的花魚,吃起來帶有優雅的油脂香氣以及濃厚的鮮味,完全沒有腥味,魚肉口感紮實,還帶著一股迷人的鹹香味,也非常好吃,來到漁港就是要吃這種最新鮮美味的漁獲阿!!

287962685_5053465848041968_1450433735491220461_n.jpg

鰻天下的送餐機器人非常可愛,除了會說話之外,大大的眼睛還會眨呀眨的,有夠吸睛!

286880421_5053493764705843_5441297665677127278_n.jpg

287455506_5053493754705844_2545373330939116631_n.jpg

店內有許多老闆蒐藏的雕刻藝術品,餐廳對面則是大型免費停車場,用餐停車非常方便。

287293909_5053491524706067_8261077521142104457_n.jpg

286388656_5053491448039408_5178095770526010831_n.jpg

287248586_5053491474706072_3286945057304590536_n.jpg

 

住得離桃園比較遠沒有辦法到訪鰻天下的朋友們也別難過吃不到美味可口的鰻魚,鰻天下的蒲燒鰻及白燒鰻都有冷凍禮盒,重達1公斤的蒲燒鰻及白燒鰻禮盒,送禮自用兩相宜,且禮盒內還附贈一罐手工秘傳提味鮮鰻醬,鋪上蒲燒鰻再將醬汁淋在白飯上,在家就能輕鬆自製美味的鰻魚飯囉!!

鰻天大禮(蒲燒鰻/白燒鰻)$1888(左)、霹靂葉小釵X鰻天大禮聯名禮盒(蒲燒鰻/白燒鰻)$1988(右)

286431192_5053485568039996_1303835256619802213_n.jpg

一尾一尾單包裝的鰻魚或是100公克的獨享包也都有在販售,現在獨享包還有買十送一的優惠~

287518000_5053482711373615_2624587710824778454_n.jpg

萬用鮮鰻醬、元氣鰻油也都有單一販售

286882302_5053485414706678_4612806879110305187_n.jpg

除了鰻魚之外,其餘商品則是不定期會更換,美味的香魚及花魚一夜干也有販售唷!

286686318_5053485344706685_4325379608833133961_n.jpg

286797085_5053487091373177_2638046620708993738_n.jpg

287379581_5053485631373323_6655790734219179514_n.jpg

287701245_5053485474706672_6860411516591640282_n.jpg

鰻天下同時也是寵物友善店家,只要有攜帶提籃或是推車,毛孩就能夠跟爸媽一起到鰻天下吃飯,不過因為沒有電梯只能爬樓梯上下樓,如果像我們攜帶大型寵物推車可能需要請求現場的壯丁幫忙一下。

287961779_5053492838039269_5462322667438525238_n.jpg

鰻天下

-地址:桃園市大園區漁港路326號

-電話:03-3937438

-營業時間:11:00-19:00,週一店休

-可以刷卡,有多元支付方式

-餐廳對面有免費大型停車場

-寵物友善(不落地)

-官網:https://www.eelstw.com/yrupn1

    Yu Ching 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()