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公園前串燒嘉豐南店

-地址：新竹縣竹北市嘉豐南路二段92號

-電話： 03-5505581

-營業時間：17：30-02：00

-只收現金

-沒有停車場，路邊有收費停車格

-寵物友善，寵物可落地

公園前串燒在新竹市與竹北市各有一間分店，兩間店的位置都選得非常好，都在美食林立的鬧區，這次我們到訪的是竹北嘉豐南店。

公園前串燒有戶外座位區也有室內用餐區，毛孩們也可以進到室內用餐區用餐喔，只要上好牽繩不要讓他們在室內亂跑即可，室內用餐區的環境很舒服，裝潢充滿了日式居酒屋的氛圍，還有很強的冷氣，即使是夏天也可以舒舒服服清爽的吃著串燒！！

沒有看到菜單，想吃什麼直接到冰箱夾取即可，優點是看到什麼都覺得好好吃好想吃，缺點是不知道價格，夾起來總是會有點擔心會不會爆預算。

冰箱上還有一些有標價的品項，雖然沒有在冰箱裡面，但是也可以直接跟櫃台點餐，公園前串燒的種類品項真的非常豐富，從肉品串燒到蔬菜、海鮮都有，甚至還有活跳跳的蝦子呢！

飲料及酒品則是放在室內用餐區，也是想喝什麼都可以直接自己拿取，飲料的部分就有清楚的標價。

串燒的品項會全部放在同一個盤子上一起出餐，優點是上餐速度很快，一下子全部的串燒就一起端上桌了。

缺點是有些品項不太知道到底是什麼，因為在冰箱裡面並沒有標註品項名稱，上桌時店員也沒有特別介紹，所以除非餐後向店家索取消費明細，否則有幾串串燒我真的吃不太出來到底是什麼肉。

牛筋串（$60）、大腸頭串（$55）、羊肉串（$50）、雞心串（$40）、牛肉串（$55）、米腸（$30）、米血（$30）、四季豆（$40）

公園前串燒的價格還蠻平價的，就算當正餐吃也不會太傷荷包，而且口味很不錯，特殊的秘製醬料讓每一串串燒都非常入味，非常適合搭配酒精飲品。

火候控制真的很棒，完全是職人級的沒錯，串燒的熟度都非常適中，恰到好處不會太乾柴，保留肉品的軟嫩與肉汁，大口吃肉大口喝酒真得超過癮！！

18生（$100）

酒蒸蛤蜊（$220）

酒蒸蛤蜊推薦必點！！！

蛤蜊顆顆又大又渾圓飽滿非常新鮮，吸附了蔥、蒜、辣椒及湯汁的精華，用蛤蜊當湯匙撈起酒氣十足的醬汁一同入口，那鹹香鮮甜的滋味超級迷人的，也是一道超級下酒的料理。

涼筍（$200）

涼筍非常清爽，好適合炎熱的夏天，冰冰涼涼完全不帶苦味非常好吃，而且邊吃串燒邊配還可以達到去油解膩的效果。

豆皮（$30）

豆皮其實通常不是我會點的食材，不過公園前的豆皮很讓人驚艷耶！！

將豆皮先炸後烤再塗上醬料之後，外皮十分酥脆，但是裡面的豆皮口感仍然非常柔軟多汁，且吸附滿滿醬汁的豆皮吃起來非常入味，而不是只有單純的豆類香氣，讓人接受度非常高。

生蠔（$200）

最近剛好遇上生蠔買一送一的活動，所以這麼一大盤新鮮美味的生蠔只要200元，超級划算的。

烤青甘下巴（秤重計價）

青甘下巴烤的也非常好，仍保有肥美魚肉的鮮嫩多汁，帶點微微的魚料酸度，一吃就知道是非常新鮮的漁獲。

公園前串燒的營業時間直到深夜，無論是當晚餐還是當宵夜吃都非常棒，平價的串燒，口味卻有餐廳的水準，非常好吃的串燒店，推薦給你們。

每次看到串燒這樣整齊擺放成一盤就覺得好療癒，而且起來有夠豐盛的，超級滿足！！

今天最讓我驚艷的是牛肉串、茭白筍、香菇以及四季豆，公園前的蔬菜類也烤得非常好，保有蔬菜鮮甜的水份，多一分則太熟少一分則太生的熟度，烤功真得非常厲害才能有這樣的表現！！

甜不辣片跟米血的表現則比較普通，比較喜歡烤到外酥內軟的甜不辣，公園前的甜不辣有點太過於軟嫩了，比較沒有口感。

米血則是被烤得太焦了，每一口都吃得到微微的苦味，所以後來我用辣椒粉蓋過它的苦味。

今天的鹽烤鮮魚是吳郭魚，這隻吳郭魚的體型非常大隻，肉質吃起來也還不錯，至少沒有土味跟腥味，而且魚肉也還非常保水，魚肚內更塞入了蔥、薑、蒜提味。

來到公園前就是要小酌兩杯才暢快！！！不喝不行～～～

公園前串燒一直都對毛孩非常友善，毛孩除了可以落地之外，也可以請店家準備沒有調味的串燒給毛孩食用，MIBO又來吃香喝辣啦，今天吃的是牛肉串～

菇菇雞湯（$330）

冷冷的天超級適合來上一鍋熱呼呼的湯品，公園前的湯品表現也非常棒，湯頭鮮甜美味，調味也非常棒，重點是裡面的菇類跟雞肉份量都非常多，甚至是選用極嫩的雞腿肉下去熬煮而成，冬天非常推薦一定要點一鍋湯來享用。

烤透抽（$180）

烤透抽的表現也非常棒，非常新鮮的透抽，經過燒烤之後，外皮烤至焦酥很有口感，裡面仍然非常鮮嫩多汁，一口接著一口非常涮嘴，也是一道很棒的下酒菜。

香菇也是必點！！！大大朵的香菇，水份非常充足，每一口咬下去都會爆汁，搭配上特製醬料，就是讓人吮指懷念的好滋味～

另外我們最喜歡的還有牛肉串，牛肉串的牛肉吃起來非常香甜，重點是既有嚼感又軟嫩，烤得恰到好處的熟度烤功非常出色！！！

今天的烤魚又更大隻了！烤魚是秤重計價的，所以每次到訪的大小跟價格也都不太一樣。

今天我們點了一串豬肉串跟牛肉串給MIBO，一樣也是三兩下就吃個精光！！