Yu Ching的部落格

汰汰熱情酒場（竹北店）

-地址：新竹縣竹北市光明一路266號

-電話：03-6575005

-營業時間：17：30-00：00

-可以刷卡，可刷國旅卡

-有包廂

-目前沒有特約停車場，附近有收費停車場

-自帶酒水酌收洗杯費$50／瓶

-寵物友善，寵物不落地即可

-立即訂位（內附完整菜單）：https://pse.is/3kc7d4

-外帶自取：http://pse.is/ocard

汰汰熱情酒場自12月1日起新推出了泰式火鍋，主打套餐式泰式鴛鴦火鍋，今年冬天就讓經典的酸辣冬陰鍋及濃郁的綠咖哩鍋溫暖你的胃吧！！

汰汰熱情酒場的泰式火鍋湯底共有四種：酸辣冬陰功、南洋蝦湯、綠咖哩湯以及海南風味椰子雞，其中海南風味椰子雞是單一湯底，肉品固定是搭配文昌雞。

其餘的三款湯頭則可作成鴛鴦鍋，雙人套餐的價位是$1380，四人套餐的價位則是$2780，我們今天選擇的是四人套餐～

綠咖哩｜酸辣冬陰功（湯品三選二）

紐西蘭沙朗｜牛五花（各400g）（肉品四選二）

海鮮拼盤（中卷、白蝦、大蛤蜊、扇貝）

冬粉｜河粉（主食每人一份）

三記花枝餃｜三記蛋餃｜芋頭貢丸

經典綜合菜盤

汰汰精選醃肉拼盤（四人套餐加碼贈送）

汰汰熱情酒場的泰式火鍋鍋子超大一個的，很適合跟家人、朋友一起來享用，可以一次丟進一堆食材且不用等太久就能享用！

煮火鍋的餐具也是一應俱全，除了湯勺、洞勺之外，還有可以直接掛在鍋壁上煮中卷的分煮漏勺以及夾子

酸辣冬陰功湯頭第一口吃下去的滋味是酸酸甜甜的，非常適合涮牛五花肉片，酸甜的冬陰功湯讓牛五花的油脂吃起來更加香甜，多吃幾口之後冬陰功微微的辣度開始竄出，完美平衡了口中的油花與甜味，一整個讓人食慾大開，越吃越過癮！

綠咖哩則是非常適合拿來熬煮蔬菜及餃類，帶著椰奶香氣的綠咖哩湯頭將蔬菜的鮮甜整個提升出來，一點微微的辣度讓人更加開胃，湯頭雖然濃郁卻又溫和的可以入口，喜歡喝湯的人推薦一定要選這款湯頭試試～

肉品的部分有牛五花、紐西蘭沙朗、小羔羊肩包以及豬五花可以選擇，無論是雙人套餐還是四人套餐都可以選擇兩種肉品，只是雙人套餐的肉品份量每份是200公克，四人套餐的肉品份量則是400公克，喜歡吃牛肉的我們選擇了兩款牛肉，分別是牛五花跟沙朗。

汰汰泰式火鍋的肉片每一片厚度都很夠，每一口咬下都能咬到多汁又有嚼感的肉片，牛五花的油脂比較多，所以適合搭配帶點辣度的湯頭比較能夠去油解膩。

沙朗的油花分佈比較均勻，吃起來既不乾柴也不油膩，無論搭配哪一種湯頭都非常適合。

四人套餐多贈送的汰汰精選醃肉拼盤份量也很多，絕對是四個大男生都能吃很飽的肉量！

汰汰精選醃肉拼盤由左而右分別是綠咖哩雞、松板豬以及孜然牛，綠咖哩雞肉當然跟綠咖哩湯頭絕對是絕配，以大塊大塊的雞腿肉下去醃製，每一口都吃得到雞腿肉的軟嫩多汁。

松板豬肉Ｑ彈富有嚼感的口感也非常討喜，即使丟進火鍋裡面久煮也不柴不澀，仍然能保有松板豬特有的彈牙感。

孜然牛的孜然味道不會太重，帶著一點淡淡的孜然香氣，選用瘦肉比較多的部位，慢慢咬就好像在吃牛肉乾一樣，有嚼勁又香味四溢。

火鍋沾醬分別是海鮮醬、特製醬油及綠海鮮醬，我最喜歡帶著酸甜滋味的海鮮醬，搭配蔬菜、海鮮或餃類都很適合。

汰汰的海鮮拼盤非常豐盛又新鮮，10多隻已經修剪整齊的白蝦、一整隻肥美新鮮的中卷加上四顆大蛤蠣及跟手一樣大的扇貝，底下還鋪了碎冰維持海鮮的新鮮度，有肉又有海鮮讓人吃得超級滿足超級過癮的！

主食及菜盤的份量也很夠，除了吃飽之外也要營養均衡，吃得健康，蔬菜盤裡面的蔬菜種類很多，今天的蔬菜盤裡面有高麗菜、綠花椰、紅蘿蔔、木耳、香菇、娃娃菜、福山萵苣、金針菇、雪白菇以及玉米筍。

最後是來自基隆很厲害的三記手工花枝餃及蛋餃，三記花枝餃的餃皮非常Ｑ彈，以海鰻打成魚槳，再用手工把魚槳製成餃皮，彈牙的口感香氣迷人的內餡讓人吃過就很難忘！

一個個跟手掌一樣大的手工蛋餃我也好愛，比起一般市售蛋餃更胖嘟嘟也更大顆，帶點厚度的蛋皮放入火鍋煮之後也還能吃得到蛋香，裡面的豬肉內餡也是有彈牙口感的內餡，不會軟軟爛爛的，是非常好吃的蛋餃！

芋頭貢丸的口感吃起來也很彈牙，而且裡面吃得到完整的一塊一塊芋頭塊，連芋頭塊的口感都是Ｑ彈的不會粉粉的，是好吃的芋頭貢丸。

汰汰熱情酒場的泰式火鍋湯頭雖然不會非常辣，但是吃多了辣度還是會在嘴巴裡面慢慢堆疊，這時候就想來杯冰冰涼涼的精釀啤酒阿～～～

這一杯是德國老啤酒（$160），帶著清新果香香氣，口感清爽乾淨不苦澀，是款滋味特別的清爽淡啤酒，汰汰還有多款精釀啤酒，若是多人聚餐更可以直接點一支3公升的啤酒柱更划算。

除了精釀啤酒之外，汰汰也有紅、白酒、清酒及調酒的精選酒單，不定期會推出平日9點後Happy Hour，精釀啤酒及調酒8折的優惠，最新優惠消息請關注汰汰官方粉絲專頁喔。

汰汰泰奶調酒非常適合吃飽喝足之後來一杯當甜點，添加伏特加、貝禮詩奶酒、泰式奶茶及可可碎片的泰奶調酒，微甜又微醺的滋味我超愛，汰汰巧手以伏特加中和掉感覺應該會很甜膩的貝禮詩奶酒、泰式奶茶及可可碎片，讓這杯調酒既不會太甜也不會太辣，就跟甜點一樣，是一款女生一定會喜歡的調酒！

這次我們是在二樓的布簾包廂區用餐，這區是沒有低消限制的，若是8人以上需要有隔間的包廂，汰汰也有三間不同大小的包廂可以選擇。

芭達雅廳｜低消$8000，可容納8人

清邁閣｜低消$12000，可容納12人

曼谷廳｜低消$20000，可容納18人（有獨立視聽設備）

最後是2021年12月汰汰熱情酒場竹北店最新的完整菜單

店門口的水池養起了烏龜跟魚群～更多汰汰店內環境的詳細介紹可以參考我的另外一篇文章喔：https://connie740829.pixnet.net/blog/post/334024506