美特利MeetEat料理廚房

-地址:新竹縣竹北市成功二街162號

-電話:03-6675491

-營業時間:週三、週四17:30-22:00

週五至週日11:30-14:30、17:30-23:30

週一、週二公休

-可以刷卡

-沒有停車位,附近有收費停車場

-低消:$1000/桌,週五至週日$1400/桌,10人以上每人$600,15人以上以包場方式消費

-寵物友善,寵物需放提籠或推車

-Happy Hour:每週四晚上7點至8點享有生啤酒買一送一優惠

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美特利MeetEat料理廚房是一間提供非傳統義式料理的義式餐廳,Amis主廚 凱Kyle來自台東阿美族部落,曾任職於萬豪酒店、香格里拉飯店以及花園酒店,擁有豐富的義式料理經驗。

在美特利料理廚房中,主廚將故鄉的代表性食材融入義式料理中,將傳統的義式料理以自己的方式重新演繹,創造出有別於一般義式餐廳的口味,並販售世界各地的精釀啤酒,週末營業時間更是直到晚上11點半,提供大家下班後及假日有個可以喝酒、吃美味義式料理的舒適地方。

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美特利MeetEat料理廚房的用餐空間共有兩層樓,我們到訪的這天一樓有人包場用餐了,所以我們被安排在餐廳的二樓用餐,通常如果有團體包場餐廳就不會再對外開放,不過因為我比他們更早訂位,所以店家特別安排二樓的座位給我,讓我們夫妻倆直接包場二樓的座位!!!

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二樓座位區

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菜單

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餐點有套餐式也可以單點,今天晚上我們沒有想吃這麼多,而且我此行的目標已經鎖定龍蝦義大利麵了,所以我們選擇單點的餐點。

鮮蝦龍蝦風味義大利麵($290)(升等整隻龍蝦/時價,今日+$1390)

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以新鮮龍蝦頭搭配當季蔬菜熬煮超過3小時的濃郁龍蝦醬汁,再將新鮮的龍蝦肉快火拌炒,將美味的龍蝦醬汁收乾吸附在義大利麵之中,每口都吃得到鮮甜的龍蝦鮮味。

整隻蝦殼已經剝好的龍蝦,連蝦螯也剝得這麼完整漂亮,完全不沾手就有美味可口的龍蝦可以吃,推薦這道絕對是美特利的必點菜色阿!!

日本生食干貝海味燉飯($380)

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以龍蝦醬汁為底的海味燉飯,搭配上北海道生食干貝、紐西蘭淡菜、東港烏魚子以及鮮蛤蜊精華,每一口都是超級海味的香氣,但是比起龍蝦義大利麵,燉飯的口感稍嫌不夠濕潤,是需要搭配飲品的一道餐點。

今天開車來與精釀啤酒無緣,只能喝喝可樂,美特利的餐點其實蠻下酒的,有機會我也想來喝看看他們家的精釀啤酒阿~

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智利淡菜($450)

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主廚以自製的義大利綜合香料加入豬絞肉一起炒的淡菜,這道菜真是太適合當作下酒菜了,肥美多汁的淡菜再加上濃縮淡菜精華的鮮甜湯頭,單吃淡菜或是將法棍麵包沾著湯汁一起食用都超好吃!淡菜湯汁讓法棍麵包充滿淡菜香甜的滋味,且麵包體吃起來還是外酥內軟,讓人一口接一口完全停不下來,雖然已經吃得很撐了,但是為了淡菜美味的醬汁,我們又多點了三份法棍麵包來搭配!!!

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美特利的餐點口味真的很不錯,而且也有不少主廚的拿手下酒菜,真的非常適合下班之後來這裡小酌、聚餐,營業時間也到很晚,吃晚餐或是吃宵夜都非常適合,推薦給你們。

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