Yu Ching的部落格

美軍豆乳冰向上店

-地址：台中市西區向上北路219號

-電話： 0989008838

-營業時間：18：30-21：30，週日、週一公休

-只收現金

-沒有停車場

台中很多甜點店、咖啡廳都只營業到傍晚六、七點，吃完晚餐之後想要吃點甜食都找不到還營業著的店家，還好美軍豆乳冰向上店的營業時間到晚上9點半，非常適合剛吃完晚餐想要找甜點吃的我們阿～美軍豆乳冰的外觀看起來還蠻文青風格的，除了有花磚之外還有復古的鐵牛車可供拍照使用

堅持使用比較貴的臺灣國產黃豆就是為了嚴格控管食材的品質，直接與台灣農民配合耕作，每顆黃豆都保證新鮮，通過310項無農藥檢驗、無黃麴毒素，並且不使用任何添加物。

內用空間雖然沒有很大，不過翻桌率高，不用擔心沒有位子入座

牆上有個美軍豆乳冰大大的LOGO，店內也是隨處可見這可愛的LOGO

MENU

除了豆花、豆乳布丁之外，還有特濃豆乳以及豆乳冰可以選擇，第一次到訪的我們其實本來是想要點豆乳冰吃的，畢竟店家的招牌就是豆乳冰，不過由於豆乳冰的配料是紅豆、地瓜跟薏仁這三種我都不愛的食材，這樣就只剩下清冰可以吃了好像有點可憐，所以我們最後還是決定點黑糖粉圓冰，我對ＱＱ的食材真的毫無抗拒力，粉圓跟芋圓、地瓜圓真是太對我的胃口了

雖然不是店家主打，但是黑糖粉圓冰也很好吃耶，濃濃的黑糖甜而不膩，搭配剉的綿密的刨冰真是非常清涼消暑又解渴，粉圓跟地瓜圓、芋圓的表現也很棒，ＱＱ的非常有嚼感，不會煮的過於軟爛或是沒有煮透吃起來硬硬的，而且黑糖粉圓冰除了原本的粉圓跟地瓜圓、芋圓配料之外，老闆說還可以多選一種配料，可以選紅豆、地瓜或是薏仁，我們最後選了薏仁。美軍豆乳冰不只是一間有裝潢的文青冰店，冰品吃起來真的也蠻有水準的，下次再到訪想要吃看看他們招牌的豆乳系列，看看比進口還要貴四倍的國產黃豆到底是有多麼的厲害～