Yu Ching的部落格

玉仁八寶冬粉

-地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號

-電話：039-881232

-營業時間：11：00-20：30（週五、週六到21：00）

-只收現金

-寵物友善：寵物可落地

玉仁八寶冬粉在礁溪共有兩間，兩間都位於礁溪的中山路上，中山路一段326號的店面是2020年2才開始營業的新店也是旗艦店，比起原先店面的用餐環境，旗艦店的座位數又多、環境寬敞又乾淨、店面挑高的設計讓整個空間看起來更明亮，而且還是親子友善跟寵物友善環境，帶著毛孩一同入內用餐也沒問題。營業時間很長，中午均無休息，且店內後方更有超大的洗手間，店家也大方的寫在門口說洗手間可以外借，對於旅人可說是非常友善的店家！

菜單跟標價都很清楚，我們一直很好奇的八寶冬粉到底是哪八寶也說明的清清楚楚，「八寶」係以肉羹、花枝羹、鳳尾蝦、金針、木耳、時蔬等八種食材佐以豬大骨熬煮清湯而成，不過我們來吃八寶冬粉卻沒有點八寶冬粉，我們點了麻醬麵跟豬腦湯

小菜在櫃台旁邊，上面標價也很清楚，想要吃什麼直接拿去櫃台結帳即可

廚房以透明玻璃隔開，既能看到乾淨的廚房，衛生也無虞

玉仁的麻醬非常香，且麵條吃起來也很Ｑ彈，雖然不是店內的主打菜色，但我也覺得蠻值得一試的，如果跟我們一樣出門在外旅遊時，吃飯時間總是在這種青黃不接的時間很難找到有開的餐廳的話，不妨可以考慮看看這間又乾淨又能帶毛孩一同用餐的玉仁八寶冬粉喔～

我們家MIBO在玉仁店內有保護色耶，大家有看到她嗎？