Yu Ching的部落格

買醉串燒酒場

-地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段205號

-電話：0905727791

-營業時間：18：00-02：00

-不可刷卡，只收現金

-沒有停車場

-開瓶費：$300

來到礁溪除了泡溫泉之外，最重要的事情就是要吃美食了，泡完溫泉之後吃點串燒再喝個冰冰涼涼的啤酒，人生最大享受莫過於此阿！！！

礁溪買醉串燒酒場距離熱鬧的礁溪奕順軒前的大街約650公尺，走路10分鐘以內就能抵達，吃飽喝足散散步就能走回飯店，地理位置蠻不錯的，不過營業時間從晚上六點才開始，是開的比較晚的深夜食堂，適合吃晚餐及宵夜。

餐廳的店門口擺了一個放串燒的冰櫃，要吃什麼直接用夾的，店員說這樣當他們很忙碌的時候比較不會出錯，如果是用劃單的比較容易漏單

除了串燒之外，來到宜蘭怎能不吃新鮮的海鮮呢？買醉也有許多在地的新鮮海產品項可以選擇，如果不知道要點什麼的話可以參考銷售排行榜

店內的內用空間不算大，而且買醉的生意很好，遇到客滿而需要稍微等待也是很正常的情況

餐廳的後方是調酒的吧台，酒類飲料的點單以及整間餐廳的結帳都是在最後方的吧台這裡

吧台旁還有個搖滾區座位，想看調酒或是想一杯接一杯點單方便可以選擇入座這裡，再往後走有個像小包廂的座位，不過廁所也在正隔壁

菜單及酒單

生啤酒（$120）

雖然比較常喝SUNTORY的生啤，不過啤酒只要夠冰就是好喝，買醉的生啤夠冰，搭配串燒真的超讚的！

日本大生蠔（$250）

第一道送上來的就是這個大生蠔，也是我們當晚覺得最好吃的一道，生蠔又大顆又肥美，而且完全不腥，烤得恰到好處生蠔裡面都還很多汁，上面還加了一點鮭魚卵增添風味

竹蛤（$100）

竹蛤總共有10隻，然後這樣才100元，超便宜的，不過竹蛤我覺得沒有很新鮮，有股腥味讓我還蠻不喜歡的

日本青干下巴（$250）

青干下巴表現也還好而已，魚肉肉質沒有想像中的細緻

直火碳烤雞腿排（$100）

雞腿排的表現還蠻不錯的，外皮有烤得酥脆，裡面的肉質也還很多汁，不過份量有點太大，光吃這一份就吃不太下其他的食物了

秘製雞排（$100）

服務生送錯單的雞排，所以只有相機吃到而已

豆皮（$20）、香腸（$40）、四季豆（$40）

香腸跟四季豆、茭白筍的表現都蠻不錯的，都很多汁，買醉的蔬菜類表現很棒，沒有烤過頭，蔬菜的水份都還保留著，吃起來就都很多汁解油膩

茭白筍（$30）

雞屁股（$25）、大腸串（$50）、雞心（$25）、雞翅（$35）

買醉的烤串還蠻好吃的，很下酒，配著冰冰涼涼的啤酒超搭的，買醉沒有另外提供茶水，用餐得點個飲料或是酒水喔

甜點就以提拉米蘇調酒當作結尾吧

提拉米蘇調酒很好喝，基底應該是奶酒，有香甜的奶味還有一點點微辣的酒精感覺，喝起來非常順口，香甜滑順會讓人一口氣就喝掉半杯，不過要小心上面的可可粉，在吸入的時候很容易嗆到～這樣一餐吃下來兩個人大約一千出頭，沒有非常便宜，但是有喝酒還有吃這麼多食物我覺得也不算貴，如果在礁溪的夜晚想吃宵夜或是想喝調酒、啤酒，可以參考喔～