Yu Ching的部落格

ONE FIFTEEN 初衣食午山蘭居（大安店）

-地址：台北市大安區大安路一段92號

-電話： 02-87730115

-營業時間：

週一-週四9：00-21：00

週五-週日10：00-21：00

-可以刷卡

-沒有停車場

-官網：https://www.onefifteen115.com/cafe.php

初衣食午坐落於靜謐的大安路上，附近有日本展店來台的超人氣美登利壽司，還有也頗負盛名的金普頓大安酒店，鬧中取靜的初衣食午的外觀有著美麗的彩繪牆以及茂盛的植栽，讓人經過都會忍不住駐足觀望看看這是什麼店家～

兩層樓的1950年代傳統老洋房，融合現代化輕工業風的室內裝潢，初衣食午大安旗艦店創立於2013年，推門進入店裡，偌大的空間、挑高的設計、還有採光非常好的透明玻璃屋，店內空間一半是餐廳，另外一半則是匯聚奢華的高級訂製時裝與街頭潮流品牌的服飾店，兩層樓的空間涵蓋一樓女裝、配飾與二樓的男裝、香氛及居家生活用品區，綠意盎然的植栽花藝貫穿了不同的區域，搭配溫潤的木件、人字拼木地板、醒目的水晶吊燈以及金屬黃銅的材質及大理石材質桌面，創造出一種好有質感的美好生活空間～

初衣食午與擁有法國藍帶廚藝學院背景的山蘭居跨界合作， 餐點以低溫烹調、新鮮健康的地中海輕食為主，「最簡單的美味」是山蘭居對料理的主要概念，擁有法國藍帶廚藝學院背景曾待過米其林三星餐廳的主廚蘭惟涵Anne，將好的橄欖油、好的蔬果以及好的肉品，佐以其純熟的廚藝、簡單的調味將食物原有的風味呈現在餐桌上～

週一到週四的早上供應的是有機早餐，豐盛的早午餐則是星期五到星期日才有供應，我們到訪的這天是星期一的早晨，所以就簡單吃個有機早餐吧～

香草佛卡夏搭配有機油醋（$150）+$50有機日出蛋（選搭有機南瓜籽油、有機葡萄籽油）

由左而右分別是有機南瓜籽油、有機葡萄籽油、有機橄欖油、巴沙米克蘋果醋

拖鞋麵包搭配有機油醋（$150）+$100培根（選搭有機橄欖油、巴沙米克蘋果醋）

繽紛洛神水果茶（$220）

早安茶（$180）

有機早餐看起來份量沒有很多，不過自己吃完一整份其實也是會飽的，麵包看起來很簡單，不過吃起來還蠻讓人驚艷的，麵包烤得很好，外酥內軟，麵包體越咬越香，那麵團的香氣會在嘴裡慢慢散發出來，其實單吃已經很好吃了，不過沾著有機油醋吃又是另外一番風味，有機南瓜籽油、有機葡萄籽油跟有機橄欖油的風味比較相近，都帶點淡淡的高雅的橄欖油香氣，比較不會與麵包互相搶味，也不會蓋過麵包麵粉的香氣，巴沙米克蘋果醋的味道就比較重，濃濃的蘋果香氣以及酸酸的醋味，味道過重反而會蓋過麵包的香氣，個人比較不愛

飲料部分的表現就比較一般般，而且價格也偏貴，原本以為早安茶的價格是一壺茶的價格，沒有想到送上來時只有一杯茶，而且已經到用餐的尾聲準備要離席了，店員才告知早安茶可以續杯，覺得服務比較沒有這麼週到，不過餐點以及環境真的蠻優的，下次也蠻想來吃看看他們豐盛的早午餐～