Yu Ching的部落格

竹北米咕家日式飯糰

地址：新竹縣竹北市中正西路302號

營業時間：6：30-12：30，週日店休

不可刷卡、不收服務費、沒有停車場（附近不好停車建議騎摩托車前往）

米咕家位於中正西路很後半段，平常很少來到這裡，

如果跟我一樣對中正西路沒有這麼熟的朋友建議一定要導航，

店外就有自助點餐機，如果店員很忙碌人手不足時，

使用這個自助點餐機有助於加快取到餐點的速度喔，

不過自助點餐機上面有些品項的字體有太小，

我最想要吃的是咖哩炸雞握飯糰，結果我沒有找到它其實就在點餐機上面的炸雞握飯糰品項之下，

炸雞握飯糰品項底下藏了原味、咖哩以及起士，

同樣的情況也在炸豬排握飯糰底下，這個品項也有蜂蜜芥末、咖哩、薑燒三種口味可以挑選，

我是事後看照片才發現有小字的，按機器的當下並沒有看到，

一定要吃到咖哩口味的我，只好勉強選了咖哩洋芋握飯糰

店裡裝潢明亮乾淨，半開放式的廚房可以看到工作人員在裡面忙碌著，

店內的座位還蠻多的，平日來用餐就是可以免去跟人家人擠人

店裡的椅子有軟軟的椅墊及靠背，坐起來很舒服，

靠牆的座位在牆壁上也有軟墊，讓大家都能坐得舒舒服服的享用早餐

店內角落放著衛生紙以及音響的地方，店內播放著柔柔的輕音樂，

也讓人覺得放鬆，用餐完之後記得要自己將餐盤拿到檯子上回收喔

米咕家除了用餐環境很棒之外，對於食材的選用也完全不馬虎，

創辦人是一位為家人健康著想的母親，不論在新鮮食材的選用、

烹調配方的堅持以及接待客人親切的服務都一直不斷提升優化

米咕家創立於2018年10月6日，源自與家人至日本沖繩旅遊時，

初次預見沖繩飯糰的啟發，回程後因忘不了與家人美味的回應，

因此決定創立主打「手作沖繩飯糰」為主體的品牌-米咕家

配料改良以臺灣當季新鮮食材為主，飯糰的米飯選擇因考量到家人腸胃敏感問題，

選用優良花東好米並添加營養紅蔾麥，堅持現場手作飯糰，加入媽媽待家人最溫暖的心，

真摯的將美味傳遞給每一位客人

如果第一次到訪，不知道要怎麼選擇餐點的話，店家也有推薦

他們的必吃、人氣、精選以及假日限定飯糰

我點了咖哩洋芋握飯糰（$75）以及香醇豆奶茶（$30），

餐點裝在精美的小木盤裡

米咕家的飯糰真的很好吃，粒粒分明又帶了黏度Ｑ度的白米飯，

混入紅蔾麥之後不僅不影響口感，反而更增添了香氣，

現作的海苔也還保持有脆度不軟爛，難怪店家堅持要現點現作

咖哩醬是微甜不辛辣的日式咖哩醬，溫潤的口味配著炸洋芋吃很對味，

炸洋芋的麵衣剛剛好，不會太厚也很好入口，裡面的洋芋綿密入口即化，

其實蠻好吃的，但是我下次來一定要吃到炸雞阿～～～

其他的配料還有蛋、火腿、小黃瓜、高麗菜絲，

以及一點點美乃滋的陪襯，一口咬下嘴裡什麼食材都有了，

滿滿的幸福以及飽足感阿

香醇豆奶茶這麼大一杯只要30元，而且真的是又香又濃，

非常真材實料，這樣一份當作早餐吃，真的可以直接飽到中午不用吃午餐，

超有飽足感的，美味又健康的竹北早餐，推薦給你們～～