Yu Ching的部落格

Escape from Paris 芙芙法式甜點

內科二樓店

地址：台北市內湖區內湖路一段388號2樓

電話：02-26275232

營業時間：週六、週日12：00-19：00

不可刷卡、有免費地下停車場、寵物友善餐廳（如攜帶寵物者請準備寵物推車或背包）

大直劍南店

地址：台北市中山區北安路813之2號

電話： 02-25323470

營業時間：週三-週日12：00-19：00（營業至2020/10/28）

粉絲專頁：https://www.facebook.com/escapefromparis2015/

這次到訪的是內科二樓店，甜點店就隱藏於內湖某一棟辦公大樓內的二樓，事先電話預約訂位之後店員非常親切的告知我們停車位位於大樓的地下二樓，

並詢問了我們的車牌號碼及車身顏色之後，

於抵達時在大樓旁地下室入口的欄杆前，保全人員真的就馬上幫我們開了通往地下停車場的欄杆，

在下著大雨的日子，更讓我們對於店家給予顧客的便利性真的是由衷的感謝！！

從地下室搭乘電梯上二樓之後，電梯門一打開就是芙芙法式甜點的用餐空間

電梯門旁邊的裝飾

大大的空間只擺放了四、五張雙人座位而已，

適當的留白給顧客更舒服的用餐空間

芙芙法式甜點成立於2015年

到訪的這天我們選擇了靠近窗邊的位子

雖說是窗邊，其實是大樓一二樓挑高的夾層，

從我們的位子看出去可以看到大樓大廳漂亮的吊燈

其他位子之間的距離感就比較近一些

櫃台沒有直接將甜點擺放在玻璃櫃內

而是將今日甜點的模型陳放於櫃台上供顧客挑選

櫃台的擺設

我們到訪的這日已經剩下這三款甜點可以選擇，

另外還有兩款擺盤甜點可以挑選，這兩款都是內科二樓店限定的

經典森半抹茶帕尼尼千層（$380）：森半抹茶卡士達、森半抹茶淋醬、帕尼尼特製千層

經典馬達加斯加香草帕尼尼千層（$350）：馬達加斯加香草卡士達、招牌鹽之花焦糖醬、帕尼尼特製千層

櫃台上擺放的甜點則分別是

青澀初戀（$240）：佛手柑慕斯、青蘋果果丁、萊姆果凍、布列塔尼脆餅

蓋亞（$240）：馬頓煙燻巧克力慕斯、馬頓甘那許、可可蛋糕、黑巧克力脆餅

Moonstone（$220）：日本柚子甘那許、柚子奶餡、柑橘果餡、杏仁蛋糕、白巧克力脆餅

座位上放了一小盆的乾燥花，好方便拍照，

食物上來只要放在乾燥花旁邊，整個畫面的質感就大加分阿～

內用的用餐時間為90分鐘，不過如果沒有候位的客人就可以繼續享用這美麗舒服的空間喔

低消則為一人一份飲料

店內所使用的茶葉有法國高端茶品牌達曼茶

德國童話

低調的浮誇冰茶

台灣茶

氣泡飲

果汁、咖啡

等待餐點上來的同時，拿了一張店家名片，純淨潔白的名片上用壓印的方式印下店名，

好喜歡如此低調的設計感喔！！

老公點的熱茶-威尼斯之夜

店家貼心的準備了兩個茶杯以及一個計時沙漏，

等到沙漏裡的沙漏完之後就可以將熱茶倒入茶杯品嚐

玲瓏可愛的餐具

接著上場的就是甜點啦！！

美麗的Moonstone像一朵盛開的白玫瑰，

有著一層一層超精緻的花瓣，好捨不得吃它阿！！！

青澀初戀本人長得就像一顆青蘋果一樣，連蘋果梗都做得栩栩如生呢！

最後上桌的是我的低調浮誇冰茶，原本想要點仲夏夜冰茶，

不過也賣完了，所以改喝南國冰茶

這杯真的是低調浮誇冰茶沒錯，這個名字它當之無愧阿！！

飲料上方竟然還有一朵果凍玫瑰花，這不叫浮誇還有誰比它更浮誇呢！？

冰茶裡面有鳳梨丁、蘋果丁、芒果丁、向日葵花、柳橙顆粒、

梨子丁、玫瑰花、金桔汁、蘋果果露，喝起來是酸酸甜甜的口味，

而上方的玫瑰果凍則是玫瑰精油果凍，雖然是紫色的，

但是吃起來完全就是玫瑰花的味道，ＱＱ甜甜的，

玫瑰果凍是靠冰塊撐在杯緣，所以隨著飲料的下降它就會整個掉進杯中，

要拍照一定要把握時間喔！

來個餐點的大合照

Moonstone跟青澀初戀吃起來都是酸酸甜甜的甜點，

非常清爽的口味，甜度也剛剛好不會太甜膩，

蛋糕的內餡口味與口感都很豐富多層次，既吃得到柑橘類的酸酸甜甜又吃得到蛋糕的香氣，

既有甘那許的滑順，又有水果果丁的青脆口感，

真的是近期吃到數一數二好吃的法式甜點！！

櫃台的甜點本裡面還有其他種甜點的照片，

我好想吃美麗的粉紅絲絨狂想曲喔！！

為了它我願意在假日早起來吃甜點～～

最後附上其他美麗甜點的照片，希望以後有機會都能品嚐到它們～

跟我一樣喜歡美麗又美味的法式甜點的妳們，一定不能錯過這間店喔～～