Yu Ching的部落格

台南晶英酒店  Tainan  Silksplace

地址：台南市中西區和意路1號

電話：06-2136290

官網：https://tainan.silksplace.com/tw/index

可以刷卡，住宿附有免費地下室停車位

晶英酒店的大廳是屬於比較中式風格的裝潢，

中間這個大桌子不定期會更新不同的擺設，有時候是一大盆花，

而這次則是一隻超大隻的熊玩偶～

這次入住的房型是小西門和洋套房，位於10樓的1020號房，

房卡～很有臺南的風格

一出10樓電梯門就看到這隻豬豬

10樓電梯間的擺設

房間外走廊

我們的房間距離梯間蠻近的，不過晚上還蠻安靜的，

沒有聽到走廊上人來人往的聲音，反而是早上大家起床之後比較會聽到門外的聲音

小西門和洋套房在官網的介紹是：

「運用日式禪風與現代時尚的設計手法，置入閩式特色於客房細節中，

全面採用木質地板，俐落地展現度假自在感，並以落地透光屏風巧妙地分隔臥房與客廳，讓您與家人隨心所欲運用空間。」

一進房間就先有個小客廳的空間

桌上擺放了迎賓水果

另外一邊則是個高度比較高的桌子，還有電視及大片的落地穿衣鏡，

桌子底下收納了兩張椅子，這個空間可以拿來吃東西、泡茶、喝咖啡等

桌子旁則是一個Mini Bar，Mini Bar有免費的礦泉水、膠囊咖啡、茶包，

每瓶礦泉水上還都有個大紅囍字，非常喜氣

茶包有紅茶、綠茶跟烏龍茶可以選擇

櫃台告知冰箱內的飲料也是可以免費取用的

這個房型是一大床的房型，往房間看進去的樣子是這樣，

中間的屏風就是官網說的落地透光屏風，屏風是可以拉起來的，

將臥房與客廳的空間分隔開來

整間房間的地板都是這種木質地板，給人一種又舒適又乾淨的感覺

床頭吊燈的造型蠻美的

床旁邊則是日式塌塌米的空間

塌塌米座位旁則有一面蠻大的窗戶，我們的房間看出去剛好就是4樓的泳池，

據官網說法，如果要指定面泳池、綠地景觀之房號，每晚需加價NT$550且需視當日房況而定呢

浴室內有個大大的浴缸，兩個人同時泡澡空間也都很寬敞

雙洗手台的設計，洗手台上鏡子旁還有電燈可以打亮，

方便盥洗時看的更清楚，是很貼心的設計

乾濕分離的浴室，廁所也有自己獨立的空間，

而且浴室與廁所的隔間是完全到天花板的，各自使用時也不會互相干擾

淋浴間內的空間很大，備品也已經直接擺放在裡面，

洗髮精、沐浴乳、潤髮乳都是沐蘭的

另外的備品牙刷、梳子、刮鬍刀、浴帽等也都一應俱全，

還貼心的準備了兩片面膜，可以邊泡澡邊敷臉

然後在房間的門上除了有逃生路線之外，還標註了此房型的房價，

此房型的房價定價是14800元，然後我們入住的方案還沒有包含隔日的早餐，

隔天的早餐一個人還要另外加價600元，著實不便宜

難得入住，當然要來去晶英有名的水晶廊開喝啦

水晶廊位於飯店的四樓，也就是戶外泳池的這層樓，所以從梯間出來之後會先經過泳池畔，

泳池的使用率其實蠻高的，但是我們到水晶廊的時間已經超過晚上十點，

泳池已經關閉了，所以這時的池畔反而更加清幽

池畔旁的戶外座位區也是可以選擇入座的，不過正值九月份的台南，

還沒有涼爽到大家想要在戶外喝酒賞月，所以我們還是選擇坐有冷氣的室內

從四樓的露台可以看到晶英酒店的招牌

還可以看到對面剛開幕的煙波大飯店

水晶廊的室內空間不大，可以容納的人數比較有限，

中間有一排長桌，很適合一大群人聚在一起喝酒

另外圍繞著長桌是一整排L型的沙發座位區，我們選擇了離長桌比較遠而離門口比較近的沙發座位區

酒單MENU

今天我們是為了36計來的，所以我也沒有很認真看酒單上還有哪些品項，很快就點好單了，

而且水晶廊只開到午夜12點，其實營業時間不算到很晚，而且我們來的時候都已經10點多了，

一心只想要趕快開喝

36計是雞尾酒shot，裡面包含了伏特加、蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭、白蘭地、威士忌、

柑橘香甜酒、搭配中式茶、西式茶、果泥等的36杯特調，杯杯口味都不一樣

另外我們對伏魔塔（108SHOT）也很有興趣，不過今天只有我們夫妻兩人，

人數太少，戰鬥力太弱了，108杯還是等下次人多一點再來挑戰好了

另外還有晶華麗晶酒店集團與臺虎精釀聯名推出的臺灣在地烏龍精釀啤酒，

覺得這個也蠻特別的

水晶廊一角擺放著36計專用的酒杯盤

後面還有一些小小橡木桶

跟一個造型也很獨特的酒杯盤

點單完之後，服務生很快的為我們送上兩杯水及一盤綜合堅果

覺得水杯底下的杯墊很美

沙發區後面的牆壁上還有花窗造型，很古色古香

上面則是一整片的鏡子

等待了10幾分鐘之後，我們的36計送上來了

隨著酒盤送上來的還有一個籤桶

36計每一杯上面都有不同的兵法名稱，籤桶裡都有互相對應的名稱籤，

所以可以邊抽籤邊喝，抽到什麼喝什麼，可以更增加一些趣味

我的第一支籤就抽到了混水摸魚，怎麼覺得非常適合我阿，哈哈

酒本的最後面有36計每一杯調酒內容物為何的對應表，

可以跟酒盤對照著看，就可以知道自己喝的調酒內容物為何

比如在酒盤最右下角的位置酒杯，就對照一樣是在酒單最右下角位置的文字，

這杯就是伯爵紅茶+伏特加+綜合果泥的調酒，

然後酒精濃度是越底下越低，越上面則是越高

大約一個多小時之後，我們夫妻兩把36杯調酒喝完啦

喝下來的感覺是沒有想到烈酒跟茶再加上果泥會這麼搭，一開始還覺得有點怕怕的，

不過後來發現這三種搭配起來竟然意外的順口，但是如果烈酒搭配香氣比較充足的茶葉就會互相搶味，

這樣喝起來的感覺就會有股芳香劑的味道在嘴裡散開來，然後雖然說酒精濃度都有20％以上，

但喝完不會很醉，就覺得有點茫茫的很好睡的感覺這樣，所以不太會喝烈酒的人也不用太擔心，

我覺得水晶廊的調酒把烈酒的辛辣調和的蠻好的，加入了茶葉之後，烈酒入口不會有太辛辣的口感，

但是卻還保留住烈酒的香氣，即使是平常不常喝烈酒的人也都很能夠接受這味道阿～～

隔日的早餐有中式早餐跟西式早餐可以選擇，西式早餐用餐地點位於一樓的ROBIN’S 牛排館鐵板燒餐廳內，

中式早餐則是位於二樓的一個宴會廳內，我們這次選擇的是中式早餐的部分

早餐用餐環境，座位還蠻多的，但座位跟座位之間很擁擠，而且中秋連假的住房率也很高，用餐的人潮覺得有點太多，造成品質比較下降

餐廳的天花板很炫麗

中式早餐的菜色品項蠻多的，其中最有特色的就是有台南在地小吃，碗粿、米糕跟肉圓

每個品項都裝在小小的碗裡，這樣每種都能夠品嚐，也不用擔心份量太多，

我覺得米糕跟碗粿都蠻好吃的，不過肉圓是蒸的我比較不喜歡，個人比較愛炸的肉圓，

皮會比較Ｑ一些

另外也還有煎蘿蔔糕

台南必吃的牛肉湯、擔仔麵這裡也有，而且是現煮的喔

我覺得擔仔麵的肉躁口味還不錯，不會太甜，但是又很有香氣

最大排長龍的則是這個-七股蚵仔鹹粥，

一鍋煮上來一下就被撈完了，然後撈粥的人潮永遠絡繹不絕

我們也是排了好久才終於吃到鹹粥，鹹粥口味真的蠻不錯的，很入味，

裡面的料也很多，有吃到蝦子跟干貝，不過反而沒有撈到蚵仔，

這麼好料也難怪大家甘願排隊等候了

如果不想排鹹粥的話，旁邊也還有白粥是不用排隊就可以拿到，

然後也有筍子、鹹鴨蛋、麵筋、豆腐乳、醬瓜等等這些配料

牛肉湯旁邊還有燒餅油條跟銀絲捲

另外還有三、四道熱食的部分，比如豬肉、雞肉、玉米炒蛋、季節時蔬等

熱湯也還有魚丸湯可以選擇

皮蛋豆腐上的皮蛋很大一顆

水果的種類也蠻多的，而且被夾完還會補上不同種類的水果

飲料的部分有冰飲也有熱飲，冰飲部分是冬瓜茶跟柳橙汁

熱飲則有豆漿、杏仁茶、咖啡這些

每一桌桌上還有擺了一盆鮮花，很有氣氛，另外還有一個吃飯中的牌子，

即使同桌的人都離開座位也不用擔心座位就被服務生收乾淨，

吃完再把牌子翻面服務生就知道可以清理桌面了

這次入住晶英的體驗真的很棒，尤其是房間部分，

大大軟軟的床睡起來真的很舒服阿，房間空間也給的很足夠，

在台南精華地段能夠擁有這麼大坪數的房間覺得很幸福，

而且停車的部分晶英也非常大方，如果前一晚是下午4點入住的，

停車部分就可以停到隔天的下午4點都是免費的，

所以12點退房之後，還可以去附近走走逛逛玩玩之後再離開，

算是很貼心的一項服務呢！！