Be Man海鮮餐廳
來到峴港一定要來吃海鮮,峴港的海鮮便宜又好吃,
沿著美溪沙灘一整排都是海鮮餐廳,要如何避免踩雷,
就是看哪間當地客人最多就走進去就一定新鮮又好吃阿
原諒我打不出越南文的店名,但是看到這個人潮,就知道要選擇哪一間餐廳了齁
這間海鮮餐廳的海鮮種類有非常多可以選擇,有貝類、螃蟹、蝦子、龍蝦、魚、花枝等等,
而且如果是選魚或是龍蝦、螃蟹,還可以直接指定要哪一隻
我們點了一隻螃蟹、還有大明蝦
螃蟹裡面有很多的蛋阿,不過本人真的不太會吃螃蟹,所以這種艱鉅的工作,
都還是留給我先生去完成!!
多虧了我先生,我才能夠吃到好吃彈牙的蝦子,我也是個吃海鮮很懶得動手的人,
所以如果老公沒有剝蝦我就不會吃蝦,因為以前都是我媽媽幫我剝好的
(咦,怎麼覺得這段話有點耳熟阿,好像誰學我說過一樣的話齁)
蝦子真的蠻大一隻的,不過沒有記錯的話,越南的蝦子價格比較高,
螃蟹還比較便宜一些!
然後以下無數張的照片都是同一隻魚所產生出來的料理,我們跟店員說我們要一魚二吃,
一部分用蒸的,一部分煮湯,結果越南的魚湯長這樣...
滿滿的一鍋全部都是料啦!!!
可是很多都是辛香料,不是台灣的那種蔬菜,所以我們真的也不知道要怎麼下手,
只知道湯頭喝起來酸酸的,味道蠻重的,可是喝了還蠻順口的,會一碗接一碗
另外除了魚湯之外,還有附上米線,早知道就不要另外點炒飯了,
兩種主食根本吃不完,雖然我們也不知道為什麼會有米線,
只知道我們跟店員說我們的魚要煮湯,她就說water?
我們夫妻倆都以為她的意思是要把魚放進水裡煮嗎?
然後就點頭如搗蒜,結果送來上面這麼一大盤食物的時候,真的有傻眼
接下來這個是蒸的魚就比較正常,跟我們想像中沒有落差太大,
而且這個魚真的超級嫩的,調味也不錯,一隻非常大一隻,重達1.3公斤,
我們三個人吃的非常過癮!!!!
底下這個是跟蒸魚一起送上來的,但我們也不太知道怎麼吃,
我是直接把那個像紙一樣的東西,包上底下的生菜,然後沾很臭的魚露吃,
吃一個就夠了,覺得有吃過就好,不會想再動手拿第二個吃的東西,
但我看越南人吃得津津有味,每桌都會有一盤這個
這間的炒貝類非常好吃,那個橘色的醬有著濃濃的蒜香味,非常香又很有味道
我們就是為了想要拿那個醬拌飯,所以才多點了一個蛋炒飯,不過這間的炒飯沒有很好吃,
其實是多點的,我們是跟店員說我們的貝類想要用炒的,
如果不知道要怎麼跟店員溝通,也可以直接給她看照片,
我們第二次就是這樣,就可以吃到跟這盤一模一樣美味的貝類囉!
越南的11月晚上也還是很熱,吃海鮮一定要配個喝的,
我拿了這瓶以為是葡萄芬達,結果沒想到是沙士,你看底下的英文,
是不是真的跟沙士一樣的發音阿!
不過這個跟臺灣的沙士喝起來很不一樣,氣沒有這麼多,
而且比較甜,比較像是喜宴場吃到的沙士糖的味道
不過越南的椰子水就非常好喝!!!雖然越南的椰子是咖啡色的,
可是椰子水非常的甜,跟泰國椰子的味道又不太一樣,
比較偏臺灣的椰子那種味道,但是卻比臺灣的椰子甜很多,
超好喝的,要是路邊有看到,記得一定要喝一下阿,
一顆在餐廳大概是要價台幣60元,不過如果是路邊在賣,
或是直接去大賣場買一個可能折合台幣就20、30元就能買到!
Brilliant Top Bar
這間餐廳位於Brilliant Hotel的頂樓,坐落於漢江河畔,
除了可以看漢江河畔的夜景、聽現場歌手演唱之外,週末晚上九點還可以看龍橋的噴火表演
底下這個就是餐廳現場歌手演唱的地方,我們來的這天是週日,在晚上八點到九點有現場演唱
餐廳的地板設計也很美,透明的玻璃底下鋪著白沙與貝殼,再打上燈光就很有味道
漢江河畔的夜景
八點55分,在漢江遊船的船隻會開到龍頭做等待,等待晚上九點整的噴火表演
我們選擇了在這間餐廳吃晚餐,點了牛排與義大利麵,如果不想在這裡吃晚餐的話,
也可以來點個飲料聽歌、看夜景,也是蠻棒的
今天點的是奶油培根蛋黃義大利麵,醬汁很濃郁,麵條軟硬也蠻適中的,
有中上等級的餐點
牛排送上來的時候,還有點火表演,不過如果坐的太靠近餐桌的話真的會有點恐怖,
牛排有點柴,表現沒有義大利麵好,甚至輸給我們自己去好市多買回來煎的牛排,
就是個吃氣氛的牛排
點牛排的話會有附贈湯品、沙拉、跟一杯飲料
今天的湯是南瓜濃湯,濃湯上還有拉花,不過我喝了一口就推給我老公了,
湯頭有非常濃郁的南瓜味,所以如果很喜歡南瓜的人應該會很愛
沙拉是油醋沙拉,不過油醋有一點太少,所以吃起來比較沒有味道,
吃到最後會覺得在吃一盤草
今日特調-西瓜雞尾酒
我還是一如既往的點了pina colada,這間酒吧調酒調的還蠻不錯的,
鳳梨夠甜,椰奶的味道也很不錯,冰塊加的也很適中,不會不夠冰也不會融化後讓整杯味道太淡
來到很熱的地方,就很適合喝一杯pina colada退火阿!!
這間餐廳比較可惜的就甜點的部分,
甜點只有三種甜點可以選擇,我記得一個是冰淇淋,一個是巧克力蛋糕,
另外一個就是底下的這個水果盤了。
我們有三個人,如果點了一份冰淇淋或是一個巧克力蛋糕都會有點難分享,
但是又很飽,不太能夠一人吃一份甜點,所以最後決定點水果盤大家分享著吃,
水果盤的水果種類有四種,是西瓜、紅龍果、木瓜跟哈密瓜,
水果都蠻甜的,不過旁邊附上的沾粉居然是辣椒粉,這點很特別!
我有用一塊哈密瓜去沾辣椒粉吃看看,吃進去之後,舌尖是辣的,
舌根是甜的,覺得是非常特別的口味,但是沒有很愛就是了!
Cong咖啡
共咖啡在越南有很多分店,峴港的話一間在Han Market 附近,
另外一間在會安,我們這次去的分店是峴港市區的分店,
到的時間是晚上九點多,店裡的人潮還是蠻多的,
只是室內的座位不用排隊會有空位,但店門口面對著漢江河畔的位子就是客滿的,
畢竟天氣沒有很熱,可以近距離的看著漢江夜景,位子一定很搶的
共咖啡的菜單本也是綠色的,整間店都是這個顏色
一樓的中央有著像鳥籠一樣的位子很特別
櫃台
我們選擇的是一樓的窗戶位,雖然不若外面的位子這麼接近漢江,不過也是可以看得到漢江夜景的,
而且我還在這裡觀察到共咖啡居然有泊磨拖車服務耶,
大家喝完咖啡之後走出去,泊車人員就會去幫忙把摩托車騎到店門口交給客人,
這樣可以解決大家直接把摩托車停在店門口的狀況,不會造成塞車,也讓坐在路邊的客人可以好好欣賞夜景,
覺得這樣的服務蠻不錯的
這是通往二樓的樓梯
二樓的裝潢,牆上放了好多書
二樓的座位,也是坐了八成客人,生意真的蠻好的
這是老公點的,很苦的一杯越南咖啡
我點的是很有特色的優格咖啡,第一次把這兩種食物加在一起吃,
優格的酸味很明顯,所以會蓋過咖啡的苦味,充分攪拌之後,
兩者居然沒有違和感,一口喝下,酸甜苦的味道會整個在嘴裡散開,還蠻好喝的,
這次來越南喝他們的咖啡,覺得越南咖啡真的很苦,難怪他們都會加很多糖,
那個苦味跟臺灣的黑咖啡不一樣,不會有酸或是澀的口味,就是完全的苦,
所以我還是比較喜歡加料的越南咖啡,比如說椰子咖啡、優格咖啡,
加了料之後才比較好入口阿
最後要離開時照例用手機叫了Grab搭車,結果車子來了之後停在馬路的對向車道,
門口的服務生就直接帶著我們,用肉身幫忙擋車,讓我們順利過馬路,
在越南過馬路真的超可怕的,沒有紅綠燈、沒有斑馬線,
所有的車子,大車小車就這樣呼嘯而過,大家在過馬路都是自己挑選時機,
直直往前衝就對了,非常危險,所以共咖啡的服務生居然這樣肉身擋車讓我們順利過馬路,
真的是非常敬業的服務阿!!!
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