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涮樂和牛鍋物 新竹經國店

-地址：新竹市東區經國路一段673之1號2F

-電話：03-5310373

-營業時間：11：00-22：00

-可以刷卡（刷卡不得累積集點）

-有免費停車場

-寵物友善，可落地有牽繩即可

涮樂和牛鍋物為馬辣集團新品牌的和牛吃到飽火鍋，價位相較新馬辣來得親民許多，午餐最便宜價位一個人只要$449，晚餐最貴價位則為$1049。

涮樂和牛新竹經國店位於二樓，有電梯可以搭乘，一樓則為同集團的夯下去新潮和牛燒肉以及兒童遊戲區。

涮樂和牛鍋物菜單

每人$449即可享有雞肉及豬肉吃到飽，如果不吃牛肉的朋友可以選擇這個價位就好，但是同桌必須選擇相同價位；而每人只要$699就可以吃到澳洲冠軍黑毛和牛、A級松阪豬、以及蛤蜊與白蝦吃到飽，並享有和牛握壽司一貫。

如果想要吃到世界三大和牛放題的話，那每人的價位是$999，這個價位就是整間店所有的食物都是吃到飽，包含日本和牛、美國極黑和牛還有澳洲冠軍黑毛和牛、巨大海虎蝦、藍鑽蝦以及和牛握壽司。

湯頭的選擇也非常多，是兩個人一鍋鴛鴦鍋的形式，所以可以選擇兩款湯頭，除了昆布湯頭之外，其餘的湯頭均需加價$50，但是如果選擇午餐$749，晚餐$799以上價位，湯頭就都不用再另外加價，每一種湯頭都可以選擇。

（左）北海道起司牛奶鍋、（右）鮮香麻辣鍋

這兩款湯頭我覺得都表現得很出色，牛奶鍋香醇甘甜，適合熬煮蔬菜及豬肉、海鮮，將食材的鮮度及甜味都提升出來，溫和順口可以直接單喝，而且加湯也是加牛奶湯，湯頭不會越煮越淡。

鮮香麻辣鍋香而不辣，淡淡的中藥材香氣無論涮牛肉還是煮火鍋料都很快就能入味，不油膩不辣口越吃越開胃。

自助吧

長長的兩排自助吧，一邊是蔬菜、包裝麵條及霜淇淋，另外一邊則是飲料、醬料及飯類，最後還有冰淇淋、聖代自助吧。

蔬菜區

飲料區

飯類有三種：松露野菇炊飯、極上和牛黑咖哩、壽喜燒牛丼

松露野菇炊飯有著滿滿的松露味聞起來超高級的，炊飯非常入味不過米粒有點過軟，如果再有硬度一些口感會更好。

極上和牛黑咖哩醬裡面是真的有和牛肉塊的，屬日式甜咖哩醬，一旁還有溫泉蛋可以搭配食用，自己隨便用一用就好像主廚端出來的餐點一樣唬人，色香味俱全。

醬料區

醬料也不馬虎，除了有一般火鍋沾醬之外，還有來自愛知縣的柑橘醋、佐賀縣的胡麻醬以及和風柚子醬等等。

冰淇淋是來自日本北海道的Niseko品牌，聽說濃醇乳香的滋味如來自北海道初雪般純淨美好，可惜我吃太飽了沒有留肚子給它，下次到訪一定要吃看看。

我們選擇的價位是極上雙和牛放題，假日的價位是每人$799，除了沒有日本和牛及海虎蝦、藍鑽蝦之外，其餘全部都可以無限享用。

黑松露和牛握壽司及龍蝦沙拉和牛握壽司也是放題，品質很不錯，入口即化的軟嫩和牛香氣迷人，加上黑松露及龍蝦沙拉更加解膩，鮭魚壽司則是對身分證號碼的活動，只要身分證上有0、1、2、5就可以享有一貫鮭魚握壽司。

涮樂和牛的肉品品質很不錯，口感上吃得出來是不錯的肉品，肉片的厚度也很剛好，不會太薄導致影響口感，美國SRF極黑和牛的口感及肉味又比澳洲冠軍黑毛和牛來的香甜有嚼感，推薦給也喜歡吃和牛的你。