Yu Ching的部落格

卯澳船長平價小吃

-地址：新北市貢寮區福興街13號之1號

-電話：02-24991220

-營業時間：10：00-19：00（週五至17：00），每週四公休

-只收現金

-沒有停車場，路邊皆可停車，漁村內有大型停車場

-寵物友善，有店貓

-有冷氣

卯澳船長平價小吃位於新北市貢寮區的卯澳漁港內，除了有海景第一排的戶外雅座可以看海吃海鮮之外，也有乾淨的內用空間可以用餐，而且店裡除了有電扇之外也有冷氣，即使是炎熱的夏天到訪也可以舒適得吃著新鮮海鮮。

卯澳船長平價小吃菜單

卯澳船長必點之一絕對有海鮮麵或小卷米粉，一碗只要150元料多實在，份量多到兩個人吃都吃不完，CP值超高！！！

海鮮麵（$150）

喜歡吃麵勝過米粉的我首選當然是海鮮麵而不是小卷米粉，海鮮麵裡面其實也會有四隻小卷，吃得非常過癮！！！

海鮮麵是用傳統的黃油麵，麵條呈現淡淡的乳黃色，吃起來特別有Ｑ度，而且這裡的黃油麵沒有我討厭的鹼粉味道，所以整碗海鮮麵吃起來滋味更為簡單純粹，湯頭也更為鮮甜好喝。

海鮮麵裡面的用料除了有四隻非常新鮮的小卷之外，另外還有九孔、鮮蝦以及高麗菜、韮菜、紅蘿蔔，用料豐富且份量超大一碗，比例尺如下～

紫海膽（$150／顆）

現剖紫海膽絕對也是卯澳船長的必點！！！現剖就是新鮮，完全沒有奇怪的藥水味，口感滑嫩且水份重，味道清雅甜度極高，好吃極了！！！

蒜泥龍蝦（$110／兩）

龍蝦是以秤重計價的，船長小吃明碼標價，龍蝦每一兩是110元直接寫在牆上，想吃龍蝦就直接到門口的水族箱裡面挑選，店家現撈活龍蝦起來秤重，並且馬上告知價格，消費者可以接受再烹煮，價格公開透明讓人十分放心。我們這隻龍蝦比較大隻一點，秤重完之後這樣是$2100，然後我們選擇的料理方式是蒜泥。

蒜泥龍蝦有著濃濃的蒜香味香氣逼人，龍蝦底下還鋪著滿滿的寬冬粉，吸附蒜泥醬汁與蝦膏的寬冬粉有夠入味，好吃程度比龍蝦本人還要吸引我！！！

當然龍蝦也是極度好吃，肉質彈牙鮮美，而且已經都分切好非常方便食用，且龍蝦新鮮到拉出蝦殼的時候，連最尾巴的鬚鬚都還保留著可以直接拉出，喜歡吃龍蝦的人一定不要錯過這麼鮮嫩肥美的龍蝦。

然後今天還有一個新發現，就是蘋果西打終於重出江湖啦！！！終於不用再喝假的蘋果蘇打了～