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松島食堂

-地址：新竹縣竹北市六家五路一段345號

-電話： 03-6670795

-營業時間：11：30-15：00、17：30-21：00（週二公休）

-收現金、可LINE PAY

-沒有停車場，路邊有收費停車格

-寵物友善（不落地，需置寵物籃或推車內）

-用餐時間限制：90分鐘

-有收服務費10％

-訂位

松島食堂是以韓式傳統一隻雞料理為主，所謂的一隻雞料理就是以蔬菜熬煮過的湯汁，放入一隻全雞，滾煮出清淡卻又充滿鮮味的雞湯料理。

一隻雞料理不只湯頭的風味極佳，連雞肉都還保有鮮嫩的美味，熬煮過後的雞肉仍然富含水份與甜味，一點都不乾柴，讓人非常驚艷。

松島食堂菜單

一隻雞（$700）

一隻雞料理本身除了包含一隻全雞之外，湯頭裡面也會有一些杏鮑菇、韓式年糕、甜蔥、馬鈴薯配料，配料如果吃不夠也是都可以再加點的，另外還可以加點白菜以及主食（拉麵、刀削麵、雞蛋海苔粥）。

一隻雞料理的最低消費就是一隻雞，如果吃不夠要再加點才有半隻雞的選擇，所以比較不適合一個人前往用餐。

特製的韭菜辣醬可以搭配著雞肉一起享用，甜甜辣辣的滋味非常開胃，一口雞肉、一口蔬菜、再舀一匙鮮甜的湯頭入口，幸福感油然而生～

泡菜則是可以依照個人口味喜好加入雞湯裡面，雞湯一開始喝起來會比較爽口，建議先多喝幾碗原味雞湯，暖胃之後再將泡菜入鍋，就能一次喝到兩種不同風味的湯頭。

白菜（$30）

白菜可以增添湯頭的甜度，以及讓一隻雞料理吃起來更有口感，所以我蠻推薦再多加單點白菜，可以為湯頭的美味大大加分。

去骨醬油炸雞（$320）

如果怕只有一隻雞料理吃起來會太單調的話，松島食堂也有一些韓式料理可以點，讓餐桌更為豐盛，也吃得更滿足。

去骨醬油炸雞我覺得最好吃的是年糕，韓式炸雞還是要有點濕濕的醬汁比較對味，吃起來也比較不乾柴。

韓式大醬炒豬肉（$180）

這一道超級好吃的！！！吃起來口味是鹹甜鹹甜的，韓式大醬與洋蔥的甜度融合得非常完美，伴隨著撲鼻的豬肉香氣，整道料理吃起來非常入味，這時候如果來碗白飯一定瞬間就能把飯扒光！！！

雞蛋海苔粥（$60）

這個也是推薦必點！！！就跟吃完日式鍋物一定要來碗雜炊一樣，白米在熬煮成粥的過程中吸附鍋內所有食材的精華，那香氣真是美妙的不可言喻，最後再加入雞蛋及海苔，綿密的口感入口即化，真是一碗讓人撐破肚皮也甘願的美味雞蛋海苔粥～

松島食堂相較於其他韓式料理餐廳菜色選擇的確有比較少，不能約朋友一起到訪然後點滿一桌不同的菜色分享，反而是比較適合小家庭日常的用餐，與家人一起吃個暖胃的雞湯料理就是簡簡單單的幸福，推薦給妳們。