小辛辣麻辣鴨血
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FB粉絲團: 小辛辣的商品目前有三種品項：麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣綜合，內容物約700克以鋁箔包裝，拆一包兩個人吃剛剛好。加熱方式也很簡單，鋁箔包裝不能直接微波，但是可以直接隔水加熱，或是打開包裝倒入鍋子在瓦斯爐煮、倒入碗裡直接微波都是可以的。
小辛辣的宅配紙箱跟別人的紙箱長的不太一樣，紙箱的邊緣是波浪狀的，所以很好拆開，拆開紙箱的時候整個紙箱也都還非常完整，不會被撕的破破爛爛，從拆開包裹的那一刻開始就能感受到他們的用心。
小辛辣的LOGO非常可愛，是一隻兔子手裡抱著一根辣椒，看起來好像真的蠻辣的，不過小辛辣的產品就如同它的名字一樣，其實只有小辛辣而已，比較多的是花椒的香氣、香麻的口味沒有到很辣，即使平常只敢吃小辣的人也都能夠接受的那種辣度。並附了麻辣鴨血的推薦食用方式，即使是不太會料理的朋友們也不用擔心，小辛辣的麻辣鴨血加熱後就可以直接單吃了，若想要吃的更豐富一點，也可以像吃麻辣燙一樣，加入自己喜歡的配料、蒸煮麵等就是一碗豐盛的宵夜。如果想要吃的更澎派一點，那就把它當作麻辣火鍋的湯底，加菜、加肉、加火鍋料吧！！！
小辛辣的湯頭看起來非常清爽，使用數十種特選中藥經過八小時以上熬煮而成的湯頭，喝起來香甜會回甘，還帶了一點麻麻的口感，單喝口味比較偏鹹，加點水再喝會更棒。準備一些自己喜歡的食材-大豆干、豬肉片、蒸煮麵，就是一碗很香很好吃的麻辣燙。小辛辣的湯頭可以將食材熬煮的非常入味，即使是很難入味的大豆干，丟進去小辛辣一起熬煮之後都能夠很有味道，不過不建議用大火煮，因為會讓鴨血縮水，建議是用中小火慢慢熬煮即可。
小辛辣的麻辣鴨血採用百分之百的純鴨血，Ｑ嫩又彈牙，而且非常飽水，一口咬下還會噴汁的那種，鴨血也很嫩，質地非常細緻，是我吃過的鴨血裡面數一數二好吃的鴨血～
還沒有上市的兔兔辣椒渣絕對是每個愛吃辣的人家裡必備的調味料，經過油炒後充滿香氣的辛香料與辣椒粉，再加上紅通通的辣油，絕對是滷味的最佳良伴。當然，如果覺得小辛辣的麻辣鴨血還不夠辣的話，加入兔兔辣椒渣就能讓整個辣度再提升上一個檔次，我將麻辣鴨血、蒸煮麵、豬肉片跟豆干另外撈出來之後，再拌入兔兔辣椒渣，整個讓人大驚艷耶～兔兔辣椒渣絕對有畫龍點睛的效果，讓平凡的蒸煮麵直接變成好吃的乾拌麵，一口接一口完全停不下來，超涮嘴的。
另外兩包麻辣豆腐跟麻辣綜合我把它加在一起煮成火鍋
這樣是一包麻辣綜合的量，鴨血跟豆腐差不多各五塊
這樣是一包麻辣綜合加麻辣豆腐的量，差不多約1.5公升，因為我們家吃火鍋喜歡喝湯，所以我又另外加了開水500ＣＣ左右，這樣的湯頭鹹度剛剛好可以入口。小辛辣的豆腐是屬於毛細孔比較大的那種凍豆腐，質地雖然沒有像鴨血這麼細緻，但是口感也很軟嫩，而且滷的入味，單吃豆腐鹹度就很夠。
準備一些肉片、魚肉、蔬菜丟進去一起煮，就是小家庭簡單卻豐盛的一餐了。
市面上雖然有販售各式各樣不同口味的火鍋湯底，不過很少找得到內含麻辣鴨血跟豆腐的麻辣火鍋湯底，如果是去知名連鎖麻辣火鍋店外帶湯底的話動輒都是好幾百元起跳，帶回來的湯底份量又大如果是小家庭沒有辦法一餐吃的完要收拾又很難收，小辛辣的容量小家庭吃一餐剛剛好，可以吃的乾乾淨淨不會有剩菜，而且湯頭清爽不會過於油膩也不會過於辛辣，是可以喝的湯頭，很適合我們這種愛吃麻辣火鍋又愛喝湯的人，料理的方式也很簡單，加熱直接吃或是準備一些肉片、蔬菜就可以吃的很豐盛，在家就能簡單輕鬆的吃上一頓美味的麻辣火鍋，推薦給你們。
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