Yu Ching的部落格

小鮮肉圓新竹台大店

-地址：新竹市北區鐵道路二段97號

-電話： 03-5311288

-營業時間：11：00-20：00，週二店休

-只收現金

-沒有停車場

小鮮肉圓店面非常狹窄，內用只有五個座位，且四周非常不好停車，肉圓現點現炸，所需時間較長，建議可以先打電話預約外帶，以省去久候的時間

內用空間真的超小的，如果有內用客人，外帶的客人連走到櫃台都會有點難度！菜單跟價目都很清楚的標示在牆壁上，肉圓只有一種口味，但是有不同份量的選擇，吃越多顆越划算，肉圓建議一定要加蒜跟加辣，吃起來比較夠味過癮

小鮮肉圓的肉圓皮雖然不會酥脆，但是吃起來是很有Ｑ度的，裡面的內餡很入味，吃起來竟然有幾分像在吃鹹酥雞的滋味，而且有加筍乾，肉圓就是要加筍乾才對味阿！！！添加了蒜頭跟辣椒之後滋味更棒，不過缺點是老闆娘說蒜頭跟辣椒沒有辦法另外包是直接加在裡面的，如果家裡有小孩不敢吃辣的話可能就要另外單獨再包一份肉圓

第一次吃到肉圓湯，裡面真的有一整顆肉圓，湯頭則是蘿蔔湯，除了有白蘿蔔之外，還加了豆腐，湯頭鮮甜蠻好喝的，本來以為加進湯裡面的肉圓會爛爛的有點噁心，沒有想到竟然不會，湯裡面的肉圓皮吃起來還是Ｑ的，蠻厲害的！

另外也很多人推薦必點的乾麵，是古早味豬油拌麵，滋味還不錯，不過就是有點太油，很容易就覺得膩了吃不多

小鮮肉圓的口味還蠻不錯的，不過是屬於比較重口味的肉圓，我們中餐吃完之後，到了下午就一直覺得很口渴，但是以新竹的肉圓來講它真的算是蠻好吃的肉圓，推薦給你們！