Yu Ching的部落格

珈琲院

地址：台中市西區存中街165號

電話： 04-23761273

營業時間：

週一、週二店休

週三、週四13：00-18：00

週五、週六13：00-22：00

週日13：00-21：00

不可刷卡、有LINE PAY、不收服務費、低消每人一杯飲品、沒有停車位，附近有收費停車格（場）

店家FB粉專：https://www.facebook.com/pages/category/Coffee-Shop/%E7%8F%88%E7%90%B2%E9%99%A2-188172377868510/

台中市西區存中街這帶有蠻多間咖啡店的，原來這一帶以前是美軍宿舍建築群，難怪這裡的老宅咖啡店這麼有味道，原本並不知道珈琲院這間咖啡店，原本的目的地其實也不是它而是隔壁新開幕的侘寂，在等待侘寂座位期間因為被告知需要候位一個半小時，就隨意走走看看發現隔壁的珈琲院非常漂亮，網路上評價也很高，不妨入內一探究竟

珈琲院有著非常漂亮佈置整齊的庭園，加上大片落地窗，是吸引我入內的主因，不過店內的座位數非常少，除了我很想入座的靠窗座位之外，另外只有三桌座位，很幸運的到訪的這天剛好還有空位可以入座，雖然後來點完咖啡連咖啡都還沒有上桌，就被侘寂通知我們已經有座位了，而匆匆將珈琲院的咖啡改外帶，然而也因為這樣的因緣際會能夠讓我品嚐到珈琲院這麼棒的咖啡，之後必定再訪！！！

（照片取自網路）

上面這張照片是在網路上找到別的網友拍的，就是這個座位超級吸引我的，我也好想入座這座位，無奈到訪的這天已經有其他組客人入座了，而且還是剛入座不知道需要等待多久他們才願意離開，也礙於有客人入座所以不好意思對著人家拍照，所以在網路上找了照片放上來

店內的東西超多的，除了有咖啡、琳瑯滿目的咖啡器具之外，還有一些特別的手作小物，下次時間比較充裕再到處逛逛，其實這裡原本只是販售老闆自己烘焙咖啡豆的地方，後來接待咖啡豆客戶的座位，漸漸變成散客坐下來喝咖啡的好地方而順勢變成咖啡館～如果你有見過老闆本人就能理解為什麼會有這樣的順勢，老闆本人看起來是個嚴肅的中年人，但是一開口講話就非常幽默，而且有什麼問題都可以發問，老闆說問問題不收服務費的儘管問

以盛裝咖啡豆袋子製作成的MENU封面，MENU裡對於每款咖啡豆都有詳細的介紹，看了MENU我就知道我來對地方了，這裡的咖啡一定很好喝

可免費續同品項的私藏咖啡，若不想續同品項也可以改續當日推薦咖啡一杯

除了私藏咖啡之外其餘各地的咖啡單品都是固定一杯200元，而且均可免費續同品項，或改當日分享一杯，不過均限制為店內當次飲用喔～

低酸度為主，香氣多沉靜、厚實的亞洲＆大洋洲咖啡豆；溫和細緻口感，帶有優雅輕柔氣息的中南美洲＆加勒比海咖啡豆；風味豐富多元，個性鮮明奔放的非洲咖啡豆這裡都有

如果真的不曉得要怎麼選擇也有綜合式黑咖啡，藍山風味、曼巴或冰釀咖啡都有，最吸引我們目光的就是底下「不知道要喝什麼咖啡？」的「隨便」、「都可以」，平常本來就很少喝黑咖啡的我是個咖啡門外漢，來到這麼專業的地方當然就不要問東問西相形見絀，直接請老闆調配最適合自己的咖啡就對了，所以我跟先生就各點了一杯隨便還有都可以～

除了上面介紹的咖啡之外，另外也有義式咖啡，基底為北義中焙以及南義深焙，北義配方風味輕柔帶花果香氣，南義配方風味沈穩帶堅果氣息，風味拿鐵系列的果露更是選用來自義大利的百年老廠FABBRI，在這裡能享用到最經典的義式風格

真的完全不碰咖啡的朋友也沒關係，這裡還有果茶、奶茶、可可、牛奶、花草茶、熱茶、沁涼凍飲等可以挑選

如果單喝咖啡好像有點單調，那一定要選擇甜點部分，瓦夫餅、鄉村手作麵包、司康、鬆餅這裡也都有供應，很可惜這次沒有口福沒吃到珈琲院的甜點，一樣下次用力補齊！！！

因為被侘寂打亂了喝咖啡的節奏，所以忍痛改成外帶杯，這是我的「都可以」（可能有單品＆花式＆酒精），今天老闆給我的是拿鐵，老闆果然是咖啡達人，就這樣短短的幾分鐘點餐時間就看出我平常不喝黑咖啡，而幫我出了一杯拿鐵，老闆給先生的「隨便」（隨機出單品）就真的是杯單品黑咖啡

我的拿鐵超級超級好喝的！！！近期讓我這麼有印象的好咖啡，上一間就是九份的CHLIV了，珈琲院的拿鐵非常溫順，咖啡與牛奶完美比例的調和，喝得到咖啡豆濃濃的香氣，但是卻不苦不酸超級順口的，每一口都讓人盡情徜徉在咖啡豆迷人的香氣裡，又不用害怕咖啡滑入喉嚨後會帶來的酸味與苦澀尾韻，連我這種不愛喝咖啡的人都一喝就愛上，好喝的咖啡、舒服的店家、涼爽的冷氣、美麗的老宅，推薦給你們～～～