酒肴
地址:新竹縣竹北市光明一路80號
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
可以刷卡、餐廳一樓即專屬免費停車場
首訪:2020/5/10
在光明一路上散步時常常經過這間日式居酒屋,
不過由於餐廳位於二樓,店外沒有菜單也看不到店內用餐情形,
所以跟「杷記」一樣,即使離家很近,我們夫妻倆卻一直遲遲不敢踏上樓梯,
深怕誤入高級雷店,遇上東西不好吃又貴的店家,
剛好遇到友人的大力推薦,才鼓起勇氣來吃看看
一樓就是顧客專屬停車場,大概可以停六、七台汽車,不用再另外找停車位,
在熱鬧的光明一路上,有自己餐廳的專屬停車位真的是很貼心阿!
停好車之後從人行道旁的樓梯上二樓就是餐廳的大門了
木門推開之後有個小玄關,玄關內的擺設很有日式風格
餐廳內的座位大致可以分為兩種,一種是這種超有隱私性的包廂位
另外一種是日式塌塌米座位,就是入座需要脫鞋的那種,不過已經經過改良,
桌子底下可以放腳,不用像日本人一樣跪坐著很不舒服
母親節的晚餐沒有訂位的我們直接闖入酒肴,沒想到酒肴的生意很好耶!
所有包廂的位子跟塌塌米座位都已經滿位,所以我們只剩下吧台位可以入座,
不過我們是還蠻喜歡吧台位的,這麼大的吧台只放了兩張椅子,
所以空間超寬敞的,而且還可以東張西望看看吧台裡面備菜的情形,
雖然服務生一直跟我們說很抱歉把我們安排在這個位子,
但我們真的一點都沒有覺得很委屈或是有感覺到招待不周的情形,
不過如果是家庭聚會或是多位朋友聚餐,還是建議大家先訂個位,
這樣才能有更隱密的包廂位可以入座喔
櫃台與親切的服務生,櫃台後方就是烤台,所有的烤物都是在這裡燒烤供應的,
雖然烤台在餐廳內的中間位子,不過餐廳內竟然沒有燒烤的油煙味,
空氣中只瀰漫著食物的香氣,店家的抽風設備有用心
MENU本,另外還會有一張每日精選的菜單,不過因為我今天發生了一件超蠢的事情,
所以每日精選菜單以及我們點的前兩道餐點的照片就這樣沒了
那就是我的相機裡面沒有記憶卡阿~~~~
SONY的相機真的是太邪惡了,為什麼沒有記憶卡也不會告訴我,
跟平常拍起來沒什麼異狀,螢幕也還是會顯示出我所拍的東西,
害我完全感覺不出它裡面根本沒有記憶卡阿!!!!
會發現是因為吃飯吃到一半,我家老公突然問我說ㄟ,你幫我看一下你剛剛拍的菜單,
這間居酒屋的開瓶費收多少好不好,
我才拿起我的相機按了一下播放,然後.....然後......
畫面出現「無記憶卡無法播放」,
我還以為是相機底座的蓋子沒有蓋好,
所以讀不到記憶卡,結果打開一看才發現真的是悲劇,
我的記憶卡放在家裡根本沒有帶出來阿!!!
我們的前兩道餐點是甜蝦跟炙燒比目魚緣側,
就這樣沒了沒了沒了照片QQ
還好餐廳離家很近可以常常來吃,
希望下次來吃的時候還有這兩道餐點可以點選哇
我們坐的吧台位有好多可愛的擺設,還有瓶瓶罐罐的酒瓶在誘惑著我們
貼滿滿的酒標牆,一目瞭然哪一支清酒最受客人喜愛,哈哈,
其實我們也滿蠻喜歡久保田的,一點點甜甜的香氣,味道不會很重,
非常適合拿來配菜的一支清酒
今天有母親節套餐可以點~
另外也有單點的菜單,
次身、手捲
握壽司、野菜、煮物
烤物
炸物跟湯類
清酒酒單(自帶酒水開瓶費一瓶酌收壹仟元喔)
燒酌、威士忌
啤酒、水果酒及無酒精飲料
我點了一杯沖繩生啤酒,啤酒夠冰,氣泡也很綿密,
不過個人還是比較喜歡SUNTORY生啤的表現
裝著甜蝦的空杯,甜蝦已經進我們肚子裡了,
甜蝦真的很甜很新鮮,而且口感綿密,不過只有兩口有點不過癮阿
這個則是裝著炙燒比目魚緣側的空盤,
他們家的炙燒比目魚緣側也好好吃,比目魚的油度剛剛好,
香氣也很足,不過底下的白飯比較多,有點難一口全部塞進嘴巴裡面,
另外醬汁的部分也有點太甜太搶味,下次應該會請師傅不要加這個醬汁
除了冰冰涼涼的飲料可以選擇之外,店家也有提供一壺熱麥茶
另外一盤是小菜毛豆,很喜歡它的調味,鹹度剛好適中,拿來當下酒菜也非常適合
烤土雞腿串,每一塊土雞腿肉都超大塊的!!!吃完一串就很有飽足感~
雞腿肉烤的表皮酥酥脆脆的,咬下去還會卡滋一聲,但是雞腿肉本身都還好嫩好多汁,
酒肴的烤物表現很棒呢!!!
烤鰭邊鮭魚肚
烤鮭魚肚也烤的非常好,魚皮也是焦焦脆脆的,用筷子戳下去就可以直接碎掉的那種,
魚肚比較肥,掀開魚皮可以看到裡面的魚肉油油亮亮的
魚肚的魚肉也一樣嫩到沒話說,不過因為比較油,所以如果能有白飯配的話會更好阿~~
烤鮭魚飯糰
烤飯糰的表現比較普通,飯烤的還不夠焦香,我喜歡吃有點鍋巴感的烤飯糰,
所以我嫌這個飯糰有點太軟,飯糰裡面還加了紫蘇葉也是有一點搶味,
更喜歡單純一點,只有米飯跟魚肉香氣的烤飯糰
花壽司
超級大一份的花壽司,真的是拿來塞飽的食物沒錯
花壽司裡面的肉鬆好好吃,而且還有生菜,
吃起來又有生菜的青脆口感,口味上還能解膩,蠻不錯的
最後是店家招待的甜點,帶有香草香氣甜甜的奶酪,
配上藍莓、桑椹跟鳳梨果醬,果然吃完鹹食還是要吃點甜甜的東西清清口氣阿!
這間居酒屋的烤物跟海鮮生食表現都蠻讓人驚艷的,
納入我們家的愛店之一~~~
2020/6/9二訪
今天坐的座位是要脫鞋的塌塌米區~
原來沒有特殊節日的時候,菜單是只有這樣一張
酒單依然豐富
前菜毛豆真的好好吃,鹹度調味的剛剛好,越吃越刷嘴
今天好餓,我們兩夫妻真是卯起來狂點(笑)
宜蘭甜蝦($120)
甜蝦有兩尾,裝在有夠可愛的器皿裡
甜蝦真的超甜超好吃的,很新鮮而且還保有Q軟的口感,
這道已經變成必點的菜色之一啦!!!
大阪風味炒麵($200)
炒麵裡除了有兩隻蝦子之外,還有一些青菜,上面並蓋了一顆半熟荷包蛋,
炒麵的口味很不錯,以大阪炒麵來說,調味的剛剛好,不會太甜,
鹹鹹甜甜的口味好開胃,拌著半熟的蛋黃汁液風味更佳呢!
鹽烤土雞腿肉串($55)&碳燒雞松阪肉串燒($70)
這道也是我們每次來必點的菜色了,超嫩超大隻的土雞腿肉,
一人吃上一串整個飽足感就整個衝上來~
旁邊比較小串的是碳燒雞松阪肉串燒,也就是雞脖子的部位,
吃起來QQ的很有嚼勁,也蠻不錯的!
剝皮辣椒牛肉串($75)
這串我覺得表現比較普通,我們一度還覺得店員是不是送錯餐點,
因為菜單上寫的是剝皮辣椒,怎麼送上來全部都是青蔥阿,
剝皮辣椒在哪裡!?而且因為牛肉裡面捲了老老的青蔥,
所以放入嘴裡要咬很久很久都還咬不爛吞不下去,
整個口感變得很差,下次記得不要再點這道
招牌剝皮辣椒雞翅($85)
今天不知道為什麼就很想吃剝皮辣椒,點了兩道都是剝皮辣椒的料理,
雞翅看起來很胖一隻,那是因為它裡面塞了好多高麗菜
高麗菜旁邊有剝皮辣椒,高麗菜的甜味與剝皮辣椒甜甜辣辣的滋味還蠻搭的,
而且在雞翅裡面塞了高麗菜,吃起來竟意外的覺得有清爽感,蠻好吃的呢~
今日最猖狂的就是這海驪下巴了($980)!!這道料理在菜單上可是寫明6人份量呢!!
真的很大一份的魚下巴,但以我們的食量來說,這應該是四人份左右的份量~
海驪下巴烤得好嫩好好吃,油脂跟熟度都拿捏的恰到好處,
酒肴真的很會烤魚呢!!
吃魚吃到快撐死的兩個人,忍不住跟店員要了兩杯冰開水解膩一下
這水杯也太美了吧!!!是CHOYA的梅酒杯,拿來喝梅酒肯定也很有FU~
最後是今天的甜點~布丁
飯後真的很需要來個甜點轉換一下口氣,布丁也很好吃,香滑柔順又不會太甜膩,
用這個來結束今天這飽足的一頓真完美!!
2020/8/19三訪
今天坐到靠窗的塌塌米座位~
這裡共有四張四人位,如果是團體包場的話也蠻適合的
這次來又有新的菜單了,而且還寫期間限定呢!
刺身、開胃菜
握壽司、手捲、煎物、揚物、湯
燒物
每日鮮魚
雙人精選套餐
酒類飲料
比目魚鰭邊肉握壽司($120)
炙燒過的比目魚鰭邊肉油脂超香,醋飯的調味也很剛好,
不過上面的醬太甜了,有點破壞這麼美好的食材,其實應該沾點醬油就會非常好吃了,
每次都忘記交代不要淋上上面的醬,真的是金魚腦....
大阪風味炒麵($240)
竟然偷偷漲價了~~~上次吃才200元捏,
不過真的很好吃,所以我們還是又再點了
甜甜鹹鹹的炒麵,麵條吃起來很Q彈,
除了蔥、甜薑之外,還有炒高麗菜、花枝、蝦子、香菇等配料
上面再加上一顆半熟蛋~完美
鹽烤土雞腿肉串($55)
串燒是酒肴必點菜色,對於火候的掌控真的非常棒,
而且酒肴的食物料理穩定度也夠,三次用餐吃下來都覺得很棒
碳燒雞松阪肉串燒($70)
現撈午魚3人($480)
有一點點小貴的烤魚,但是午魚真的好好吃喔~
魚肉肉質又細又嫩的,即使烤過吃起來還是很鮮嫩多汁,值得!
最後就店家招待的甜點啦~今天是巧克力奶酪
不要看今天好像沒有點幾道菜,兩個人吃下來份量非常足夠,
我們兩個都吃得好撐阿~那個土雞腿肉串真的吃一串飽足感就會整個衝上來!
酒肴的菜都還蠻適合配酒的,如果想要小酌一番真的很推薦來吃這間~
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