香港美食推薦
生記粥品
地址:香港上環上環畢街7-9號
營業時間:06:30-21:00(週日及國定假日休)
交通:地鐵【上環站】A2出口步行約2分鐘
每次到香港我們一定會來光顧的店就是這間,我們夫妻倆甚至連只是在香港轉機,
只要時間允許都一定會特別衝市區喝一碗粥再滿足的離開
我們這次吃的時間是下午一點左右,門口果然又都是排隊的人潮
生記粥品的內用區就只有這樣的幾個座位而已,大家都是肩併肩坐著,
在香港這個寸土寸金的地方,內用空間都常都不會太舒適寬敞,
但是為了美食,這點程度的忍耐我是可以接受的!!
在門口排隊的時候就想好要吃什麼,輪到我們有座位的時候就可以迅速點餐,
在香港點餐如果太慢,是很容易被老闆罵的,
所以有選擇障礙的朋友,請在排隊時就想好等下想吃什麼阿
生記粥品有小碗的(袖珍類)可以選擇,如果想要吃很多種類的美食,
小碗這個選項不失是個好選擇,粥品上來之前就會先有一小碗的蔥醬油送上來,
這碗醬油不管沾什麼料都很好吃,會把食材的鮮味整個帶出來,
我有拿來沾過魚片、鮮牛肉、皮蛋,都很對味,超神奇的!
看看這個幾乎已經像糜的粥,真的是入口即化,超級綿密的!!!
上面是老公點的三拼,下面則是我的鮮牛肉粥,我個人吃這間粥品時不喜歡點太多料,
因為我覺得這樣會影響我的進食,沒有辦法盡情的享用美味的粥,
還要花力氣去咬料,沒有辦法享受那種入口即化的綿密感,
所以每次我來都是點單一種料,然後粥上來之後就趕快把料都吃完,
再一口氣把粥喝完,這樣粥也已經不會這麼燙口,
哈哈,個人的怪習慣,可是這樣吃真的超美味的
油條也是我的必點,把油條丟進熱熱的粥就會變成QQ的,
很喜歡那個口感,而且生記的油條也炸的很好,單吃也十分酥脆,
且完全不會有油味~
另外加點了一杯冰飲降溫一下,不過他們家的冰飲就還好,沒有非常有特色
隔壁就是生記清湯牛腩,也是很多人排隊的人氣店家,但我們還沒有試過,
因為肚子每次都在生記粥品就塞飽了
勝香園
地址:香港中環美輪街2號,九記牛腩對面
交通:港鐵上環站A2出口步行約7分鐘
營業時間:08:00-17:00(週日及國定假日休)
這間蠻好找的,就在大排長龍的九記牛腩對面
勝香園的用餐環境,其實就是間路邊攤
我們來的這天勝香園也是需要排隊的,不過還好沒有對面的九記這麼誇張,
我們大概排10分鐘就有位子了
看看周圍蠻多人都有點蕃茄通心麵的,可是我們才剛吃完生記粥品,真的沒有空間再塞主食了,
只有點了脆脆試試,底下這個是奶油脆脆
牛油檸檬汁蜜糖脆脆
這個真的超脆的,不過就是麵包烤的很酥脆這樣,個人是沒有覺得非常驚艷,
所以如果要大排長龍我應該就不會排,而且下次應該也不會再吃,
列入一次店名單
鹹檸七倒是蠻好喝的,香港的港式飲料真的是每間都做的很好喝,不太會踩到雷
蘭芳園
地址:香港島中環結志街2號
交通:中環站 D2出口,沿德己立街轉入威靈頓街,步行15分鐘即可到達
營業時間:7:00-18:00
來到香港絕對不能錯過的飲料就是絲襪奶茶啦!!!
而說到好喝的絲襪奶茶就一定要知道這間蘭芳園,
五十年老字號的蘭芳園不管何時,小小的店裡永遠都塞滿了滿滿的人潮
每一張桌子都不大,但是卻會擠了五、六個人,老闆放了幾張椅子就是要坐幾個客人,
包包跟東西都得自己背在身上,沒有辦法放在空椅子上喔,而且老闆看到有空椅子,
也是很快就會把新的客人帶來補滿的
桌上有很多份菜單,也有有圖片的菜單,如果不知道要什麼可以參考圖片,
我們點了一個傳統咖央西多士,咖央是一種以椰漿加蛋、糖等等做成的咖央醬,
多士就是吐司(Toast),而西多士則是法國吐司(French toast),
所以咖央西多士簡單來說就是香港的法國吐司,兩片吐司中間夾了咖央醬後用奶油煎成焦黃色,
然後上面再放上奶油,一口咬下去奶香味、椰香味十足,柔柔軟軟還熱熱的吐司超好吃,
帶點甜甜的味道,吃起來一點也不油膩
蘭芳園的絲襪奶茶濃淡適宜,不會苦,奶味也很夠
老闆在多次的試驗之後發現沖茶不能只用同一種茶葉,
他是將5種紐西蘭茶葉依固定比例調配,
再沖泡三次才能成就一杯在如此香濃的絲襪奶茶
最後附上一張蘭芳園的排隊人潮照片
香港的美食真的很多,不過不管去到哪裡也是人潮很多,
好吃的食物幾乎都要排隊,想要來香港嚐美食的朋友們得先做好必須要排隊的心理準備阿!!
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