Yu Ching的部落格

三民大飯店

-地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號

-電話： 039-884675

-營業時間：10：00-15：00，週二店休

-不接受訂位

-只收現金

-有停車場

-寵物友善

三民大飯店原本只是一間小小的古早味小吃攤，會發現這間店是某一次到訪宜蘭時路過發現，在不起眼的路邊小吃攤店面看到大排長龍的人潮，讓我們馬上搜尋這是什麼厲害的店家，不過宜蘭好吃的美食實在太多，直到三民大飯店搬到現在的新址之後，我們才有機會到訪，三民大飯店的新址位於礁溪路三段上，就在大馬路旁邊，餐廳的後方還有一大片停車場，用餐不用再苦苦找尋停車位，店家真是太貼心了！

雖然不能刷卡只收現金，但是是寵物友善餐廳喔！！！

店裡的用餐空間其實蠻寬敞的，桌數也很多，但是我們星期六到訪店外還是大排長龍需要候位一下下，店員人都很好也很熱情，我們因為有推著寵物推車入內，店員還特別幫我們安排一個能夠放得下推車的位子，真的非常感謝她們。

除了菜單上的餐點之外，此行最重要的就是大滷鍋滷味啦！！！三大鍋的滷味，可以自行挑選想要的滷味種類以及尺寸大小，秤重計價，而且店家還會把滷味擺的美美的再端上桌，真的很像在大飯店用餐！

每一鍋滷味看起來都好好吃，一邊翻攪著大滷鍋，醬油以及蹄膀的陣陣香氣不斷飄出，讓人口水直流，不知不覺就夾太多滷味了～

兩個人用餐夾了這麼兩大盤的滷味怎麼可能吃得完啦！！！可是難得來一趟礁溪，又排隊候位了好一陣子，真的一踏入店裡就會迫不及待衝到大滷鍋前夾一堆滷味阿！！！

豬尾巴跟蹄膀都是招牌，滷的外皮呈現深咖啡色的滷味，肉質卻還很軟嫩Ｑ彈，他們家的滷味真的好好吃阿～～～

除了滷味之外，滷肉飯跟招牌肉羹湯也是必點，還有筍絲跟鹹蜆仔也是好下飯，非常好吃！

如果剛好有在午餐時間來到礁溪的話，推薦一定要來三民大飯店用餐吃滷味，可以飄香超過30年載的古早味小吃攤生意這麼好不是沒有道理的！！！