Yu Ching的部落格

澎漁海味.壽司.鍋物

-地址：南投縣草屯鎮虎山路589號

-電話：049-2305588

-營業時間：11：00-22：30

-沒有停車場，路邊有停車格

-低消：一人一鍋，無共鍋服務（12歲以上），有收服務費

-用餐時間限制：90分鐘

本來我們是要去吃有寵物友善的餐廳松濤園，無奈從溪頭下山的時間太晚，到南投市區時松濤園已經接近中午休息時間了，所以不接客，我們馬上在網路上找看看有沒有中午沒有休息的店家，剛好發現這間網路上評價很好的澎漁火鍋，開店只有半年的澎漁，因為食材新鮮，每到假日用餐時間都大排長龍，我們臨時訂位的當然沒有辦法在用餐熱門時段有位子，所以等到午餐時間過後下午人潮較少的時候我們才有得入內用餐，剛好店外有幾張桌椅可以做等待，老闆及店員看我們在外頭等待也不時出來寒暄幾句並倒了冰冰涼涼的冬瓜茶請我們喝～

店外的冰箱裡面放了各式各樣新鮮的食材，如果想要購買食材可以直接跟櫃台詢問

澎漁火鍋的店裡空間不算大，座位多以四人、六人桌為主，兩人座位只有窗邊的兩張位子，適合家庭或多人聚餐，店內看起來明亮乾淨又有裝潢，難怪這麼受當地人的青睞

澎漁除了賣鍋物之外，另外也有炸物、壽司以及澎湖新鮮海鮮等可以選擇，這跟一般的火鍋店蠻不同的，算是結合了日式料理、火鍋以及水產的一個店家，這裡的低消是每個人都必須要點一個火鍋，不能共鍋，先選擇湯底再選擇主餐以及附餐，並附一杯58元的飲品，如果想要換成其他飲品也可以補差價，特別的是店內還有提供自助式的冬瓜茶以及冰開水，這則是可以無限暢飲的

醬料台也弄得乾乾淨淨的

起司牛奶鍋（+$48）

最愛牛奶鍋的我看到店家有牛奶鍋就是我的必點阿！澎漁的起司牛奶鍋是加了整瓶的牧場鮮乳下去，湯頭濃郁，煮肉品跟蔬菜都超好吃的～

和風昆布鍋是不用再另外加價的湯底，湯頭比較清淡，適合用來煮PRIME、海鮮等高級食材

美國板腱牛肉PRIME等級（套餐$358）

澎漁的肉片切得都很厚一片耶！！！而且份量又多，說真的一個人吃根本吃不完，還好肉品跟湯底吃不完是可以打包的，美國板腱牛肉PRIME等級的牛肉油花比較少，吃起來較有牛肉味且有嚼感

美國小肥牛（套餐$298）

美國小肥牛的油花很明顯的比較多，肥瘦各半的油花我很喜歡，不會太乾柴也不會太油膩，跟牛奶湯底很搭阿

梅花豬肉（套餐$298）

梅花豬肉我覺得比較柴一點，個人還是喜歡油脂豐富一點的肉品阿～

套餐均有附菜盤，菜盤除了有滿滿的青菜之外，還有超新鮮甜美的花枝以蝦子，當天吃到的青菜有高麗菜、大白菜、筒蒿、玉米、金針菇、鴻禧菇、雪白菇以及豆腐、豆皮、南瓜等

附餐部分則是都要收費的，這點比較奇怪一點，通常吃火鍋會給免費的白飯或冬粉、王子麵等，可能是澎漁用的白米比較好吧，是用台梗9號米飯，所以白飯也需要收費10元，另外也可以選擇壽司或握壽司當附餐，會比單點更便宜一些喔

炙燒鮭魚（+$68）

澎漁的鮭魚還蠻好吃的耶！！油脂豐富、香氣十足，還蠻有水準的，而且只要加68元就有兩貫，很划算阿！！

赤蝦握壽司（+$68）

讚歧烏龍麵（+$8）

烏龍麵跟牛奶湯也很搭，就喜歡烏龍麵那帶勁的嚼感，不過肉品的份量就已經很夠了，點烏龍麵好像有點失策，因為會飽到吃不太下阿，好浪費ＱＱ

飲料部分我們選擇的是不用再另外加價的紅茶拿鐵跟甘蔗青茶，紅茶拿鐵上面綿密的奶泡看起來好像神泡等級的三得利生啤喔，是有沒這麼想喝生啤阿～不過紅茶拿鐵沒有加糖所以喝起來不是這麼好喝，我公公說還不如店裡免費的冬瓜茶來得好喝

因為不是寵物友善餐廳，所以MIBO只能在窗外痴痴的看著我們，還好老闆也很體貼的幫我們安排靠近窗邊的座位，讓我們可以看到MIBO這樣也比較安心

老闆還霸氣的贈送我們兩盤小菜品嚐

澎湖花枝丸

花枝丸好吃耶～是那種吃得到一塊一塊Ｑ彈花枝的花枝丸，油炸的也很剛好，不會太油膩，雖然是炸物但是吃起來竟然意外的蠻清爽的，很推薦你們點來吃喔

墨魚香腸

墨魚香腸比一般的香腸吃起來還要乾一些，好像墨魚香腸都這樣，畢竟沒有辦法像豬肉這麼有油脂，所以油脂跟香氣都比較不足一些，個人還是比較喜歡油膩膩的豬肉香腸啦！

澎漁的火鍋食材新鮮、肉品給的大方品質也好，而且價格也蠻平價的，如果剛好有在找尋南投草屯美食的朋友們，推薦給你們