芝加哥美食三寶分別是熱狗、披薩、牛肉堡,

今天我們就要來吃看看芝加哥的披薩跟別人有什麼不一樣的,

我們芝加哥共吃過兩間深盤披薩,分別是Giordano's、Lou Malnati's Pizzeria

Giordano's披薩

Giordano's披薩屬於連鎖店,所以我們就挑了一間離我們飯店最近的分店去嚐嚐

地址:730 N Rush St, Chicago, IL 60611美國

營業時間:11:00-23:00

可以刷卡

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星期五晚上九點多,披薩店大排長龍,

等了大約15分鐘才有座位可以入座

在等待的同時可以先拿菜單參考,並且到櫃台點好披薩,

其他餐點則是入座後再點即可

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10月份的芝加哥夜晚,氣溫已經剩下不到10度,

能夠有這樣的室內區等待非常貼心也很重要

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披薩的口味其實只有一種,就是起司加臘腸,

如果想要有其他配料就是自己再加點,

然後可以選擇披薩的大小,因為我們還想要點其他餐點,

所以我們選擇最小份(個人獨享SIZE)的披薩

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店內的空間其實蠻大的,座位也很多,不過星期五晚上總是外食的人更多

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這一區是喝著小酒看球賽的座位區

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披薩也可以帶回去自己弄熟,這一櫃裡面都是冷凍披薩

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這裡則是外帶區

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廚房特別使用透明玻璃,裡面的廚師會表演甩披薩給客人看喔,

他們發現我在照相之後就一直甩披薩,不過應該要用錄影的,

拍照起來實在不是很明顯

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一坐下來服務生會先詢問想要喝點什麼,

那就來杯調酒跟啤酒吧

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我們點了一個起司義大利麵,就真的只有起司跟義大利麵

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份量非常大,而且起司味道超重,冷掉之後就很可怕,會全部結塊那種,

不過義大利麵麵條很Q蠻有嚼勁的

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一人份的深盤披薩,雖然看起來小小的,不過一人吃半個也覺得蠻飽的了

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深盤披薩的厚度真的很厚,不過披薩的餅皮還是薄皮的,烤的焦脆,咬下去香氣十足,

除了餅皮麵粉的香氣之外,還有一股奶油香氣,我覺得這種餅皮比平常的披薩皮還好吃很多

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而披薩的內餡除了基本的起司、醬及臘腸之外,我們還多加點了波菜,

覺得加蔬菜非常解膩,剛好可以中和起司跟肉醬的豐富,而且蔬菜跟披薩本身也很搭,

起司則是很Q的那種起司,拉起來還會牽起長長的絲,肉醬不會太鹹不過仍然非常有味道

這一餐吃下來不含服務費是40.98美元,這已經算是芝加哥平價的餐廳了,芝加哥的物價真的不是普通的驚人阿!!

 

Lou Malnati's Pizzeria

地址:1120 N State St, Chicago, IL 60610美國

營業時間:11:00-00:00

可以刷卡

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這也是一間生意超好的披薩店,等待時間大約是15-20分鐘,

等待區很不錯,還有沙發可以坐,又溫暖

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還可以先拿菜單來參考,菜單超可愛的

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披薩可以選擇深盤披薩或是一般披薩

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另外也還有開胃菜、義大利麵、沙拉、湯跟三明治可以選擇

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披薩的製作時間比較久,所以烤雞翅(10.95美)先上桌,

另外點了一杯可樂跟一杯雪碧解膩(各2.85美)

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烤雞翅當然還是全芝加哥最好吃的雞翅比較好吃,

這間表現的比較普通,而且醬汁也偏甜,很容易膩,

我一直吃旁邊的芹菜沾起司醬,芹菜這東西本身就只有芹菜味道沒有什麼其他的味道,

可是加了起司醬之後,整個又有味道又有口感,我都不知道原來他們兩個可以這麼搭配耶!!

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深盤披薩連著鐵鍋一起送上桌了,這間我們點的SIZE是雙人份的(18.75美),

披薩送來之後,服務生會幫忙把披薩切塊並分裝到個人的盤子裡,

這時候你只要拿好相機對準他,服務生就會把牽絲的披薩停在半空中讓妳拍照,

看看這可以拉的這麼高的起司,這樣的披薩怎麼可能會失敗嘛,一定好吃的阿!

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從側面看就可以知道披薩真的很厚,不過我比較喜歡Giordano's的餅皮,覺得比較有奶油的香氣,

這間的披薩皮跟一般的披薩皮比較相近,只是做的比較厚一點,

不過披薩料的話,我覺得這間比較好吃,口味更有層次感一些,配料也給的比較大方,

還有新鮮的蕃茄呢,Giordano's的基本配料就只有起司跟醬而已

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雖然好吃歸好吃,但是已經連續太多天都是吃麵粉跟起司,還是會膩,

所以沒有吃完的請店家打包起來,他們會貼心的提供一個小盒子給你,

裡面也包的很好,還用一層塑膠袋包起來,這樣裡面的食物跟油才不會透過紙盒跑到外面來

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甜點菜單,甜點只有三道可以選擇,我們選擇的是第一個

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這是個人份的Cookie  Pizza(3.95美),上面是香草冰淇淋,

底下則是巧克力餅乾搗碎之後去烤過,所以蠻燙的,當然也蠻甜的,

但吃完披薩之後吃點甜的轉換一下口味也蠻不錯的,這頓吃完含稅是43.88美元

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這兩間深盤披薩我覺得都蠻好吃的,難怪深盤披薩可以稱作芝加哥美食三寶之一,

畢竟在其他地方吃不到這樣的披薩,除了外型跟一般披薩不一樣之外,

披薩的餅皮吃起來也不太一樣,然後披薩的料很單純,都是滿滿的起司跟肉醬,

如果有到芝加哥玩,真的一定要嚐試看看芝加哥特有的深盤披薩喔

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