Yu Ching的部落格

阿維羅水都Aveiro

這座城市位於葡萄牙西部大西洋沿岸，是阿維羅區的首府，是一個人口不滿10萬的城鎮，

由於鄰近海岸，故盛產海鹽及漁業，介於阿維羅與大西洋之間的潟湖，在這裡形成了浩瀚無垠的鹽田，

此外，由潟湖採集而來的海藻，則可以作為天然肥料 ，

類似於威尼斯貢多拉彩船的小舟在這裡稱為摩里西羅彩船（moliceiro），而摩里西羅彩船原來是一種用來收割海藻的船隻，

航行於阿維羅附近的潟湖沼澤上，船夫們以叉耙將沉在礁石上的海藻刮下來，帶回岸邊晒乾後賣給農民做肥料，

然而，如今大量人工製造的肥料已經取代了海藻作成的肥料，摩里西羅彩船目前大部分是被用作觀光用途，

帶領旅人回到阿維羅水都的歷史洪流中

一進到阿維羅水都便可以看到貫穿城市中心的河流，以及航行其上色彩繽紛的摩里西羅彩船

摩里西羅彩船尖尖的船頭、五顏六色的彩繪，修長的身姿優雅的划過藍綠色的水道，已然成為阿維羅最具代表的亮麗風景。

摩里西羅彩船長約10-15公尺，每一艘摩里西羅彩船船首都有船家獨特的美麗彩繪，

有的是靈活的動物圖騰, 有的是鮮艷的自然花卉，有的是民族娃娃, 還有些則是來自非洲異國的裝飾

阿維羅鎮上只有兩條運河貫穿，乘坐摩里西羅彩船遊河時會覺得這個城鎮繁忙中又蘊含了一種嫻靜矜持感

阿維羅還以新藝術運動（Art Nouveau）風格建築聞名，甚至還被譽為「新藝術運動風格的露天博物館」，

在市中心的廣場以及運河兩旁，林立著許多樣式鮮明、風格獨特的20世紀初期建築，融入了葡萄牙裝飾元素的新藝術風格。

運河河畔旁一棟美麗的老建築「Casa Major」（建於1909年），被改建為新藝術風格博物館（Museu de Arte Nova）與咖啡廳，

商店販售的明信片上也可以見到它的身影

地址：3810-119, R. Dr. Barbosa de Magalhães 10, Aveiro, 葡萄牙

新藝術風格博物館門口

博物館內建築物模型

博物館內咖啡廳座位

博物館中庭（建築物背面），這棟老建築不管正面看反面看都好美

博物館中庭樓梯，美麗的藍磁磚無所不在

盛產漁業的阿維羅當然也有魚市場，不過跟我想像中的大小有點差距，

這裡的魚市場竟然只有五、六攤而已，我覺得一定還有一個是當地人會去的魚市場

阿維羅城鎮裡當然也有教堂

小城中處處都有可愛美麗的壁畫

另外一個博物館：Assembleia Municipal de Aveiro - Edifício da Capitania

屋頂好像有點日式風格

運河流向阿維羅的新城鎮

新城鎮這頭有個蠻大的shopping mall

運河的盡頭是Aveiro Congress Center，以前曾是製作彩繪磁磚的工廠，

也就是我們在買的伴手禮磁磚那種彩繪磁磚

旁邊的裝置藝術好像這個城市有名的特色甜點-軟雞蛋

軟雞蛋ovosmoles是一種用雞蛋和糖做成的甜點，置於木桶中售賣，也可以用不同形狀的硬皮聖餅夾著吃

領隊帶著我們來到這間從1882年經營至今的軟雞蛋專賣店

軟雞蛋的皮在現場吃比較脆，是可以直接掰開成兩半的那種脆度，

不過帶回來台灣之後就比較軟，可能是吸收到空氣中的水氣，所以有比較潮濕一點，

裡面的內餡很特別，真的吃得到雞蛋的香氣，我覺得口味吃起來有點像鹹蛋黃，

只是在這裡變成了甜蛋黃，內餡很綿密，而且跟蛋黃一樣呈現金黃色的

歐洲的甜點偏甜，軟雞蛋也是，所以必須要小口小口的配著茶或咖啡吃著，

如果一大口直接吞下去，會覺得整顆跟糖一樣甜膩的東西哽在喉嚨

外帶的包裝盒有很多種，盒子上有著葡萄牙美麗的藍磁磚的彩繪，

非常漂亮，買回來送禮超適合的，只是如果放行李箱的話會有點擠壓到，

回來盒子會變形，但還好裡面的軟雞蛋是都沒有壓破

這天的午餐也是在阿維羅小鎮享用的，是一間有好多張米其林推薦貼紙的餐廳

Restaurante O Moliceiro

地址：Largo do Rossio 6, 3800-246 Aveiro, 葡萄牙

FB粉絲專頁https://www.facebook.com/moliceiro

第一道先上麵包，比較喜歡後面那種口感ＱＱ的麵包，前面那種麵包會有點軟軟酸酸的，

不是這麼喜歡

搭配麵包的是沙丁魚醬

還有炸馬鈴薯小點心

主菜上桌了，是湯的義大利麵，還第一次吃到義大利麵做成湯麵的

雖然看起來紅通通的，但是其實只有一點點辣而已，應該是蕃茄的顏色，

義大利麵超好吃的，湯頭非常鮮甜又不會太鹹，裡面的海鮮也很多，

有很大隻的蝦子跟扇貝，吃了一整個食慾大開，一盤接一盤一直舀，

這是這麼多天來大家吃的最開心的一頓，超合胃口的

餐後甜點還有蛋塔跟甜瓜，好豐盛

要離開阿維羅前還看到這種觀光小火車，好可愛