Yu Ching的部落格

蠻荒咖啡

粉絲頁：https://www.facebook.com/desolatecoffee/

地址：南投縣魚池鄉中明村文化巷41號

電話：049-2897903

營業時間：10:00-18:00

不可刷卡

發現這間咖啡店其實只是在一趟說走就走的日月潭小旅行旅程中美麗的巧遇，

蠻荒咖啡正好位於埔里往日月潭那條車來車往的台21線道上，佔地超廣外表又這麼漂亮的咖啡廳，

即使只是駕車路過也很難不被它吸引，雖然沒有大大的扛棒，但是還好路邊的幾根旗子，讓我們知道它是間咖啡店，

緊急查了營業時間之後，老公立馬調車回頭帶我來朝聖這個原來是IG打卡名店的蠻荒咖啡，

原本開設於魚池鄉公所附近只有小小店面的蠻荒咖啡，於今年二月份搬到現址之後擴店變成好幾倍大的美麗咖啡店

大大的落地窗配上木質系的隔柵，這個感覺跟幾年前入住一樣位於南投魚池的「原森林」民宿感覺好像阿

室內的空間很寬闊，除了木質系的顏色之外，其餘的部分則是用白色的裝潢去填滿，

有一點像最近大家都很愛的北歐風的感覺

這一天是假日，所以店內滿滿的人潮、雖然位子蠻多的，但是內用還是客滿需要稍微等待

通往地下一樓廁所以及通往二樓展間的美麗樓梯，好多人在這個樓梯上拍照，

要捕捉這個沒有人的瞬間著實等了好一陣子

二樓部分是個開闊的展間，掛了一些與咖啡有關係的畫

地下一樓則是廁所，連廁所都裝潢的很漂亮很有質感，也還蠻乾淨的

Menu的第一頁是義式咖啡，以及拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵、摩卡等調味咖啡

另外還有日月潭的紅玉紅茶、奶茶及氮氣紅茶等非咖啡類的飲料

第二頁則是單品咖啡有巴拿馬、哥斯大黎加、哥倫比亞、印尼等產區的咖啡豆，

店家並且很貼心的把每種咖啡豆的特色風味都標記清楚了，方便客人點單

單品咖啡的價位一杯落於150到160元之間，比較好的品項則是一杯250元

第三頁也是最後一頁是一些輕食的菜單，有沙拉與帕尼尼，另外還有隱藏版的蛋糕在蛋糕櫃裡面

我點的是榛果拿鐵，老公點的是哥斯大黎加產區神父莊園半水洗的單品咖啡，

中間這塊就是隱藏版的檸檬蛋糕

榛果拿鐵（熱）-160元

咖啡上的拉花很美，而且奶泡也打得非常綿密，咖啡喝起來不苦非常溫潤，

是不喜歡喝咖啡的我都覺得好喝的咖啡，而且真的很大一杯，可以喝好久好久，

也很喜歡他們家的咖啡杯，拿起來很圓潤，碰到嘴巴的觸感也是舒服的

神父莊園-130元

是我近期看到最大杯的單品咖啡了，神父莊園的咖啡豆，老闆的介紹是它會帶有柑橘、堅果、桂花蜜、烏龍茶的風味在裡面，

我喝起來的感覺是微酸不苦澀，而且真的會有股淡淡的果香在咖啡裡，是杯蠻有自己風味的單品咖啡

檸檬蛋糕-70元

乍看之下原本以為是像一福堂那種檸檬餅，就是上面包著脆脆的巧克力裡面是蛋糕體的檸檬餅

但是其實它不是，這是店家自己手作的檸檬蛋糕，上面是比較濕潤的糖霜，口味吃起來酸酸甜甜的，

裡面的蛋糕體則比較紮實，比較像是磅蛋糕的口感，不過搭配上面濕潤的糖霜吃起來，兩者搭配的剛剛好，

很快的一口接一口一下就完食了

偌大的落地玻璃窗看出去是美麗的山景與盛開的油桐花，比較喜歡靠山邊這裡的座位，

不過好的位子當然是人人愛啦，滿座的情形下沒有機會選擇入座這裡的座位區

從二樓走下來往櫃台拍的視角，覺得上面那一圈燈條其實還蠻有畫龍點睛的效果，

讓整間店的感覺看起來更有溫度一些，而不單只是冷冰冰的北歐風

戶外停車空間非常寬敞，不用擔心找不到停車位的問題，不過因為台21線道上來來往往的車子車速都還蠻快的，

所以大家在進出停車場時要特別小心喔

最後附上一張店內座位區的樣子給大家看，頭上那個大大的電燈雖然很漂亮，

但是在起身的時候真的很容易撞到頭，我們家老公都已經看到別人撞一下了，

結果自己站起來的時候，還是用力的給它撞下去，暈了好一陣子～～