Yu Ching的部落格

The Alley Cocktail Bar & Kitchen

地址：63/1 Pasteur street, Ben Nghe Ward, District 1

營業時間：17：00-00：00（週日休）

電話：+94935653969

店家臉書：https://www.facebook.com/thealleysaigon/

可刷卡

The Alley其實蠻好找的，它就在Liberty Central Saigon City Point飯店旁的小巷子內

從面向飯店右邊的那個小巷子進去，一直走到底就會看到Alley的招牌

Liberty Central Saigon City Point飯店

酒吧有用黑布這樣檔著，從外觀看不出所以然，而且隔音很好

進到店裡面，一樓已經完全客滿了，才晚上八點阿！！

一樓中央是吧台，週圍零零散散有些座位，後方跟樓中樓夾層才有容納比較多人的大桌

從右邊的小樓梯上樓後，又是別有洞天的一個區域，還可以俯視一樓

坐定位後會先送上薯片，薯片就像臺灣的蕃薯片一樣還蠻好吃的，

但我忘了拍照了ＱＱ

二樓非常昏暗，要點餐還必須要自己打光，否則完全看不到菜單上寫什麼

為了墊墊胃，我們本來想要點一道義大利麵來吃，結果已經完售，

只好點了個鴨肝，鴨肝超級肥軟的，而且香氣十足，配上底下烤的酥脆的麵包，

完全不油不膩，入口即化，擺盤也非常漂亮，真的不只是一間酒吧，

簡直就是餐廳的水準阿！！

Mekong Delta（199Ｋ，台幣約270元）

用椰子殼當容器實在太有南洋特色了，來之前就已經想好一定要點這個，

大大的冰磚很清透很美，不過即使上頭放上果乾，威士忌喝起來還是很烈，

喝不快，要等冰塊稍微融化一點，喝起來比較順口，

上方的吸管用夾子夾著也是個巧思，這樣吸管才不會在冰磚上滑來滑去。

荔枝Mocktail（129Ｋ，約台幣170元）

不含酒精的飲料，是點給媽媽喝的，喝起來有蘋果汁加soda的感覺，

上頭的荔枝又大又甜很好吃

老公點的Negroni（159Ｋ，約台幣210元）

橙皮很香，但利口酒的味道好重，這是大人的飲料無誤！

最後附上結帳時拍到吧台的樣子，整個牆上琳瑯滿目各式各樣的酒都有阿

整間店的後方還擺設了一些紅酒

還有可愛的廁所標誌

胡志明的夜晚，除了去范五老街跟大家動姿動姿之外，

如果想要安靜的喝杯調酒，The Alley也是個不錯的選擇喔！