Yu Ching的部落格

友家便當屋

-地址：新竹縣竹北市復興一街31號

-電話： 03-5506222

-營業時間：11：00-13：00、17：00-19：20（週六、週日公休）

-只收現金

-沒有停車場，附近不易停車

友家便當屋位於狹窄的復興一街內，我們在前往微迷野林生態咖啡館的途中才發現這間文青便當店，友家坐落在一整排較老舊的住宅區中，所以有裝潢的外觀很容易讓人注意到它！

櫃台也一樣是以白色系為主，並搭配一些木頭的裝飾，給人一股既溫馨舒適又乾淨的感覺。

菜單與價格整齊得陳列在牆上，讓人看了一目了然，也很方便點餐。

紙本的菜單可以帶回辦公室，以後要吃可以預先打電話預訂，到現場就可以直接拿到便當，省去等候的時間。

有一小區內用區可以入座，不過半開放的空間是沒有冷氣的，中午入座會有點悶熱，晚上點燈後則很有氣氛，也會比較涼快。

第一次到訪的我本來想要吃友家獅子頭，但是沒有預先訂購，12點抵達時已經完售，下次一定要提前預訂！！

香酥炸腿排（$135）+復刻紅茶（$25）

友家便當屋的便當會有四種配菜，配菜看起來色香味俱全，而且都是很健康的食材，沒有使用過多的加工食品當配菜，光是看到這樣的一個餐盒就讓人心情非常愉悅～

今天便當的配菜都是我好喜歡的食材：清炒四季豆、清炒竹筍、紅蘿蔔馬鈴薯豬肉咖哩以及家常蕃茄炒蛋，配菜放在有隔開的餐盒內，讓湯湯水水的菜汁不會混雜在一起，也與白飯分層，讓白飯不會被湯汁浸濕爛爛的影響口感，如果喜歡吃五穀飯的話也可以10元加價升級五穀飯。

友家的配菜非常好吃，是我吃過最有家常味的便當配菜，跟媽媽炒的菜一樣，不會太油、不會太鹹，簡簡單單的調味，沒有添加過多的調味，能吃到食材本身的青脆鮮甜，讓人一吃就上癮，以後一定會常來報到的！！！而且吃完友家的便當之後，胃不漲氣負擔又小，吃了健康又美味的便當，整個下午的心情都好好，非常適合當作平日上班日的午餐享用阿（是說友家週末也沒營業喔～）

主菜香酥炸腿排的表現也非常優異，大大一隻雞腿外皮炸得酥脆又入味，裡面的雞腿肉仍然非常多汁鮮嫩，一口咬下香甜的雞汁還會流下，撒上胡椒鹽吃非常下飯，擠點檸檬汁搭配清爽解膩，一下子就完食了，讓人吃了非常滿足。

復刻紅茶也好喝，冰冰涼涼的紅茶最適合夏天飲用了，不會太甜膩微甜的紅茶，搭配上決明子的香氣，助消化又消暑，非常推薦點一杯來搭配便當喔！

只要吃過友家便當屋就不會想再吃其他油膩膩、配菜也千篇一律的便當了，平日上班日如果不知道要吃什麼，包友家便當回家吃也是簡單又方便，還能讓家人吃得開心又健康，一定要推薦給妳們！！

友家獅子頭（$135）

這次二訪有記得事先打電話預訂，所以終於讓我吃到友家獅子頭了！！

再訪還是覺得友家的便當非常美味，雖然今天的配菜四樣裡面有三樣都不是我很愛的菜，但是友家最厲害的地方就在於連平常不喜歡吃到的食材，放進友家便當裡面也會覺得它很好吃呢，這點很讓我訝異，我還以為上次覺得他們家便當好吃只是因為配菜剛好很合我胃口。

平常如果便當裡面有油豆腐我都會直接跟老闆說我要換成其他配菜，但是我還沒有問過友家的老闆，不喜歡的配菜能不能更換。但是友家的油豆腐，吃起來不像外面的油豆腐這麼油膩，外酥內軟的油豆腐吃起來很爽口，而且油豆腐裡面還非常嫩，真得滷得非常好。

今天的主角當然就是這顆油油亮亮的獅子頭了，獅子頭是泡在白菜滷裡面，所以水份充足，吃起來是濕潤的口感，絞肉不會太乾柴，一口咬下多汁的肉汁還會噴出，搭配香噴噴的白飯一起食用，超級美味～

白菜滷我也好喜歡，白菜滷得非常入味又軟嫩鮮甜，入口就整個化開，湯汁也不油膩也不會太鹹，如果不是因為擔心熱量太高，我真想把所有的白菜滷滷汁全部都淋在白飯上，真得超級下飯的！！

招牌炸醃肉（$135）

肥瘦各半的炸醃肉非常好吃，除了醃肉醃得很入味非常下飯之外，肥肉部分不會太油膩，瘦肉部分也不會太乾柴，保留多汁的肉質，表現非常出色！

今天的配菜我也好喜歡，有好多的青菜，吃起來營養均衡負擔也比較小，煎蛋裡面還添加的玉米粒，讓煎蛋的口感吃起來非常豐富有層次，真好吃～