吉品初筵港式茶居
-地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓（竹北遠百6樓）
-電話： 03-6676455
-營業時間：11：30-22：00
-可以刷卡
-有室內停車場（消費可折抵竹北遠百停車費）
-寵物友善（不落地）
吉品初筵港式茶居是台北知名港式料理吉品海鮮餐廳的旗下新品牌，新竹的第一間分店就開在竹北遠百6樓，吉品初筵港式茶居的點餐方式除了有個人、多人套餐之外，也可以用單點的方式，選擇自己最想要吃的精緻港點。
吉品初筵的用餐環境乾淨寬敞，新中式禪意風格的裝潢沈穩靜謐，很適合家人聚餐，吃吃精緻美味的港式餐點、聊天品茗都很舒服放鬆。
吉品初筵港式茶居菜單
吉品初筵的菜單還蠻好閱讀的，單點的品項都已經分門別類，熱菜、時蔬、海鮮、燒臘、飯類、蒸點、甜品都有，可以在各個分類中找尋自己喜愛的口味來做點餐。
如果人數比較少不容易點餐的話，吉品也有單人套餐或是雙人套餐可以選擇，這樣即使用餐人數偏少也可以一次吃到最多樣化的港式餐點。
點餐方式是用手機掃描QR CODE後就可以直接用手機點餐了非常方便。
茶資部分是每人收取$60，熱茶可以選擇香片、烏龍、普洱菊花、鐵觀音，可回沖。
香煎蘿蔔糕（3件，$150）
個人喜歡港式蘿蔔糕多於台式蘿蔔糕，港式蘿蔔糕的口感雖然不像台式蘿蔔糕特別強調在來米Ｑ彈有嚼勁，但是港式蘿蔔糕特有的輕柔軟嫩濕潤滑口口感卻讓我特別著迷。
吉品港式蘿蔔糕本身調味就很濃郁，即使不沾醬也就非常好吃，不像台式蘿蔔糕只有白蘿蔔跟在來米那麼單調的味道，而且吉品港式蘿蔔糕裡面的各種鮮味食材我都好愛。
福州炒飯（$580）
福州炒飯最特別的地方就在於它是有芶芡的，且米飯跟配料會分開炒，要吃的時候再把芶芡湯汁淋在炒飯上，這樣炒飯吃起來仍然保有粒粒分明的口感，又能完美地吸附美味的芶芡湯汁，也是一道我非常喜歡的料理。
吉品的炒飯非常好吃，長長的米粒顆顆分明，滿滿金黃色澤的炒蛋一送上桌香氣十足，先單吃一口蛋炒飯感受一下迷人的鑊氣，接著再淋上豐盛的芶芡配料。
干貝絲、蝦仁、金針菇、菜心粒、草菇、雞肉，滿滿的配料好香好可口，恰到好處的鹹度搭配上粒粒分明的炒飯，口感與滋味層次都非常豐富，吉品的餐點調味很合我的口味耶，每一道料理都覺得好好吃～
龍皇鮮蝦餃（3件，$240）
鮮蝦餃也好吃，外皮薄得通透，裡面的蝦仁又大隻又彈牙，沾點醬油一起食用鮮蝦的甜味能更被提升出來。
紅油抄手（蝦肉，五粒，$198）
紅油抄手跟平常吃到的不太一樣，一般的紅油抄手較常使用辣油，比較少看到是用辣醬的，所以第一口咬下會覺得醬汁的厚重感太明顯。
除了辣醬之外，吉品的紅油抄手還加了芝麻醬，所以麻醬的香氣也十分明顯，會覺得有點搶走餛飩的豬肉香氣蠻可惜的。
黑金流沙包（3件，$150）
黑金流沙包上面還刷上亮晶晶的金箔，看起來更加高貴，黑金流沙包裡面包的是流沙蛋黃醬，本來我想要點大理石流沙包，因為看起來也很美麗，不過大理石流沙包裡面包的是我比較沒有這麼喜歡的芝麻餡所以作罷。
楊枝甘露（$150）
楊枝甘露的表現也很棒，加入當季新鮮的芒果、柚子肉以及西米露、奶水，喝起來既冰涼清爽又去油解膩，同時也滿足了吃飽飯後想要吃甜點的味蕾，真是太幸福啦！
雖然我沒有吃過台北的吉品海鮮餐廳，但是在竹北就能夠吃到口味這麼棒的精緻港點還是覺得非常開心，下次再到訪也會想要嘗試看看他們家的套餐～
留言列表
體驗分享 (7)
