Yu Ching的部落格

鮮稻精緻鍋物

-地址：新竹縣竹北市文興路一段238號1樓

-電話：03-5505602

-營業時間：11：00-15：00、17：30-22：30（週一公休）

-只收現金

-有收一成服務費，共鍋費用$200可折抵消費

-沒有停車場，路邊有收費停車格

-寵物友善，最好有推車或提籃

-用餐時間限制：套餐90分鐘、吃到飽120分鐘

鮮稻精緻鍋物是一人一鍋的個人鍋物火鍋店，不過比起其他個人小火鍋，鮮稻的鍋子算蠻大的，不會有那種丟進一點點食材鍋子就滿了的狀況。

鮮稻的用餐環境乾淨整潔且都是大桌子，用餐起來很寬敞舒適

來到鮮稻可以選擇要吃套餐就好，還是要選擇吃吃到飽都可以，而無論是選擇單點套餐或是吃到飽，飲料跟冰淇淋都是無限暢飲的喔～

套餐的價格從$288到$658皆有，吃到飽的價格則是$718+10％，同桌的人需要選擇同樣的消費方式，如果想要選擇吃到飽就是整桌的人都要選擇吃到飽。

如果選擇套餐的話，用餐時間限制為90分鐘，而如果覺得套餐的肉品份量不夠，也可以用再來一盤的優惠價格加點肉品。

如果是選擇吃到飽的話，用餐時間則為2小時，可以有比較寬裕的時間慢慢吃鍋。

醬料及餐具、飲料、冰淇淋都放在自助吧可以自取，無論是點套餐的消費方式還是點吃到飽的消費方式，飲料跟冰淇淋都是可以無限暢飲的，超級棒的！！

冰淇淋是泰國明果冰淇淋，有我最愛的榴槤口味冰淇淋，一坐下來點好餐火鍋都還沒有送上桌我就已經嗑掉一大球了，好過癮！

原味高湯

獨家麻辣湯

麻辣湯頭可以選擇辣度，我選擇小辣就已經非常夠味了，麻辣湯底裡面已經有豆腐跟鴨血，第一次到訪，所以我們選擇的是吃到飽方案，這樣才能嚐到多種肉品。

沙朗牛（上）、霜降牛（下）

油花較少口感偏扎實的沙朗牛跟霜降牛比較適合麻辣口味的湯頭，如果用原味湯頭涮牛肉肉片會覺得有點乾柴。

無骨雞腿肉

雞腿肉的表現蠻不錯的，口感既軟嫩又有彈性，以原味湯頭熬煮更能吃到雞肉本身天然的香甜滋味。

松阪豬

松阪豬我們一致認為是鮮稻最好吃的肉品！！

松阪豬吃起來既有油脂的香氣卻又不會過於軟爛的口感，油脂分佈均勻肥瘦適中，帶著非常討喜獨特的Ｑ嫩脆口感，放在麻辣湯頭煮，松阪豬油脂的甜味更為明顯，非常好吃阿！！

板腱牛（上）、牛五花（下）

板腱牛的筋比較多，肉質也是比較結實的，蠻有嚼勁；牛五花的油脂則太豐富了，吃到第二片就覺得有點膩口，這時候就是要吃點泡菜去油解膩一下。

除了肉品之外，鮮稻也有很多新鮮的海鮮可以選擇，蛤蜊、甜白蝦、大海蝦、天使紅蝦、鮑魚的表現都非常不錯，而且這裡竟然還吃得到日本大生蠔呢！！！

蔬菜還有新鮮的大朵香菇可以選擇，肥厚多汁的大香菇吃起來超級滿足的。

餃類的表現比較普通，建議可以直接跳過，多吃點食物的原型也比較健康。

MIBO從一開始對新環境充滿好奇，到最後等到睡著，全程都有乖乖的表現很棒喔～

鮮稻的店內環境非常整齊乾淨，地板也拖得非常乾淨，不會油膩也不會黏黏的，對待毛孩又非常友善，推薦給也想要帶著毛孩一起去吃火鍋的你們。