Yu Ching的部落格

恆春馥蘭朵墾丁星沙灣 

-地址：屏東縣恆春鎮大光路79之61號

-電話：08-8867000

-可以刷卡

-有停車場

-入住時間：15：00

-退房時間：11：00

馥蘭朵墾丁位於恆春星沙灣旁邊，不過飯店四周都有以圍牆圍起來，所以並不能直接走到星沙灣去，飯店的入口處也沒有路標，打電話到櫃台想要詢問入口處在何處也無人接聽電話，對於第一次到訪的遊客來說並不是很友善。開車前往看到馥蘭朵墾丁的圍牆之後，面向圍牆的左手邊才是飯店的入口處，雖然標示「此路不通」，路又很小條，但是不要懷疑，飯店的入口處的確就在那邊。

馥蘭朵墾丁的外觀長這樣，看起來好像還在施工中的建築，在網路上查到馥蘭朵墾丁好像有別的名字，叫作永豐棧後壁湖畔，是後壁湖港漁民休憩中心，設施服務對象限漁民及六親等親屬，或是參加漁業活動之人員，但是現在也有對外營業（？）總之，我們是以觀光客的身分前往，並不是以漁民親屬身分也不是參加漁業活動人員。不過，馥蘭朵墾丁的價格都可以入住華泰瑞苑了，如果下次我再到訪墾丁，我應該還是會選擇入住華泰瑞苑而非馥蘭朵墾丁。

戶外有一個露天泳池還有沙坑，泳池並有一池比較淺的小朋友戲水區，這一區應該很夠讓小朋友們放電～

飯店一樓大廳有辦理入住手續的櫃台，還有可以租借腳踏車、滑板車、平衡車的櫃台，另外閱讀室、餐廳以及全天候供應的飲料吧也都位於一樓大廳。

飲料吧的供應時間從早上8點到晚上10點，免費供應汽水、咖啡、茶飲、啤酒以及調酒，不過晚餐用餐時間17：30-20：30會停止供應，因為晚餐在飯店餐廳用餐就有無限供應氣泡水及白酒。

飯店的一樓中庭有鮮果吧以及生態池，這裡的水果都可以自取回房間享用，我們入住的這晚水果有桃子、橘子、蘋果、芭樂。

健身房

房間外走廊

這次入住的房型是海景蜜月套房，但其實原本我想要預訂的是海畔蜜月套房，海畔套房才有屬於自己的私人泳池，海景套房則沒有，所以一開門進房間時發現訂錯房型，瞬間超級失落的！！！

但是這是我們自己訂錯房型，所以不能怪飯店～

海景蜜月套房的房間空間很大，浴室也有大浴缸可以泡澡，不過並不是直接面海的房型，所以浴室的窗簾還是得拉上，不然隱私性蠻不足的。

房間外有個小陽台可以出去，陽台看出去的景緻還蠻美的～有山景也有海景。

房間裡面的MINI BAR都可以免費享用，食物跟飲品都準備得蠻充足的，有泡麵、果乾、堅果，還有銀耳露等等。

小客廳的茶几上還有茶具，想要在房間內泡茶也是可以的。

晚餐跟早餐都在一樓的餐廳用餐，餐廳的景色也很棒，白天的時候可以看得到海景，晚上的氣氛也蠻不錯的。

週六晚餐供應的是中式晚餐，是每人一套餐的方式呈現，餐期期間並有提供氣泡水及白酒無限暢飲。

今天的開胃小點是以芝麻葉包著橄欖的「檳榔」，搭配著有原住民圖騰的餐巾，彷若原住民熱情的待客之道一樣，熱情歡迎賓客的到訪。

梔子花手工饅頭  青蔥皮蛋醬

手工饅頭的口感蠻細緻的，既吃得到麵糰的香氣，也吃得到手工饅頭的嚼感，搭配的青蔥皮蛋醬既特別又好吃，吃得到花椒與蒜頭的香氣，以及皮蛋的口感，這真得是在別的地方沒有吃過的口味，很特別。

烏金海味盤

港式煲湯

湯品的湯頭還不錯，溫潤暖胃，湯裡面滿滿的配料，喝完這一碗飽足感油然而生。

香酥小龍蝦

以小龍蝦蝦肉製成的蝦餅蠻好吃的，外皮酥脆，裡面的蝦餅還吃得到龍蝦彈牙的口感，反而是龍蝦頭的表現比較普通。

雞肉生薑酢

雞肉的肉質是軟嫩的，不過搭配的生薑酢除了有酸酸的滋味之外，還帶著生薑的味道，實在不是非常討喜。

季節冰沙

今天的季節冰沙是荔枝冰沙，冰沙的口味還蠻不錯的，而且放在一直冒著乾冰的茶壺上享用，非常具有視覺效果。

稻香炎烤牛

主餐的部分我選擇的是稻香炎烤牛，會有桌邊服務，服務人員會直接到桌邊炙烤牛排，不過餐廳並沒有問我牛肉想要吃幾分熟的，所以我覺得牛肉有點過熟吃得不是那麼習慣。

茶香小羔羊

手作甜點

今日的手作甜點是恆春有名的綠豆蒜，不過馥蘭朵的綠豆蒜有點太不甜了，而且口感蠻沙的，沒有我們去車城常吃的綠豆蒜好吃。

晚餐時段還有阿姨級的歌手來演唱恆春民謠，不過加上現場有不少幼童在奔跑、嬉戲，整個晚餐餐期鬧哄哄的還蠻吵的。

早餐供應到11點還蠻不錯的，可以睡晚晚再來吃早餐～

早餐有供應咖啡以及茶飲，不過早餐習慣要喝冰鮮奶的我有另外跟服務人員索取冰鮮奶也是有供應的。

青蔥菠蘿  青蔥燒餅  鬼頭刀醬

青蔥菠蘿非常好吃，類似菠蘿麵包的外皮，鬆軟又有菠蘿麵包的口感，裡面的青蔥香氣也非常濃郁，搭配微辣的鬼頭刀醬更是對味。

港式手工點心

港點表現也還不錯，盛裝碗粿的小碗也很別緻精美。

上海灌湯包

灌湯包真的超大超浮誇的ㄟ，第一次看到尺寸這麼驚人的灌湯包，裡面包著滿滿的豬肉內餡，還好湯包裡面也算蠻多汁的，不然這麼多的澱粉加上肉，應該很難吞得下肚。

每日例湯

蘿蔔雞湯喝起來還蠻清爽的，而且湯品裡面的食材一樣給的非常多。

生滾瑤柱鮑魚粥

我很喜歡他們的粥煮得很綿密的口感，而且調味也蠻不錯的，粥本身就已經有鹹度，不過鮑魚本人吃起來有點臭，高麗菜也有點硬，只有白粥的表現最棒。

干貝魚卷蒸芙蓉

干貝跟魚卷下面是滿滿的蒸蛋，所以吃起來份量也很多，不過不知道使用的是什麼魚，我覺得魚腥味也蠻重的，奇怪，馥蘭朵明明在後壁湖旁邊而已，怎麼海鮮類的料理反而沒有表現的很出色呢？

黑金龍紋包

馥蘭朵的早餐雖然也是套餐式的，但是吃起來的飽足感不會輸自助式早餐，份量真的很多，所以最後這個甜點流沙包我也沒有吃完。

馥蘭朵墾丁的房價看起來是高級飯店的房價，不過軟硬體我覺得都比較缺乏高級感，倒是海景真的蠻漂亮的。現在國內旅遊住宿真的太貴了，以一晚房價破萬的角度來看馥蘭朵墾丁，我是覺得它還讓我蠻失望，沒有物超所值的感覺。