Yu Ching的部落格

Mark's Teppanyaki 台北萬豪酒店

-地址：台北市中山區樂群二路199號2樓

-電話： 02-21757952

-營業時間：12：00-14：30、18：00-22：00

-可以刷卡

-汽車可停萬豪酒店停車場，消費可折抵停車費

位於Marriott Taipei 台北萬豪酒店2樓的Mark's Teppanyaki 有小包廂、大包廂以及非包廂座位，只要2人就可以預訂包廂，包廂內就有自己專屬的鐵板以及鐵板燒師傅，到訪的這天看到蠻多包廂都是預訂來慶生的，包廂內氣氛很棒，隔音效果又好，即使人多也不怕吵到其他用餐客人

非包廂座位區的氣氛也蠻不錯的，只是就得跟許多陌生人一起用餐

餐巾折得超美的好像一件衣服一樣

今天吃的是午餐，所以有午餐套餐可以選擇，Mark's的午間套餐蠻經濟實惠的，只要一、兩千元就可以吃到鐵板燒套餐，重點是品質還很不錯！

壽星最大，所以壽星點了海陸套餐（$3000）如果加價$1500還可以升級120克的A5日本和牛沙朗牛排喔，我則點了美國頂級菲力牛排（$2300）

餐前麵包有加入些許奶油再放在鐵板上面烤至微焦，香氣十足，吃起來外酥內軟口感很棒，搭配湯品一起吃也很適合

海陸套餐

主廚推薦例湯-今天的例湯是法式洋蔥湯以及蘑菇濃湯，我們都點蘑菇濃湯

蘑菇濃湯喝起來真的很濃郁，香氣濃郁裡面又有蠻多料，而且很大一杯喝起來超過癮的

每日鮮魚-今天有紅條跟黑喉，我們選擇了黑喉

黑喉的魚肉好細緻，裡面都沒有刺非常好食用，魚皮煎至酥脆，裡面魚肉還非常有水份，肉質細軟非常好吃

太平洋龍蝦

龍蝦的表現也還不錯，彈牙的肉質口感很棒，另外也準備了檸檬水供洗手去手上的味道用

蕃茄化應子柚子醋

裡面有多個不同品種的小蕃茄，而且都已經將蕃茄剝皮，中間的化應子酸酸甜甜的非常解膩又開胃，搭配著蕃茄一起吃超對味的！淋上柚子醋的沙拉吃起來也很清爽，很能達到去油解膩的效果

美國頂級肋眼牛排

肉味比較香濃的牛排，口感多汁有嚼感，搭配著海鹽或是蒜頭奶油一起食用風味更佳

經典炒飯

培根蛋炒飯超級好吃的啦！！！鐵板燒最好吃的就是炒飯這一道了，用鐵板炒的炒飯香氣就是跟我們平常吃到的不一樣，無論是米香、蛋香還是青蔥香，香味都超迷人的，而且那粒粒分明的口感也非常討喜，即使肚子已經非常飽了，還是能夠全部吃光光～

當季水果

甜點房手工甜點

最上面是白巧克力雕成的花，白巧克力不會太甜，既漂亮又好吃，底下的黑糖珍珠我也很喜歡，Ｑ彈的口感，完全不輸外面飲料店煮的珍珠，最底下是奶酪，口感比較偏軟，如果能更硬一些會更好吃

午間套餐

湯品

熱開胃

大明蝦吃起來很Ｑ彈耶，飽滿多汁的大明蝦吃起來很過癮，搭配的鮮甜青翠的蔬菜更開胃

時蔬

櫛瓜、絲瓜、鴻喜菇、茭白筍都非常新鮮水份又多又甜，吃起來非常解膩

沙拉

我的沙拉也是好吃的蕃茄化應子柚子醋

美國頂級菲力牛排

菲力吃起來軟嫩多汁，口感外酥內嫩，好吃～

炒飯

當季水果

甜點

我們另外加點的鐵板起司片（$210）以及加拿大鴨肝（$650），鐵板起司片製作過程好費工，主廚得一直拿著整塊起司在鐵板上來來回回磨才能磨出一片起司片，這一整份起司片花了他好多時間阿

起司片吃起來的口感竟然跟魷魚片有點像，然後有濃郁的起司香氣，喜歡吃起司的人非常推薦點來吃看看喔

鴨肝這樣是半份，我跟老公一起分享，所以主廚直接幫我們分成兩份了，兩份都還幫我們擺盤，鴨肝超級好吃的，那油膩膩肥滋滋的口感以及逼人的香氣，看到就讓人垂涎三尺，每次必點阿！

餐後有茶或咖啡可以選擇，我點了伯爵茶，可以加牛奶變成香醇的奶茶

餐廳很貼心會幫壽星準備一個好大的生日蛋糕，好有心，而且是當天現做好吃的檸檬塔呢～

最後附上富麗堂皇的廁所的照片，這裡真是燈光美氣氛佳食物又好吃，非常適合當作約會、慶生的餐廳，推薦給你們