新馬辣經典麻辣鍋竹北店Plus+

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地址:新竹縣竹北市光明一路458號

電話:03-5583092

營業時間:11:30-02:00

不可刷卡、有收一成服務費、有少許停車位

外帶資訊:5折優惠

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四人和牛爆肉餐($999)

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四人和牛爆肉餐內容物有:40OZ(1.2公斤)的特級肉品(美國見島和牛嫩肩沙朗、美國CAB安格斯黑牛、美國CHOICE特級牛胸腹肉、紐西蘭健康低脂牛、A級松阪豬、國產嫩豬腿、國產豬五花、宮廷花雕雞)、季節鮮蔬、鮮菇、日式鍋物、手工鍋物、麵食以及經典湯頭五選一。

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新馬辣2020年終於展店到新竹來了,第一站就選擇落腳於竹北美食一級戰區光明商圈內,座落於涮肉亭正隔壁,可說是來勢洶洶!!

即使已經過了試營運期間,平日的晚餐也還是一位難求,七月底我們興致勃勃的想說來訂個位去吃看看,沒有想到這一訂就訂到8月底的平日晚餐才有位子了!!!

建議也有想要前往用餐的饕客們一定要提早訂位,以免敗興而歸喔!!

竹北新馬辣共有兩層樓,全部都是四人以上的沙發座位,所以用餐空間很寬敞舒適

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店裡還有網美花牆以及木馬擺設,吃火鍋也可以拍美照

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肉品等食材部分是用劃單的方式提供,每次限點8樣,每樣最多3份,

當然吃完想要再加點都是可以繼續以同樣方式劃單加點的

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另外飲品、醬料、麵、以及和牛咖哩飯則是放在吧台上自取,

也通通都是吃到飽,隨便你拿的

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連紅、白酒、氣泡酒、啤酒也都是無限暢飲的,喜歡小酌的朋友們一定不能錯過

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台啤、海尼根也是隨便你喝

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罐裝汽水~很難得有蘋果西打跟沙士,台灣味的汽水搭配台式麻辣鍋更對味阿!!!

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另外還有多款飲料

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有油切綠茶、檸檬冬瓜茶、可爾必思、奶茶、烏梅汁,

甚至還有黑糖珍珠!!

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澳洲黑毛和牛咖哩飯好好吃,咖哩醬內除了有黑毛和牛的香氣之外,

咖哩醬本身也很濃郁,又不會太甜膩,配上煮得軟硬適中的白米飯,

即使知道咖哩飯這東西很佔胃的空間,我還是忍不住嗑掉一整碗~~~

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醬料的部分也非常齊全,連生雞蛋都有

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底下就是各式各樣的麵以及冬粉,有韓式泡麵、泰國泡麵、印尼泡麵、

拉麵、蒸煮麵、王子麵、刀削麵等等,種類真的超齊全的

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冰淇淋有哈根達斯跟莫凡彼,口味種類也非常多

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還有肉品熟成展示櫃,將上等的肉材直接展示給顧客看,

通常都是對於自己的肉品有信心的店家才敢這樣做呢!!

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湯頭共有五款,可以選擇其中的兩款做成鴛鴦鍋,

分別是麻辣鍋、蔬菜鍋、花雕雞、膠原蛋白鍋及酸菜鍋,

我們今日選的是麻辣鍋以及膠原蛋白鍋

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膠原蛋白鍋還會附上三顆玫瑰花狀的膠原蛋白晶凍,

再一同丟進湯底裡面煮即可

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馬辣的麻辣鍋麻比辣還多,個人是覺得不辣,但是吃了舌頭跟嘴巴好麻,

膠原蛋白鍋的湯底清甜,適合拿來涮煮海鮮以及蔬菜,個人覺得膠原蛋白鍋的表現比較讓人驚艷!

再來就是大點特點肉品的部分了~

馬辣有一點非常貼心的作法,就是在每一款肉品上都擺放了肉品名稱的牌子,

這點在吃到飽的店比較少見,同樣有做到這樣的在新竹還有銅話鍋物,

銅話鍋物也是一間肉質很棒的麻辣火鍋吃到飽店,

而且位於芙洛麗大飯店裡面,很好停車又能刷卡,也是一間我們很喜歡的店~

美國CHOICE頂級牛五花

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美國CHOICE無骨牛小排(肩)

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澳洲特級牛舌

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美國CAB安格斯黑牛

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美國SRF極黑和牛

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美國經典1855CHOICE雪花牛

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澳洲黑毛和牛M8~M9、美國PRIME霜降牛

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10款頂級牛肉之中,我們點了其中的8種,

本來以為和牛、安格斯黑牛跟牛舌的表現會讓人驚艷,

不過說真的,吃完一輪之後,我個人是吃不太出來他們的差異,

連牛舌也是,吃起來不Q彈,不太像牛舌,

但是以吃到飽的肉品來講,馬辣的肉品表現還不錯,可以算是有中上品質的,

如果說麻辣火鍋吃到飽的肉品要我選出一個我吃過最好的,

我會說是台北的辛殿麻辣鍋~

馬辣最讓我驚艷的牛肉其實是壽星才能享有的神仙牛

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生日的前後七天,壽星到馬辣用餐都可以享有神仙牛吃到飽喔,

神仙牛吃起來很彈牙,而且油脂分佈均勻,不會太肥也不會太瘦,

肉質很棒,只要同桌有七天內的壽星,同桌的同行友人也都可以享用神仙牛,

趕快約身邊的壽星來吃吧!!!

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馬辣的海鮮盤是我看過麻辣火鍋吃到飽裡面最浮誇的,竟然還做擺盤耶!!!

而且底下鋪著滿滿的碎冰,保持海鮮的新鮮,這一定要大推~~~

阿根廷天使紅蝦、美國火雞胇、九孔鮑魚都非常新鮮阿!

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阿根廷天使紅蝦已經是夠昂貴的食材了,

這麼大顆的火雞胇也很罕見!!!

野生草蝦、蘇澳小卷、金目海鱸魚、大干貝、東石蛤蜊這些都是我老公的愛~

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大魚大肉之餘,也需要一些蔬菜來解膩

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竟然還有水蓮呢!!真棒

另外基隆三記魚餃只要我們有看到也是我們的必點

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另外還有餃類火鍋料我們已經吃太飽就沒有點了,

餐後除了吃冰淇淋之外,也可以來杯熱咖啡,還不錯的麻辣火鍋吃到飽的店,推薦給你們~~

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